溪(xi)洛渡白魔芋,云南省昭通市(shi)永善縣特產(chan),全(quan)國農產(chan)品地理標志。
白(bai)魔芋(yu)為(wei)(wei)中國(guo)特有品種(zhong),自然分布于金(jin)沙江沿(yan)線河谷地帶的(de)狹窄區(qu)域,其中永善縣為(wei)(wei)全國(guo)白(bai)魔芋(yu)種(zhong)植第(di)一大縣,所產洛(luo)溪渡白(bai)魔芋(yu)皮薄(bo)肉厚,質(zhi)嫩,呈乳白(bai)色(se),根狀(zhuang)莖發達,葡甘(gan)聚糖含量高(gao),加工的(de)芋(yu)角色(se)白(bai)、角壯、漿質(zhi)飽滿、組織(zhi)結構嚴密。
2019年1月17日,中(zhong)華人(ren)民共和國農業(ye)農村部正式批準(zhun)對“溪洛渡白(bai)魔(mo)芋”實施農產品地(di)理標志登(deng)記保護。
溪洛(luo)(luo)渡白魔(mo)芋(yu)產地(di)位于云(yun)南(nan)省昭通市(shi)永善縣境內,涉及溪洛(luo)(luo)渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)華鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓮峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、檜溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、務(wu)基鎮(zhen)(zhen)(zhen)、碼口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、茂林(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、青勝鄉(xiang)、細沙鄉(xiang)、團結鄉(xiang)、墨翰鄉(xiang)、馬楠鄉(xiang)、水竹鄉(xiang)、伍(wu)寨鄉(xiang)共計15個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen);地(di)理(li)坐標:東經103°15′~104°01′,北(bei)(bei)緯27°30′~28°31′,境內東西橫距(ju)(ju)約46.6千米,南(nan)北(bei)(bei)縱距(ju)(ju)約121.2千米。
溪洛渡(du)白魔芋植株(zhu)矮小,株(zhu)高30~60厘米(mi),地下球莖扁圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)近圓(yuan)形(xing)(xing),頂端中央稍(shao)凹(ao)陷,表(biao)皮多為(wei)棕褐(he)色(se)(se)(se)或(huo)隨(sui)土(tu)壤肥料而有所(suo)不(bu)同,皮薄肉厚,質嫩,呈乳(ru)白色(se)(se)(se),創面自然(ran)析(xi)出(chu)晶體粘液,根狀莖發達,形(xing)(xing)態各異,數量3~22條;葉(xie)色(se)(se)(se)淡綠或(huo)濃綠,葉(xie)柄(bing)長10~40厘米(mi),基部周長4~9厘米(mi),底色(se)(se)(se)綠色(se)(se)(se)或(huo)粉紅(hong)色(se)(se)(se),上有黑色(se)(se)(se)、暗黑褐(he)色(se)(se)(se)斑點(dian)(塊);花序(xu)軸長約30厘米(mi),佛焰(yan)苞(bao)船(chuan)形(xing)(xing),基部席卷,肉穗(sui)花序(xu)長于(yu)或(huo)短于(yu)佛焰(yan)苞(bao);果實為(wei)漿(jiang)果,橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),初期為(wei)綠色(se)(se)(se),成(cheng)熟為(wei)橘紅(hong)色(se)(se)(se)。
2013年,永善縣洛(luo)溪渡鎮鮮(xian)白魔芋總(zong)產量(liang)為1200萬公(gong)斤左右。
2014年,永(yong)善縣魔芋種植8.7萬(wan)畝(mu),其中標(biao)(biao)準化應用(yong)推廣4.8萬(wan)畝(mu),建設各(ge)類(lei)標(biao)(biao)準化種植樣板1000畝(mu),種植產(chan)值(zhi)3.8億元,加工(gong)產(chan)值(zhi)0.54億元。
2018年,永善縣溪(xi)洛渡白魔芋(yu)種植面積達19866公頃,鮮芋(yu)年產量298000噸,精(jing)粉20000噸。
2002年(nian)3月,“溪(xi)洛渡”牌魔芋精粉獲得日本JONA認(ren)證和有機食品(pin)認(ren)證。
2019年1月17日,中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對(dui)“溪洛渡白(bai)魔芋”實施農(nong)產品地理(li)標志登記(ji)保護。
中國云南省是(shi)魔芋原產地的一(yi)部分(fen),全球(qiu)除中國栽培和利(li)用魔芋最早最多之外即為日本,據傳為欽(qin)明天皇時(shi)代(531~571年)從(cong)云南向東傳入。中國魔芋分(fen)布有(you)21個種,云南有(you)11種。
永善縣在明代(dai)就有種植魔(mo)芋的記載。
1984年,白魔(mo)芋由中國(guo)(guo)魔(mo)芋首席專家劉佩英、陳(chen)勁(jing)楓發(fa)現并命名。白魔(mo)芋為中國(guo)(guo)所特有,自然分布于金沙(sha)江沿線河谷地帶的(de)狹(xia)窄區域,永善縣為全國(guo)(guo)白魔(mo)芋種植第一大縣,是(shi)其中的(de)典型代表。
2004年8月,永善縣被中國魔芋(yu)協會(hui)評(ping)為“全國魔芋(yu)種植基地(di)八大重點(dian)縣之一”。
2013年,永善(shan)縣(xian)完成云南省級農(nong)業標準化項(xiang)目魔(mo)芋示范(fan)區建設(she)。
2014年(nian),永善縣被中國(guo)魔芋協(xie)會授予“全(quan)國(guo)魔芋產業重點基(ji)地縣”榮譽,是僅(jin)有(you)的兩(liang)個白魔芋基(ji)地縣中第(di)一名。
2016年3月(yue),永(yong)善縣農業部門深入溪洛渡鎮干(gan)河(he)村開展(zhan)魔芋(yu)標準化種植(zhi)技術現場(chang)培(pei)訓(xun),為群眾示范講解無公害白魔芋(yu)栽培(pei)技術。