蕭縣(xian)葡(pu)(pu)萄果穗(sui)(sui)完(wan)整、松緊適度(du)、穗(sui)(sui)形美(mei)觀、果粒(li)均(jun)勻、果肉細膩、糖酸(suan)(suan)比協(xie)調、酸(suan)(suan)甜適口,具有(you)品種特有(you)風味(wei)。理化(hua)指標(biao):可溶性固形物(wu)含(han)(han)量≥15%,可滴(di)定(ding)酸(suan)(suan)含(han)(han)量0.3%至(zhi)0.7%。蕭縣(xian)葡(pu)(pu)萄一般含(han)(han)糖18%-25%,含(han)(han)有(you)維生素A1、B1、B2及(ji)胡蘿卜素和10多種氨基酸(suan)(suan),具有(you)藥(yao)用(yong)價(jia)值。
蕭縣(xian)素(su)有葡(pu)萄之鄉的(de)美(mei)譽,蕭縣(xian)葡(pu)萄已有1000多年的(de)歷史(shi),在明嘉靖十九年(1540年)所(suo)編《蕭縣(xian)志·物產篇》中就有記(ji)載(zai)。
1950年(nian)-1960年(nian),蕭縣(xian)創建了葡萄(tao)國有(you)相關(guan)產業,帶(dai)動(dong)了葡萄(tao)種植業發展。
2008年(nian)9月,蕭縣已形成了以(yi)北(bei)部黃河故(gu)道為主的中(zhong)晚熟葡(pu)萄生產基(ji)地(di)、東南(nan)山區為主的早熟鮮(xian)食葡(pu)萄基(ji)地(di)和(he)中(zhong)部釀酒葡(pu)萄生產的三大(da)葡(pu)萄生產基(ji)地(di)。
蕭縣由(you)于(yu)黃泛沖擊(ji)原因,形(xing)成了(le)西南(nan)(nan)(nan)(nan)平原、故(gu)黃河(he)高地(di)和東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)淺山(shan)(shan)(shan)區(qu)三個不同自然區(qu)域的結合體,主(zhu)(zhu)屬(shu)黃淮沖擊(ji)平原。西南(nan)(nan)(nan)(nan)平原區(qu)面(mian)(mian)積約1179平方(fang)(fang)千(qian)米(mi),地(di)面(mian)(mian)高程由(you)西北向東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)緩傾,介于(yu)39-33米(mi)之間(jian),地(di)面(mian)(mian)坡降約為七千(qian)分之一;古(gu)黃河(he)高地(di)面(mian)(mian)積約為194平方(fang)(fang)千(qian)米(mi),地(di)面(mian)(mian)高程介于(yu)42-39米(mi)之間(jian);東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)區(qu)面(mian)(mian)積約為512平方(fang)(fang)千(qian)米(mi),屬(shu)低山(shan)(shan)(shan)殘(can)丘,最高海拔(ba)為395米(mi)。平原區(qu)由(you)淤(yu)土(tu)(tu)、沙土(tu)(tu)及沙淤(yu)兩和土(tu)(tu),以沙質土(tu)(tu)壤(rang)為主(zhu)(zhu);古(gu)黃河(he)高地(di)有沙土(tu)(tu)和淤(yu)土(tu)(tu);東(dong)南(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)(shan)區(qu)主(zhu)(zhu)要(yao)為山(shan)(shan)(shan)淤(yu)土(tu)(tu)和山(shan)(shan)(shan)紅(hong)土(tu)(tu)等土(tu)(tu)壤(rang)結構。
蕭縣(xian)處(chu)于(yu)北(bei)亞熱帶(dai)和暖(nuan)溫帶(dai)的(de)過渡區,屬溫帶(dai)季風氣候(hou),兼有(you)北(bei)方(fang)和南方(fang)的(de)氣候(hou)特點(dian),夏無酷暑,冬無嚴(yan)寒(han)。年(nian)(nian)平均氣溫15.7°C,年(nian)(nian)日照時(shi)數為2284至(zhi)2495小時(shi),日照率52%-57%,年(nian)(nian)均無霜期200-220天,年(nian)(nian)均降水量800-930毫米,雨(yu)季降水量占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)的(de)56%。氣候(hou)資源較為優越(yue),有(you)利于(yu)葡萄生長。
截至2017年底,蕭縣(xian)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)種植面積約10萬(wan)畝(mu),年產(chan)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)12萬(wan)噸。是(shi)全國四大(da)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)基地(di)(di)之一,形成了(le)以(yi)北部黃河故道為主的中(zhong)晚(wan)熟葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生產(chan)基地(di)(di)、東南(nan)山區為主的早熟鮮食葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)基地(di)(di)和(he)中(zhong)部釀酒葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生產(chan)的三大(da)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生產(chan)基地(di)(di)。蕭縣(xian)有(you)國家(jia)級標準葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)園(yuan)1家(jia)、省(sheng)級標準葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)園(yuan)1家(jia)、省(sheng)級家(jia)庭農場(chang)1家(jia)、市級家(jia)庭農場(chang)2家(jia)、3個(ge)(ge)設施大(da)棚(peng)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei)現代農業示范園(yuan)、1個(ge)(ge)高標準避(bi)雨設施葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei)示范園(yuan)、1個(ge)(ge)萬(wan)畝(mu)優質(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei)基地(di)(di)、8個(ge)(ge)無公害優質(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)生產(chan)基地(di)(di)。
2013、2015、2017年,蕭縣葡萄入(ru)選(xuan)全國名(ming)特優新農產(chan)品目錄。
2018年3月,蕭縣葡萄成功(gong)獲批(pi)國(guo)家地理標志保護(hu)產品稱(cheng)號,保護(hu)范圍為蕭縣行政區域。