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西(xi)安市德懋(mao)恭(gong)食品商店(dian)，創建于清同治十一年(nian)（公元(yuan)1872年(nian)），是(shi)西(xi)安市僅有(you)保持傳統工藝(yi)制作糕點(dian)、國有(you)性質的百年(nian)老店(dian)，2006年(nian)12月被中(zhong)華(hua)人民共和國商務(wu)部命名(ming)的“中(zhong)華(hua)老字號”企業。

主要產品有：陜(shan)西(xi)(xi)名點(dian)水(shui)晶餅(bing)及系列產品。產品因選料上乘、制作考(kao)究、口味純(chun)正、玫瑰清(qing)香宜人而“享譽(yu)西(xi)(xi)北(bei)、陜(shan)西(xi)(xi)為最”，被譽(yu)為秦式糕點(dian)之首，備受(shou)廣大消(xiao)費者的青(qing)睞。

2007年德懋恭水晶餅(bing)制作(zuo)技藝列入陜西(xi)省非物質文化(hua)遺產名錄，是陜西(xi)食品糕點行業入選的(de)老字號(hao)企業，是十三朝古都西(xi)安之深厚文化(hua)底蘊(yun)的(de)代表(biao)之一，被譽為(wei)“陜西(xi)名片”。

德懋恭水(shui)晶餅(bing)成為世界各國游客西安之行的必選珍品。