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發展歷史

皋蘭山(shan)(shan)海(hai)拔2129．6米，是(shi)蘭州城南的(de)天然(ran)屏嶂和第(di)一高(gao)峰，古(gu)代這里(li)(li)一直是(shi)荒(huang)山(shan)(shan)禿嶺，后來經過蘭州人民上山(shan)(shan)植樹(shu)，終(zhong)于(yu)將這里(li)(li)變(bian)成一片綠樹(shu)蔥郁、萬紫(zi)千紅(hong)的(de)人工山(shan)(shan)林。

主要景點

公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)就位(wei)于(yu)山(shan)頂制高點上，絕對高度(du)近(jin)500米。占(zhan)地5200畝。它(ta)東起龍(long)(long)須老狼溝，西至龍(long)(long)尾(wei)山(shan)枇杷(pa)嶺，沿山(shan)脊有公(gong)(gong)(gong)(gong)路相通，公(gong)(gong)(gong)(gong)路兩側依(yi)山(shan)布景，亭(ting)臺樓(lou)(lou)閣(ge)錯落有致；公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)內(nei)依(yi)次建有山(shan)門、蝴蝶樓(lou)(lou)、龍(long)(long)尾(wei)山(shan)莊(zhuang)、小牌樓(lou)(lou)、疊翠園(yuan)、望河樓(lou)(lou)、鐘院、六(liu)角亭(ting)、三角亭(ting)、石牌坊、游樂(le)城、跑馬(ma)場、龍(long)(long)首山(shan)莊(zhuang)等仿古建筑群。山(shan)頂公(gong)(gong)(gong)(gong)園(yuan)氣勢雄偉(wei)，遠(yuan)眺俯瞰，蘭州全景盡收(shou)眼底。

蘭山(shan)(shan)(shan)公園(yuan)就位(wei)于山(shan)(shan)(shan)頂制高(gao)點上，遠(yuan)眺俯瞰(kan)，蘭州(zhou)全景(jing)盡(jin)收眼(yan)底(di)。公園(yuan)依山(shan)(shan)(shan)布(bu)景(jing)，整個山(shan)(shan)(shan)脊有(you)公路相通，低處始自五泉山(shan)(shan)(shan)東側的(de)(de)枇杷(pa)嶺(ling)，高(gao)處至三(san)(san)臺閣，占地面積5200畝。山(shan)(shan)(shan)上樓(lou)臺亭(ting)閣，錯(cuo)落有(you)致，紅柱碧(bi)瓦，相映成趣，是(shi)人(ren)們納涼賞景(jing)的(de)(de)理想場所。 園(yuan)內三(san)(san)臺閣是(shi)蘭州(zhou)市南(nan)屏障的(de)(de)頂端建筑。高(gao)三(san)(san)層，上建一(yi)亭(ting)，氣勢雄(xiong)偉。在此俯瞰(kan)市容，黃河(he)穿城而(er)過，市容盡(jin)收眼(yan)底(di)。傍晚時(shi)分，遠(yuan)山(shan)(shan)(shan)云蒸霞蔚，市內萬家燈火，場景(jing)壯觀(guan)。公園(yuan)曲徑蜿蜒，游樂(le)城娛樂(le)項(xiang)目齊全，小跑(pao)車、八卦陣(zhen)、迷宮、彩(cai)宮、魔(mo)窟等(deng)游樂(le)設施使人(ren)們流(liu)連忘返。公園(yuan)附近有(you)四(si)千多年前(qian)的(de)(de)人(ren)類活(huo)動(dong)遺址，清代軍事防衛墩(dun)臺，解放蘭州(zhou)的(de)(de)營(ying)盤嶺(ling)戰(zhan)場等(deng)文物古跡。

旅游信息

到蘭(lan)山(shan)(shan)(shan)公園(yuan)旅游，可乘車直(zhi)(zhi)達，也(ye)可以在(zai)五泉山(shan)(shan)(shan)公園(yuan)東門(men)口乘纜車扶搖直(zhi)(zhi)上，該纜車行程(cheng)(cheng)長度和爬高程(cheng)(cheng)度均屬(shu)全國第一。纜車一車可坐2人，起于五泉山(shan)(shan)(shan)下(xia)東側，止于三臺閣西側，單程(cheng)(cheng)約需10分鐘。步行登(deng)山(shan)(shan)(shan)者(zhe)可由索道旁(pang)小徑(jing)拾(shi)級而上，雖路陡彎急，但道捷距短；也(ye)可在(zai)西北(bei)民族大(da)學西側拾(shi)級漫上，穿過林(lin)帶，步出伏龍(long)坪，入山(shan)(shan)(shan)門(men)后，可沿公路而行。游蘭(lan)山(shan)(shan)(shan)公園(yuan)以日落前最佳。

交通信息

到皋蘭(lan)山(shan)-蘭(lan)山(shan)公(gong)園，在市內乘2路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、8路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、12路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、15路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、18路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、76路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、102路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、106路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、108路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、114路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、117路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、120路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、123路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、124路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、139路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、140路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、141路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、146路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、149路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)公(gong)交車、31路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、33路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、34路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)電車，在五泉山(shan)站(zhan)或五泉廣場(chang)站(zhan)下車。可步(bu)行(xing)上山(shan)，也可以在五泉山(shan)公(gong)園東門口乘纜車扶搖(yao)直上，該纜車行(xing)程長(chang)度(du)和爬(pa)高程度(du)均屬全(quan)國(guo)第一。

當地美食

豬(zhu)(zhu)臟面(mian)(mian)是用豬(zhu)(zhu)大腸烹(peng)制的(de)風味(wei)面(mian)(mian)食，清代蘭州人創制，民國時(shi)以(yi)宣家巷的(de)風味(wei)最佳。因(yin)制作精巧、軟爛醉香(xiang)、風味(wei)獨特(te)而頗(po)受(shou)歡迎。做豬(zhu)(zhu)臟面(mian)(mian)時(shi)，選用新鮮(xian)的(de)肥(fei)豬(zhu)(zhu)腸，用食鹽、堿和醋水反復搓洗，并(bing)用清水沖凈(jing)，直至(zhi)除(chu)去異(yi)味(wei)。食用時(shi)，再用煮過(guo)面(mian)(mian)的(de)灰湯(tang)將(jiang)腸煮熟，切成小段。將(jiang)拉(la)面(mian)(mian)條(tiao)撈至(zhi)碗(wan)里(li)，澆(jiao)湯(tang)，加肥(fei)腸段，并(bing)調以(yi)蘿卜片，佐以(yi)蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等(deng)，吃起(qi)來(lai)光滑流暢(chang)，獨具(ju)風味(wei)。

百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)是蘭州(zhou)的特產之一(yi)(yi)，品質(zhi)占全中國第一(yi)(yi)位。百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)指的是百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)花的球根，蘭州(zhou)所(suo)出產的不但(dan)塊頭(tou)大，平均(jun)重達(da)350公克，而且瓣片(pian)如(ru)蓮，肥碩肉(rou)厚，潔白如(ru)玉，兼又質(zhi)佳味甜(tian)。別(bie)地方(fang)的百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)常帶有苦味，需以糖佐食，蘭州(zhou)百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)卻可(ke)空口生吃，甜(tian)而無(wu)渣。這道涼拌百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)便(bian)充分的發(fa)揮了它(ta)的特色，吃來清(qing)甜(tian)粉糯，令(ling)人回味無(wu)窮(qiong)。蘭州(zhou)人還用它(ta)做成(cheng)蜜汁百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)、八(ba)寶(bao)百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)、干蒸百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)、百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)肉(rou)片(pian)、炒(chao)百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)泥(ni)和(he)釀(niang)百(bai)(bai)(bai)合(he)(he)(he)等(deng)名菜。