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上海(hai)丁義興食品股(gu)份有限公(gong)司(si)坐落(luo)于(yu)金山區楓涇鎮(zhen)楓陽(yang)路848號。2015年(nian)公(gong)司(si)與時俱進進行了混合所有制改革，并于(yu)2016年(nian)4月(yue)22日正式在“新三板”掛牌，股(gu)票(piao)代碼(ma)：836816。

公司(si)拳頭產品“楓(feng)(feng)涇(jing)丁蹄(ti)”始創于咸豐二(er)年（公元(yuan)1852年），是江(jiang)浙滬一帶遠近聞名的地方(fang)特產。“楓(feng)(feng)涇(jing)丁蹄(ti)”制作選料(liao)講究，采用當地上(shang)等(deng)豬(zhu)(楓(feng)(feng)涇(jing)豬(zhu))四蹄(ti)為(wei)原料(liao)，其制作方(fang)法有蹄(ti)形整修、焯(zhuo)水(shui)、拔毛、原湯加佐料(liao)、三旺(wang)三文、上(shang)碗、出骨等(deng)八道(dao)(dao)工(gong)序，道(dao)(dao)道(dao)(dao)工(gong)序一絲不茍。

楓涇丁蹄(ti)具有(you)冷吃噴香可口(kou)、回味無窮，熱吃酥(su)而(er)不爛(lan)、油而(er)不膩的獨特味道。

公司通過ISO22000:2005食品安全管理(li)體系認證，主要生(sheng)產醬鹵肉制(zhi)(zhi)品及非發(fa)酵(jiao)性豆制(zhi)(zhi)品兩大類。

公司在經營中強化“質量是企(qi)業的生(sheng)命，安全是員工的生(sheng)命”、“民以食為天，食以安為先”的宗旨。