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展會介紹

中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)焙(bei)烤(kao)(kao)展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)（Bakery China）由中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)焙(bei)烤(kao)(kao)食(shi)品(pin)糖制品(pin)工業協會(hui)與(yu)(yu)北京貝克(ke)瑞會(hui)展(zhan)(zhan)服(fu)(fu)務有限責(ze)任(ren)公司共同主辦。展(zhan)(zhan)會(hui)創始于1997年，每(mei)年在上海舉(ju)辦一屆，是(shi)服(fu)(fu)務于焙(bei)烤(kao)(kao)行業全產業鏈的(de)(de)亞太優(you)選國(guo)際(ji)商貿展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)平臺，是(shi)全球規模領先的(de)(de)焙(bei)烤(kao)(kao)產品(pin)與(yu)(yu)服(fu)(fu)務展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)。展(zhan)(zhan)會(hui)為(wei)全球烘(hong)(hong)焙(bei)行業領袖(xiu)、專業人士(shi)以及(ji)各類烘(hong)(hong)焙(bei)產業從業人員提供創新思維的(de)(de)分享平臺，為(wei)推動烘(hong)(hong)焙(bei)行業在研發(fa)、制造與(yu)(yu)分銷、以及(ji)相(xiang)關服(fu)(fu)務等(deng)領域的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)注入動力，促進中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)焙(bei)烤(kao)(kao)糖制品(pin)行業的(de)(de)全面發(fa)展(zhan)(zhan)。

展品范圍

設備與門店

烘焙(bei)生產(chan)設(she)(she)備(bei)(bei)、器具(ju)模(mo)具(ju)、烤箱及烘烤熟制(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)、門店(dian)設(she)(she)計與陳列、展示柜、冷藏柜、餐飲設(she)(she)備(bei)(bei)、醒發設(she)(she)備(bei)(bei)、包裝(zhuang)設(she)(she)備(bei)(bei)、廠房規劃與建設(she)(she)、檢測等實驗設(she)(she)備(bei)(bei)、冷卻設(she)(she)備(bei)(bei)、物流(liu)及冷鏈、清潔設(she)(she)備(bei)(bei)、智能設(she)(she)備(bei)(bei)。

原料與成品

面粉及(ji)其他糧油(you)產(chan)品(pin)(pin)、油(you)脂品(pin)(pin)、乳制(zhi)品(pin)(pin)、餡、可可及(ji)巧克力制(zhi)品(pin)(pin)、肉制(zhi)品(pin)(pin)、蛋(dan)制(zhi)品(pin)(pin)、果蔬制(zhi)品(pin)(pin)、糖、添加劑、功能(neng)性原輔料(liao)、蛋(dan)糕模型(xing)與(yu)裝飾物、醬料(liao)及(ji)調味品(pin)(pin)、OEM/ODM、半成品(pin)(pin)/預(yu)制(zhi)烘焙、焙烤成品(pin)(pin)、咖啡及(ji)茶(cha)飲(yin)、冰(bing)淇淋、輕食與(yu)餐(can)飲(yin)、休閑食品(pin)(pin)、特許加盟、家庭(ting)烘焙。

包裝

包裝材料、包裝設計、包裝解決方(fang)案(an)、餐具(ju)、防(fang)護用品(pin)。

服務

研發、技(ji)術培訓、信息技(ji)術、互聯網平臺、媒體、行業組織。

展館信息

國家(jia)會(hui)展(zhan)中心是由(you)中華人(ren)民共(gong)和國商務部(bu)和上海市人(ren)民政府于2011年共(gong)同決定(ding)合作共(gong)建的(de)(de)大型會(hui)展(zhan)綜合體(ti)項目，總投(tou)資(zi)約160億元，主體(ti)建筑(zhu)以伸展(zhan)柔美(mei)的(de)(de)四葉幸運草(cao)為(wei)造型，采用軸線對稱(cheng)設(she)計理念。總建筑(zhu)面積147萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米，其中地上面積127萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米，擁有40萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米的(de)(de)室內展(zhan)廳和10萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米的(de)(de)室外(wai)展(zhan)場，配(pei)套15萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米商業中心、18萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米辦(ban)公設(she)施(shi)和6萬(wan)(wan)平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)米五星級酒店，是大型建筑(zhu)單體(ti)和會(hui)展(zhan)綜合體(ti)。

歷(li)屆回顧

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