北京正隆齋全素(su)食(shi)品有限公(gong)司(si),創建于1997年(nian)(nian)(nian),是一家(jia)生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)、西(xi)式糕點、面包(bao)、月(yue)餅為主的大中(zhong)型(xing)食(shi)品企業,產(chan)(chan)品種類近百種,近10年(nian)(nian)(nian)以來年(nian)(nian)(nian)銷(xiao)售額年(nian)(nian)(nian)平均增(zeng)長(chang)率在15%以上,2013年(nian)(nian)(nian)銷(xiao)售額達到1.5億元。現廠區占地面積(ji)13200平米,生(sheng)產(chan)(chan)車(che)間9800平米,總(zong)資(zi)產(chan)(chan)5000多萬元,擁有員工500余(yu)人。
“正隆齋(zhai)”是(shi)一(yi)個歷史悠久(jiu)的品(pin)牌(pai),由張衡權老先(xian)生創建于1946年,原(yuan)址西單北大街3號(hao),期間因故歇(xie)業,在2000年為響應國(guo)家號(hao)召,現任總(zong)經理(li)李國(guo)棟先(xian)生恢復了“正隆齋(zhai)”這個品(pin)牌(pai)。
公司現生產的產品主要(yao)(yao)有(you)中式(shi)(shi)糕(gao)(gao)(gao)點如牛(niu)舌(she)餅、老婆餅、提子酥、棗糕(gao)(gao)(gao)、蜂蜜蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)、松仁(ren)豆沙(sha)、迷(mi)你豆沙(sha)酥、迷(mi)你棗泥酥等(deng);西式(shi)(shi)糕(gao)(gao)(gao)點如拿破侖蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)、歐(ou)式(shi)(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)、芙羅蘭(lan)妲、乳酪蒸蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)系(xi)列(lie)、肉(rou)松餅、巧克力系(xi)列(lie)蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)、抹茶系(xi)列(lie)蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)等(deng);面包(bao)如港式(shi)(shi)土司面包(bao)、丹麥類(lei)起酥系(xi)列(lie)面包(bao)、法式(shi)(shi)系(xi)列(lie)面包(bao)等(deng);月(yue)餅主要(yao)(yao)有(you)廣式(shi)(shi)月(yue)餅系(xi)列(lie)、蘇式(shi)(shi)月(yue)餅系(xi)列(lie)、云(yun)腿月(yue)餅等(deng)。
在2014年公司在網(wang)絡(luo)上打(da)造子品牌“京隆”系列食(shi)品。
公(gong)司(si)一(yi)直堅持視(shi)消費者食(shi)品(pin)安全(quan)為(wei)己任,在保障食(shi)品(pin)安全(quan)方(fang)面建立了一(yi)套較為(wei)完(wan)善(shan)的質量(liang)管理(li)體(ti)系,并(bing)通過了ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系,在食(shi)品(pin)安全(quan)技術上不斷增加投入。形成切實有效(xiao)、合理(li)可行的安全(quan)防線,為(wei)食(shi)品(pin)安全(quan)保障工作筑起(qi)一(yi)道(dao)堅實的屏障。