洋(yang)(yang)江(jiang)(jiang)始創于(yu)1980年,是專(zhuan)業從事蠔(hao)汁(zhi)、蠔(hao)油等(deng)(deng)調味(wei)品生(sheng)產(chan)和出口(kou)(kou)為龍頭的外向(xiang)型企業。加工(gong)廠臨近(jin)同安(an)灣,這里氣(qi)候(hou)溫暖,陽(yang)光充沛(pei),海水清(qing)澈無污染,以盛產(chan)肥大鮮嫩的牡蠣(蠔(hao)) 而聞名。高品質的牡蠣原料、嚴格(ge)的HACCP衛(wei)生(sheng)控(kong)制體系(xi)保障了洋(yang)(yang)江(jiang)(jiang)蠔(hao)汁(zhi)、蠔(hao)油口(kou)(kou)感(gan)醇厚(hou),香(xiang)味(wei)濃郁、純正,遠銷(xiao)日本、韓國(guo)、新加坡、馬(ma)來西亞等(deng)(deng)二十個國(guo)家(jia),洋(yang)(yang)江(jiang)(jiang)蠔(hao)汁(zhi)出口(kou)(kou)量持續穩居行業前列。
公司以(yi)市(shi)場為導向(xiang),注(zhu)重(zhong)科技在產品的(de)(de)運用,與福建省水產研(yan)(yan)究所、集美大學生(sheng)物(wu)工程(cheng)學院(yuan)等(deng)(deng)多(duo)個科研(yan)(yan)機構和(he)高等(deng)(deng)院(yuan)校(xiao)聯合(he),開(kai)發(fa)出透明(ming)蠔(hao)汁(zhi)(zhi),不(bu)斷研(yan)(yan)發(fa)適合(he)現代人口味(wei)的(de)(de)調(diao)味(wei)品,形成了洋江(jiang)(jiang)蠔(hao)汁(zhi)(zhi)、透明(ming)蠔(hao)汁(zhi)(zhi)、低鹽(yan)蠔(hao)汁(zhi)(zhi)、鮑(bao)魚(yu)醬(jiang)、花蛤汁(zhi)(zhi)、扇貝醬(jiang)和(he)洋江(jiang)(jiang)蠔(hao)油、珍香蠔(hao)油、精品蠔(hao)油、廈門(men)蠔(hao)油、鮮味(wei)蠔(hao)油、魚(yu)露等(deng)(deng)三十多(duo)種調(diao)味(wei)品系(xi)列;是開(kai)發(fa)海洋貝汁(zhi)(zhi)系(xi)列的(de)(de)民營科研(yan)(yan)企業。