溪洛渡白魔(mo)芋(yu),云南省昭(zhao)通市(shi)永善(shan)縣特產,全國農產品地理標志。
白(bai)(bai)(bai)魔(mo)芋(yu)為中(zhong)國特有品種,自然分布(bu)于金沙江沿(yan)線(xian)河谷地帶的(de)狹窄區域,其中(zhong)永善縣為全國白(bai)(bai)(bai)魔(mo)芋(yu)種植第一大縣,所產洛溪渡(du)白(bai)(bai)(bai)魔(mo)芋(yu)皮薄肉厚(hou),質(zhi)嫩,呈乳白(bai)(bai)(bai)色(se),根狀(zhuang)莖發達,葡(pu)甘聚糖含(han)量高(gao),加工的(de)芋(yu)角(jiao)色(se)白(bai)(bai)(bai)、角(jiao)壯、漿質(zhi)飽滿、組織結構嚴密。
2019年1月17日,中華人民共(gong)和國農業農村部正式批準對“溪(xi)洛渡白魔芋(yu)”實(shi)施農產(chan)品地(di)理標志登記保(bao)護。
溪(xi)(xi)洛渡(du)白魔芋(yu)產地位(wei)于云南(nan)省(sheng)昭通市永善縣(xian)境(jing)(jing)內,涉及(ji)溪(xi)(xi)洛渡(du)鎮(zhen)(zhen)、黃(huang)華鎮(zhen)(zhen)、大興(xing)鎮(zhen)(zhen)、蓮峰鎮(zhen)(zhen)、檜(gui)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)、務基鎮(zhen)(zhen)、碼口鎮(zhen)(zhen)、茂林鎮(zhen)(zhen)、青勝鄉(xiang)、細沙鄉(xiang)、團結鄉(xiang)、墨翰鄉(xiang)、馬(ma)楠鄉(xiang)、水竹(zhu)鄉(xiang)、伍寨鄉(xiang)共計15個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen);地理坐標:東經103°15′~104°01′,北(bei)緯27°30′~28°31′,境(jing)(jing)內東西橫距約46.6千米,南(nan)北(bei)縱(zong)距約121.2千米。
溪洛渡白魔芋植株矮(ai)小(xiao),株高30~60厘(li)米(mi),地下(xia)球(qiu)莖(jing)扁圓形或近圓形,頂端中央稍(shao)凹陷,表皮(pi)多為(wei)(wei)棕褐色(se)(se)(se)或隨(sui)土壤肥料而(er)有(you)所不(bu)同(tong),皮(pi)薄肉(rou)厚,質嫩(nen),呈乳白色(se)(se)(se),創(chuang)面自然析出晶(jing)體粘(zhan)液,根狀莖(jing)發達,形態各異,數量3~22條;葉色(se)(se)(se)淡綠或濃綠,葉柄長(chang)10~40厘(li)米(mi),基部周(zhou)長(chang)4~9厘(li)米(mi),底(di)色(se)(se)(se)綠色(se)(se)(se)或粉紅(hong)(hong)色(se)(se)(se),上(shang)有(you)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)、暗(an)黑(hei)(hei)褐色(se)(se)(se)斑點(塊);花序軸長(chang)約(yue)30厘(li)米(mi),佛焰苞船形,基部席卷,肉(rou)穗花序長(chang)于或短于佛焰苞;果實為(wei)(wei)漿(jiang)果,橢圓形,初期(qi)為(wei)(wei)綠色(se)(se)(se),成熟為(wei)(wei)橘(ju)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)。
2013年,永善縣洛溪渡鎮鮮白魔芋總產量為1200萬公斤左(zuo)右。
2014年,永善縣(xian)魔芋種植(zhi)8.7萬(wan)畝(mu),其中標(biao)準(zhun)化(hua)應(ying)用推廣4.8萬(wan)畝(mu),建設各(ge)類標(biao)準(zhun)化(hua)種植(zhi)樣板1000畝(mu),種植(zhi)產(chan)值3.8億元(yuan),加工產(chan)值0.54億元(yuan)。
2018年(nian),永善(shan)縣溪洛渡白魔芋(yu)種植面積達19866公頃(qing),鮮芋(yu)年(nian)產(chan)量298000噸,精(jing)粉20000噸。
2002年(nian)3月,“溪(xi)洛渡(du)”牌魔芋(yu)精粉(fen)獲(huo)得日本JONA認證(zheng)和(he)有機食品認證(zheng)。
2019年1月17日,中華人(ren)民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準對(dui)“溪洛渡白魔芋(yu)”實施農(nong)產品地理(li)標志登記保護。
中國云南(nan)省是魔(mo)芋(yu)原產地的一部(bu)分,全球除中國栽培和利用魔(mo)芋(yu)最(zui)早最(zui)多(duo)之外即為日本,據傳為欽明天(tian)皇時代(dai)(531~571年(nian))從云南(nan)向東(dong)傳入(ru)。中國魔(mo)芋(yu)分布有(you)21個種,云南(nan)有(you)11種。
永善縣(xian)在明代就有種植(zhi)魔芋的記載。
1984年,白魔(mo)(mo)(mo)芋(yu)由(you)中國(guo)(guo)魔(mo)(mo)(mo)芋(yu)首席(xi)專家(jia)劉(liu)佩英、陳勁(jing)楓發現并命(ming)名。白魔(mo)(mo)(mo)芋(yu)為中國(guo)(guo)所特有,自然分布于金(jin)沙(sha)江沿線河谷地(di)帶的狹窄區域,永(yong)善(shan)縣為全國(guo)(guo)白魔(mo)(mo)(mo)芋(yu)種植第(di)一大(da)縣,是其(qi)中的典型代表。
2004年8月,永善(shan)縣被中國魔芋協會評為(wei)“全國魔芋種(zhong)植基地八大重點縣之一(yi)”。
2013年,永善縣完成云南省(sheng)級農(nong)業標準化項目魔芋示范區建設。
2014年,永善縣被中國魔芋(yu)協會授(shou)予“全國魔芋(yu)產(chan)業重點(dian)基(ji)(ji)地縣”榮譽,是僅有的(de)兩個白魔芋(yu)基(ji)(ji)地縣中第一名(ming)。
2016年3月(yue),永善縣(xian)農(nong)業部門深入(ru)溪洛渡鎮干河村開展魔芋標(biao)準化種植技術現(xian)場培(pei)訓,為群(qun)眾示(shi)范講解無公害白魔芋栽(zai)培(pei)技術。