燒塔,部(bu)分地方又稱之為燒塔仔,是南方諸如廣(guang)東、福建、江(jiang)西等地農(nong)村在過中秋(qiu)節(jie)時開展的一(yi)項民俗活(huo)動(dong)。
燒(shao)塔起(qi)源(yuan)于(yu)元(yuan)朝末(mo)年漢族人(ren)民(min)反抗殘暴統治者,于(yu)中秋起(qi)義(yi)(yi)時(shi)舉火(huo)為號。也有說燒(shao)塔之俗,源(yuan)自元(yuan)末(mo)劉伯溫于(yu)月(yue)餅(bing)里藏(zang)字條,約(yue)以八月(yue)十五(wu)舉火(huo)為號,實行武裝起(qi)義(yi)(yi),民(min)間流傳的“三(san)家養一元(yuan),一夜殺完全”的故事,即由此而來(lai)。
舉火(huo)為號(hao)傳衍(yan)已成為燒塔(ta)(ta)民俗(su),并且(qie)多表達“中(zhong)秋節是(shi)豐(feng)收的節日,通過燒塔(ta)(ta)表達收獲的喜悅(yue),祝福(fu)生活像圣塔(ta)(ta)火(huo)焰一樣紅紅火(huo)火(huo)”的含義。
農(nong)歷八月十五早(zao)(zao)晨,要進行燒塔活動(dong)的地方家家戶戶都會早(zao)(zao)早(zao)(zao)起床殺雞(ji)鴨,買豬(zhu)肉、牛肉、月餅(bing),做米果。
而燒塔活動(dong)需要(yao)從下午開始準(zhun)備,由比較有活動(dong)能力的人組(zu)織,召集(ji)一些小孩準(zhun)備材料。先是把(ba)幾個(ge)土磚(zhuan)(zhuan)擺成一個(ge)圓形(xing),圓形(xing)的大小則決定著堆塔的高(gao)度。兩(liang)塊(kuai)土磚(zhuan)(zhuan)之間各在架上一塊(kuai)紅磚(zhuan)(zhuan),將塔的基身堆積好(hao)。隨后(hou)堆瓦(wa)片,直到堆至(zhi)塔頂。
燒(shao)(shao)塔(ta)時(shi)(shi),先要(yao)向塔(ta)底土磚留下(xia)的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)“火(huo)門”里面放柴。當整個(ge)塔(ta)身(shen)被(bei)(bei)燒(shao)(shao)得(de)通(tong)紅(hong),堆塔(ta)的(de)瓦片都被(bei)(bei)燒(shao)(shao)得(de)通(tong)紅(hong)透明時(shi)(shi),也(ye)被(bei)(bei)稱為“紅(hong)塔(ta)”。不過,要(yao)把塔(ta)身(shen)燒(shao)(shao)紅(hong),一(yi)(yi)(yi)般都要(yao)燒(shao)(shao)到午夜。燒(shao)(shao)塔(ta)的(de)過程中(zhong),火(huo)苗時(shi)(shi)而(er)會躥(cuan)過塔(ta)頂(ding)。而(er)當燒(shao)(shao)到紅(hong)塔(ta)時(shi)(shi),大家將不再往里添(tian)柴,只留一(yi)(yi)(yi)些(xie)殘余的(de)火(huo)苗。
元(yuan)朝統治(zhi)(zhi)中國以(yi)后,采取種族歧視的政策,蒙古(gu)貴族沒(mei)收了漢人(ren)的馬匹(pi)和兵器。為了監(jian)控老百姓(xing)活(huo)動,元(yuan)統治(zhi)(zhi)者把(ba)五戶(hu)人(ren)家編成一甲,由元(yuan)政府派一名蒙古(gu)貴族當(dang)甲長(chang),甲長(chang)由五家輪(lun)流(liu)供(gong)養,甲長(chang)到每家受供(gong)養前后,都(dou)要秤(cheng)體(ti)重,如(ru)果(guo)體(ti)重減輕(qing),負責供(gong)養的那一戶(hu)就要受懲處。元(yuan)朝貴族在各鄉村作威作福(fu),勒索百姓(xing)財(cai)物,奸淫良家婦女。他們做賊心(xin)虛,怕受百姓(xing)報復(fu),規定(ding)每甲五戶(hu)只能共(gong)用一把(ba)菜刀(dao),其余的沒(mei)收。
元(yuan)(yuan)朝末年(nian),黃河連年(nian)水災(zai),物價飛漲,人(ren)民流離(li)失所,饑寒(han)交迫。因此,韓山童、劉(liu)福通等白蓮(lian)教領導人(ren)便利(li)用(yong)宗教作掩護,發動(dong)起義開展推(tui)翻(fan)元(yuan)(yuan)朝統(tong)治的(de)斗爭。元(yuan)(yuan)順(shun)帝至正(zheng)十一年(nian)(1352)夏天,劉(liu)福通領導的(de)白蓮(lian)教——紅(hong)巾軍(jun)在(zai)皖(wan)北預南一帶舉起反(fan)元(yuan)(yuan)旗(qi)幟,得到全國各地的(de)響應。潮汕人(ren)民為與周邊統(tong)一步調,按事前密約,于(yu)八(ba)月(yue)十五這一天,在(zai)空曠地方用(yong)瓦片(pian)砌塔,燃燒(shao)猛火,作為行動(dong)信號,一齊動(dong)手,斬殺了蒙古貴族韃子。從(cong)此,燒(shao)塔便成為中秋習(xi)俗相沿下來。
瓦塔形(xing)狀有“圓形(xing)塔”、“方(fang)形(xing)塔”、“多(duo)(duo)(duo)角形(xing)塔”等等,且各有其吉(ji)祥寓(yu)意,如圓形(xing)塔寓(yu)意為(wei)“中秋月圓人(ren)(ren)也(ye)(ye)圓”,一(yi)般有親人(ren)(ren)旅外的(de)人(ren)(ren)家多(duo)(duo)(duo)砌設圓形(xing)塔、方(fang)形(xing)塔狀似田丘,成四方(fang)形(xing),寓(yu)意四通八達;多(duo)(duo)(duo)角形(xing)塔寓(yu)意生(sheng)財多(duo)(duo)(duo)道,生(sheng)意興隆。砌塔的(de)工(gong)藝也(ye)(ye)相當講究,有密封(feng)形(xing),開(kai)窗(chuang)(chuang)形(xing)。開(kai)窗(chuang)(chuang)形(xing)的(de)塔身上的(de)“窗(chuang)(chuang)”有方(fang)形(xing)、菱(ling)形(xing)、梅花(hua)形(xing)等等,千姿(zi)百態,塔的(de)頂端是(shi)開(kai)放(fang)式的(de),像大(da)煙囪,其大(da)小高低也(ye)(ye)不一(yi)而足,矮的(de)有兩米多(duo)(duo)(duo)高,高的(de)有四五米高的(de),直徑從幾(ji)十厘米到一(yi)米多(duo)(duo)(duo)。為(wei)了(le)使塔身通風透氣和(he)造(zao)型美觀,大(da)的(de)瓦塔常是(shi)兩片瓦片合在(zai)一(yi)起按“品”字形(xing)架放(fang)。
燒塔(ta)(ta)這一民俗(su)活動,府縣志多有(you)記載。清(qing)順治(zhi)年間《潮(chao)州府志》載:“中秋(qiu)(qiu)玩月(yue),剝芋(yu)食,謂之‘剝鬼皮’。兒(er)童燒塔(ta)(ta)為(wei)(wei)樂。”光緒《潮(chao)陽縣志》載:“中秋(qiu)(qiu)煨芋(yu),制團圓餅(bing),號‘月(yue)餅(bing)’,晚間玩月(yue)以(yi)為(wei)(wei)樂。兒(er)童則聚瓦片結小(xiao)塔(ta)(ta)燃之。”
安(an)福縣人(ren)民政府辦公(gong)室安(an)府辦[2007]100號(hao)文件,將其公(gong)布(bu)為首批縣級非(fei)物質文化遺產保護名錄(lu),并撥(bo)專款進行(xing)普查(cha)挖掘。傳承人(ren)亦已從柘溪本村年輕人(ren)中(zhong)選出,進行(xing)培訓教育。
中(zhong)(zhong)秋(qiu)燒塔相對于一般中(zhong)(zhong)秋(qiu)活動而言有(you)其(qi)自(zi)身(shen)獨特的文化內涵(han),它是稻谷節節飽滿,家里紅紅火火,親朋平平安安的象(xiang)征,寄托了南方許多人(ren)幾千年(nian)來的審美情趣(qu)。
燒塔(ta)活(huo)(huo)動(dong)的(de)參(can)與者會(hui)用小調、山歌(ge)等各地(di)自己的(de)方式慶賀豐收,歲歲平安。歌(ge)唱好(hao)年景(jing),歌(ge)唱幸福美滿的(de)生活(huo)(huo),活(huo)(huo)動(dong)一般會(hui)進行到(dao)深(shen)夜方才結束。