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簡介

醉云(yun)(yun)喃，作為云(yun)(yun)南(nan)民(min)俗風味(wei)餐廳的(de)(de)醉云(yun)(yun)喃，一家老牌的(de)(de)云(yun)(yun)南(nan)餐廳，他(ta)們家的(de)(de)美食(shi)(shi)來自云(yun)(yun)南(nan)的(de)(de)各(ge)地地州市。傳統經典(dian)的(de)(de)云(yun)(yun)南(nan)菜(cai)(cai)(cai)定是他(ta)們的(de)(de)主打，醉云(yun)(yun)喃的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)都(dou)是色、香、味(wei)、形(xing)、器兼具的(de)(de)。匯集(ji)云(yun)(yun)南(nan)各(ge)民(min)族的(de)(de)特色菜(cai)(cai)(cai)品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)原材料以及云(yun)(yun)南(nan)特有的(de)(de)文(wen)化(hua)。菜(cai)(cai)(cai)品(pin)選(xuan)材原生態，以最(zui)云(yun)(yun)南(nan)、最(zui)自然的(de)(de)制作工藝，最(zui)大化(hua)的(de)(de)保留了菜(cai)(cai)(cai)品(pin)的(de)(de)營養、口感和食(shi)(shi)用價值(zhi)。

作為云南(nan)民俗風味(wei)餐廳的(de)醉云喃(nan)，野生(sheng)菌的(de)吃法最為經典，菌王(wang)罐罐香、干椒炒(chao)牛(niu)肝菌、松(song)茸刺身、雞樅湯、干巴菌炒(chao)飯等，都是本(ben)地人喜歡經常去吃的(de)美食;

而作為一家老牌的(de)云(yun)南餐廳，他們(men)家的(de)美食來自云(yun)南的(de)各(ge)地(di)地(di)州市，建水的(de)燒(shao)豆腐進門就(jiu)送!還有怒(nu)江的(de)簸箕(ji)肉(rou)，滿(man)滿(man)的(de)一大簸箕(ji)豬肉(rou)、雞肉(rou)、魚肉(rou)燒(shao)烤上桌，愛吃(chi)肉(rou)肉(rou)的(de)親們(men)就(jiu)有福(fu)了!云(yun)南各(ge)地(di)民(min)族、地(di)方(fang)風味(wei)，都可以在(zai)醉云(yun)喃吃(chi)到，十分地(di)道和方(fang)便。

口味

云南菜

餐廳菜系特色

一家匯集云南(nan)(nan)各民族的(de)特色菜品(pin)、食品(pin)原(yuan)材料的(de)老(lao)牌(pai)的(de)云南(nan)(nan)餐(can)廳(ting)

特色招牌菜

野(ye)生菌(jun)、干椒牛(niu)肝菌(jun)。

野(ye)(ye)生菌(jun)(jun)(jun)：昆明(ming)的(de)夏季，主要(yao)的(de)美(mei)食(shi)就是野(ye)(ye)生菌(jun)(jun)(jun)了，6月(yue)份至9月(yue)份，是昆明(ming)吃(chi)野(ye)(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)最佳(jia)時(shi)間，這(zhe)段(duan)時(shi)間來昆明(ming)，第一首選(xuan)的(de)是要(yao)吃(chi)野(ye)(ye)生菌(jun)(jun)(jun)，這(zhe)個(ge)上帝增與我們的(de)最好禮物，當(dang)然也是世界上最有機、最沒(mei)有收到(dao)污染的(de)美(mei)食(shi)!野(ye)(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)吃(chi)法最為經典，菌(jun)(jun)(jun)王罐(guan)罐(guan)香(xiang)、干(gan)椒炒牛肝(gan)菌(jun)(jun)(jun)、松茸刺身、雞(ji)樅湯、干(gan)巴菌(jun)(jun)(jun)炒飯等，都是本地人喜(xi)歡經常去吃(chi)的(de)美(mei)食(shi)。

干椒牛(niu)肝(gan)(gan)菌：這種美味的毒菌是云南最喜歡吃、外地人也非常鐘情的野生(sheng)(sheng)菌，它(ta)(ta)用(yong)(yong)云南的夏季(ji)的野生(sheng)(sheng)牛(niu)肝(gan)(gan)菌，以(yi)大(da)火的形(xing)式爆炒，上桌之(zhi)后金(jin)黃色一(yi)盤上桌，滿屋噴香，會被迅速搶完!奢侈的人，還(huan)要用(yong)(yong)它(ta)(ta)來(lai)炒飯，或者拌飯，更是香味十(shi)足、韻味十(shi)足!

餐廳環境

環境寬敞(chang)明亮，服務員態度也很好。可以用(yong)便利貼寫(xie)上自(zi)己想(xiang)說的(de)話貼在墻(qiang)上喲(yo)~

人均消費：86元

所在地(di)區：昆明東寺街東西寺塔步行街北院2號(hao)(在昆明還有眾多(duo)分(fen)店)