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成立于2015年，以特色鐵鍋牛蛙作為主打產品，積極打造俠風IP文化的功夫主題餐廳，專門從事餐飲服務管理/餐飲品牌連鎖經營的現代化企業

廣西湘范兒餐飲(yin)管理有(you)限公司成立于(yu)2015年，總部位(wei)于(yu)美(mei)麗的綠城南(nan)寧，是一家專門從事餐飲(yin)服務(wu)管理、餐飲(yin)品牌連鎖經營的現代化企業，現有(you)員工3500多人。

旗下餐飲品牌“蛙小俠”以功夫主題餐廳為市場切入點，并以特色鐵鍋牛蛙作為主打產品，搶占市場。餐廳通過自有IP形象結合現代設計搭建出別具充滿“俠風”特色的用餐場景，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的IP文化品牌。自第一家蛙(wa)小俠開業以來，便(bian)以迅雷不及掩耳(er)之勢占(zhan)領朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全(quan)國大江南(nan)北。

短短幾年迅速擴(kuo)張版(ban)(ban)圖，分別在北京(jing)、上(shang)海、深圳、廣(guang)州、南寧、江蘇、杭州等多個城(cheng)市開拓版(ban)(ban)圖，全國(guo)內(nei)門店已達到160+，所(suo)到之處皆受到消(xiao)費者的(de)追捧，大排長隊，掛起一股吃蛙(wa)的(de)網(wang)紅(hong)熱潮。

作(zuo)為(wei)功(gong)夫(fu)主題餐廳，蛙小俠(xia)將(jiang)新中(zhong)(zhong)式國際(ji)風格作(zuo)為(wei)傳統中(zhong)(zhong)式裝修的(de)現代設計(ji)理(li)念(nian)，通過提取(qu)傳統的(de)精華元素和符(fu)號進行合理(li)的(de)搭配(pei)、布局，結(jie)合自(zi)有IP形象視覺，讓(rang)整(zheng)體的(de)店(dian)面設計(ji)中(zhong)(zhong)既(ji)有中(zhong)(zhong)式的(de)傳統韻味，又符(fu)合現代國際(ji)時(shi)尚和年輕人喜歡(huan)的(de)用餐場景(jing)。

蛙小俠提出“沸騰石鍋”概念，打造新沸騰石鍋產品線，產品呈現方式煥然一新，熱氣騰騰，提高了菜品的價值感。精選(xuan)七大(da)口味(wei)蛙鍋(guo)，傳承(cheng)經典(dian)(dian)，卻更勝經典(dian)(dian)。新(xin)晉小(xiao)石鍋(guo)系列挑選(xuan)多地特(te)色美味(wei)，葷素兼備。同時還有各類配菜、湖湘風味(wei)小(xiao)吃、特(te)色飲(yin)品，虜獲無數吃貨(huo)的(de)味(wei)蕾(lei)。