SIAL西雅國際食品展（上海）
西(xi)雅國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(上(shang)(shang)海(hai)(hai))【簡(jian)稱“SIAL 國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)(上(shang)(shang)海(hai)(hai))”，音譯中(zhong)文簡(jian)稱：西(xi)雅展(zhan)】于2000年(nian)從法國(guo)(guo)(guo)(guo)引入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)，每年(nian)舉辦一(yi)次(ci)。SIAL國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)是全球第四大(da)展(zhan)會(hui)主辦集團——法國(guo)(guo)(guo)(guo)高美艾博展(zhan)覽(lan)(lan)集團自有品(pin)(pin)牌，1964年(nian)在法國(guo)(guo)(guo)(guo)巴黎創立。經過22年(nian)在華深耕，SIAL國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)(上(shang)(shang)海(hai)(hai))共計吸引了70多個國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)地區、近4萬家(jia)參展(zhan)商參展(zhan)，以及(ji)100多個國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)和(he)地區、超過100萬專(zhuan)業人士(shi)參觀。如今，SIAL國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)（上(shang)(shang)海(hai)(hai)）已(yi)然成長為“SIAL世界三大(da)食(shi)品(pin)(pin)展(zhan)之一(yi)”，是世界食(shi)品(pin)(pin)貿易交流的大(da)平臺。
1、休閑食品展品范圍：
谷物類制(zhi)品(pin)：爆米花，薯片，蝦條(tiao)，米果等；
烘焙(bei)類制品：餅干(gan)，蛋(dan)糕(gao)，面包，薩其(qi)馬(ma)等；
果(guo)仁類制(zhi)品：花生，核桃(tao)，松(song)子，瓜子，板栗，杏仁等；
糖果(guo)類制品：糖果(guo)，糖豆，棒(bang)棒(bang)糖，口香糖等；
肉禽魚(yu)類制品（開袋即(ji)食）：魚(yu)干(gan)，肉鋪，鳳爪，鴨脖等；
干制(zhi)(zhi)蔬果類制(zhi)(zhi)品：榴蓮干，紅薯干，鳳(feng)梨干，蘋果干等；
其他零(ling)食：巧克力，蜜餞，豆制(zhi)品等。
2、綜合進口食品展品范圍：包括進口糖果、餅干及烘(hong)焙類食(shi)品、巧(qiao)克力等休(xiu)閑食(shi)品。
3、大健康食品展品范圍：低(di)脂食(shi)品、低(di)熱食(shi)品、低(di)鹽(yan)食(shi)品、低(di)糖食(shi)品、功能性食(shi)品、有機食(shi)品、減肥食(shi)品、代餐食(shi)品、兒童食(shi)品、滋補(bu)營(ying)養食(shi)品等(deng)。
4、乳制品展品范圍：豆奶(nai)(nai)、牛(niu)奶(nai)(nai)、羊(yang)奶(nai)(nai)、椰奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)、奶(nai)(nai)茶(cha)、煉乳(ru)、乳(ru)清粉(fen)(fen)、消毒乳(ru)、發酵乳(ru)、乳(ru)粉(fen)(fen)、乳(ru)品(pin)添加劑(ji)等(deng)。
5、糧油及調味品展品范圍：
糧食類：包括谷(gu)類(lei)、麥類(lei)、面粉(fen)類(lei)、雜(za)糧(liang)類(lei)和(he)豆(dou)類(lei)。如：大米、小(xiao)米、玉(yu)米、大麥、蕎麥、藜麥、玉(yu)米粉(fen)、全麥粉(fen)、綠豆(dou)、蠶豆(dou)、蕓豆(dou)、芝麻、葵花籽、甘薯等等；
油脂類：包(bao)括(kuo)進(jin)口油(you)(you)類(lei)、花(hua)生油(you)(you)、橄(gan)欖油(you)(you)、芝麻(ma)油(you)(you)、大豆油(you)(you)、玉(yu)米(mi)胚芽(ya)油(you)(you)、葵花(hua)籽油(you)(you)、蓖麻(ma)籽油(you)(you)、棕(zong)櫚油(you)(you)、調和(he)油(you)(you)、調味油(you)(you)、起酥油(you)(you)等；
調味品類：鹽、糖、醬(jiang)油、食醋、蠔油、復(fu)合調(diao)味品(pin)(pin)、進(jin)口調(diao)味品(pin)(pin)、西餐調(diao)味品(pin)(pin)、干貨(huo)調(diao)味品(pin)(pin)、火鍋底料、蘸料、調(diao)味醬(jiang)、南北(bei)干貨(huo)、泡菜、榨菜等。
6、綜合食品展品范圍：蛋品、豆(dou)制(zhi)品、蔬菜制(zhi)品及(ji)加工(gong)品，水果及(ji)水果制(zhi)品等。
7、方便食品展品范圍：
方(fang)便(bian)類：方(fang)便(bian)面、意面、方(fang)便(bian)米(mi)線(xian)、方(fang)便(bian)米(mi)粉、方(fang)便(bian)粥、速食湯(tang)、即食玉米(mi)等；
自加熱(re)(re)類：自熱(re)(re)火鍋(guo)、自熱(re)(re)米飯、自熱(re)(re)粉面等；
速(su)凍(dong)食(shi)品(pin)：餃子、包子、油條、湯圓、餛飩、薯(shu)條、速(su)食(shi)肉類制品(pin)、速(su)食(shi)蔬菜制品(pin)等；
其他：植物基食品(pin)、罐頭類、微波食品(pin)、鹵制肉類。
8、生鮮肉類展品范圍：
高端牛羊肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)等生(sheng)鮮分割肉(rou)(rou)類、冷凍肉(rou)(rou)類、生(sheng)態有機肉(rou)(rou)類等；
家禽(qin)及(ji)禽(qin)蛋(dan)類產(chan)品，如雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)(rou)等；
水(shui)產(chan)類(lei)：海蝦，速凍蟹肉棒，魚，蝦仁等(deng)海鮮類(lei)；
農產速(su)凍食品：冷凍青豆、胡蘿卜、玉(yu)米，速(su)凍西蘭花(hua)、青菜(cai)等各種豐富的蔬菜(cai)類；
冷凍調理類：各種(zhong)魚餃、魚丸、蝦丸、貢丸等。
9、預制菜及冷凍食材展品范圍：
預(yu)制菜(cai)成品(pin)區(qu)(qu)：肉(rou)類預(yu)制菜(cai)展(zhan)區(qu)(qu)、水產品(pin)預(yu)制菜(cai)展(zhan)區(qu)(qu)、蔬果預(yu)制菜(cai)展(zhan)區(qu)(qu)、調理預(yu)制菜(cai)展(zhan)區(qu)(qu)，綜合(he)類預(yu)制菜(cai)展(zhan)區(qu)(qu)等；
預制菜(cai)(cai)材(cai)(cai)料區：熟制菜(cai)(cai)品、半成(cheng)品、肉類(lei)、復合(he)調味料、醬料、生鮮(xian)水產、果(guo)蔬、調理性食材(cai)(cai)、禽蛋(dan)菌(jun)類(lei)食材(cai)(cai)等；
預制(zhi)菜服務區：冷鏈包裝配套展區、包裝材料(liao)、冷鏈物流技術、智能(neng)炒(chao)菜設備(bei)、中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)、機器人(ren)等(deng)以及其他預制(zhi)菜周邊產物。
10、高端飲品展品范圍：
飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)類：包裝飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)用水，碳酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，果汁飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，茶飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，功能(neng)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、植物飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、蛋白飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，乳品(pin)及含乳飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，啤(pi)酒及低度酒飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)，風(feng)味飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，咖啡(fei)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，燕窩飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，啤(pi)酒、冷凍飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)，固體飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)，罐藏食品(pin)及粥類等；
創(chuang)意飲(yin)品(pin)、新茶飲(yin)、即飲(yin)咖啡、奶茶與果茶等；
飲品原料與配(pei)料類：香精、色素、增稠乳化(hua)劑、功能性新糖源、益生元、高(gao)倍(bei)甜味劑等；
咖啡機(ji)，制冰機(ji)，冷柜(ju)及智能零售柜(ju)、展示柜(ju)等。
11、農產品供應鏈展品范圍：
糧油(you)類(lei)：小(xiao)麥、稻(dao)谷、玉(yu)米等糧食類(lei)產品(pin)(pin)，山茶油(you)、菜油(you)等油(you)類(lei)產品(pin)(pin)；
瓜果類：各(ge)類水(shui)果、蔬菜(cai)，及凍干果蔬、堅果、果干、罐頭等深加(jia)工制品；
菌類及(ji)蜂蜜(mi)、人參等保(bao)健(jian)類：各種菌類，及(ji)蜂蜜(mi)、人參等健(jian)康和(he)中草藥保(bao)健(jian)類初深加工制品；
茶葉：各類綠茶、半(ban)發酵和發酵茶等(deng)初加工(gong)和深加工(gong)產品；
蛋類(lei)及其它等土特產(chan)(chan)品和各(ge)類(lei)新興大(da)趨勢類(lei)農產(chan)(chan)品；
蛋類(lei)初(chu)加工(gong)和深加工(gong)產(chan)品，及(ji)植物基肉(rou)類(lei)等各類(lei)新興大趨(qu)勢(shi)類(lei)農產(chan)品。
上海(hai)新(xin)國(guo)際博覽中(zhong)心(xin)（SNIEC）由上海(hai)陸家嘴展(zhan)覽發展(zhan)有(you)限公(gong)司與(yu)德國(guo)展(zhan)覽集(ji)團(tuan)國(guo)際有(you)限公(gong)司聯合(he)投資建造，是中(zhong)外(wai)合(he)資合(he)營的第一(yi)家展(zhan)覽中(zhong)心(xin)，它(ta)的建立(li)不僅為(wei)(wei)展(zhan)覽界提供了(le)嶄新(xin)的舞臺，也成為(wei)(wei)了(le)上海(hai)的一(yi)個標志性(xing)建筑。SNIEC室內(nei)展(zhan)覽面(mian)積200000平(ping)方米，室外(wai)展(zhan)覽面(mian)積100000平(ping)方米，內(nei)設(she)商務中(zhong)心(xin)、銀行、報關、運輸、廣告等各種服務項目(mu)，以其(qi)完善的設(she)施，為(wei)(wei)中(zhong)外(wai)展(zhan)商舉(ju)辦(ban)各類展(zhan)會(hui)提供一(yi)個理想的場所。
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