蘆(lu)薈(hui)(hui),又名庫拉(la)索蘆(lu)薈(hui)(hui)、翠(cui)葉(xie)蘆(lu)薈(hui)(hui)等(deng),是百合目、百合科(ke)、蘆(lu)薈(hui)(hui)屬的(de)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)多年生常綠(lv)草本植物。蘆(lu)薈(hui)(hui)的(de)葉(xie)片呈簇狀(zhuang)生長(chang),并且肥厚飽滿,葉(xie)常披針形或葉(xie)短寬,邊緣有尖齒狀(zhuang)刺(ci)。除此之外(wai),在一(yi)定的(de)條件下,蘆(lu)薈(hui)(hui)還會開出類(lei)似于圓錐形的(de)花(hua)朵。蘆(lu)薈(hui)(hui)屬約有500-600多個(ge)物種(zhong)(zhong)(zhong),形態多樣(yang),而(er)可(ke)食用的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)只有六種(zhong)(zhong)(zhong),有藥用價值的(de)蘆(lu)薈(hui)(hui)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)則(ze)主(zhu)要有:庫拉(la)索蘆(lu)薈(hui)(hui),好望角蘆(lu)薈(hui)(hui),元江蘆(lu)薈(hui)(hui)等(deng)。