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上海(hai)丁義(yi)興食(shi)品(pin)股份有(you)限公司坐落于金(jin)山區(qu)楓涇鎮(zhen)楓陽路848號(hao)。2015年(nian)公司與(yu)時俱進進行了混合(he)所有(you)制改革，并(bing)于2016年(nian)4月22日正式在“新(xin)三板”掛牌，股票(piao)代碼：836816。

公司拳頭產品“楓(feng)涇丁(ding)(ding)蹄(ti)(ti)”始創于(yu)咸(xian)豐二年（公元1852年），是江浙滬一帶(dai)遠近聞(wen)名的地(di)(di)方特產。“楓(feng)涇丁(ding)(ding)蹄(ti)(ti)”制作選料講究(jiu)，采用(yong)當地(di)(di)上(shang)等(deng)豬(楓(feng)涇豬)四(si)蹄(ti)(ti)為原料，其制作方法(fa)有蹄(ti)(ti)形整修、焯(zhuo)水、拔(ba)毛(mao)、原湯(tang)加佐料、三旺(wang)三文、上(shang)碗、出(chu)骨等(deng)八(ba)道(dao)工序(xu)，道(dao)道(dao)工序(xu)一絲(si)不茍。

楓涇丁蹄具有(you)冷吃(chi)噴(pen)香可口、回(hui)味(wei)無窮，熱吃(chi)酥而不爛、油而不膩的獨特味(wei)道(dao)。

公司通過(guo)ISO22000:2005食品安全(quan)管理體系(xi)認證，主要生產醬鹵肉(rou)制品及非發(fa)酵(jiao)性(xing)豆制品兩大類。

公司(si)在(zai)經營中強化“質(zhi)量是企業(ye)的生命(ming)(ming)，安(an)全是員工(gong)的生命(ming)(ming)”、“民以食為天，食以安(an)為先(xian)”的宗旨。