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創始于1979年，專注于螺螄粉的知名連鎖餐飲品牌，在米粉行業享有較高的知名度和美譽度

廣西愛民餐飲管理有限公司以“讓世界愛上螺螄粉”為愿景，堅定“打造新、美、舒快餐”為使命，以“品質、服務、清潔和物超所值”引導市場。公司(si)設立營運中(zhong)心、財務(wu)部(bu)、人力資源部(bu)、企劃部(bu)、拓展部(bu)、品(pin)控研發中(zhong)心、中(zhong)央廚房、物(wu)流配送中(zhong)心等多個部(bu)門。

自愛(ai)民(min)創(chuang)建以來穩健(jian)而(er)迅速的發展，經營規模不斷擴大，實(shi)力日益增強。目(mu)前愛(ai)民(min)螺螄粉連鎖(suo)店(dian)已達150家，在(zai)廣西(xi)是(shi)有較高知名度和(he)美譽度的米(mi)粉快餐(can)連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品牌。今后(hou)，愛(ai)民(min)的發展規劃是(shi)走出廣西(xi)，面向全國，為(wei)顧(gu)客(ke)提供高品質(zhi)的廣西(xi)特色(se)螺螄粉和(he)優質(zhi)的服務，成為(wei)全國名列前茅的餐(can)飲(yin)企業(ye)。

嚴格的原材料采購加上嚴格品質監控標準，讓愛民生產出來的螺螄粉擁有螺螄粉鮮香酸辣的高品質。愛民是螺螄粉商(shang)家中首(shou)先引進西式(shi)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)量化(hua)管理模式(shi)，并得以(yi)實(shi)施的螺螄粉連(lian)鎖企(qi)業。愛民將餐廚(chu)分離(li)，創建了(le)幾(ji)大標(biao)(biao)(biao)準(zhun)運營(ying)體系。嚴(yan)格的原材料采購標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、品質(zhi)監控(kong)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、生產標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、設備標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、配(pei)送標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、餐廳(ting)操作標(biao)(biao)(biao)準(zhun)、在品質(zhi)、服務、清潔三個方面與國際(ji)接軌。

在當今日趨(qu)激烈的競(jing)爭環境中，愛(ai)民采取特許(xu)加盟經營模(mo)式，成為(wei)螺(luo)螄(si)粉生產(chan)企業領(ling)導(dao)者。以柳州市10家(jia)分店為(wei)例，平均每(mei)日每(mei)店銷售(shou)1000碗螺(luo)螄(si)粉。如此計算的話，每(mei)年(nian)愛(ai)民為(wei)市民提供了365萬(wan)碗的螺(luo)螄(si)粉，市場占(zhan)有率(lv)領(ling)先。