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臨安白果介紹

臨(lin)安白(bai)果(guo)是杭(hang)州臨(lin)安的(de)特(te)產，臨(lin)安白(bai)果(guo)的(de)品種主要有兩種，長(chang)(chang)的(de)是長(chang)(chang)果(guo)，圓(yuan)的(de)是圓(yuan)果(guo)，玲(ling)瓏軟滑，是白(bai)果(guo)中(zhong)品質比較好的(de)。白(bai)果(guo)有很高的(de)食(shi)用(yong)價(jia)(jia)值，同時也有很好的(de)藥(yao)用(yong)價(jia)(jia)值，能(neng)化痰(tan)鎮咳、定喘補(bu)肺(fei)，其(qi)營養(yang)價(jia)(jia)值和(he)藥(yao)用(yong)價(jia)(jia)值都很高，所以(yi)白(bai)果(guo)也被(bei)稱為長(chang)(chang)壽(shou)、吉祥之果(guo)。

臨安白果的特點

臨安白果的表面黃(huang)白色(se)(se)或淡黃(huang)棕色(se)(se)，平滑堅硬，一(yi)端稍(shao)尖，另(ling)端鈍(dun)，邊緣有(you)2～3條(tiao)棱線(xian)，中種(zhong)皮（殼）質硬，內種(zhong)皮膜質。一(yi)端淡棕色(se)(se)，另(ling)端金黃(huang)色(se)(se)。種(zhong)仁(ren)粉性，中間(jian)具小芯，味(wei)甘、微苦。

臨安白果產地環境

臨安(an)(an)銀杏的主要(yao)產(chan)區位(wei)于浙江(jiang)省杭(hang)州市(shi)西(xi)(xi)部。地處(chu)浙江(jiang)省西(xi)(xi)北(bei)部天目山(shan)區，東鄰余杭(hang)區，南連(lian)富陽區和桐(tong)廬(lu)縣(xian)、淳安(an)(an)縣(xian)，西(xi)(xi)接安(an)(an)徽(hui)省歙縣(xian)，北(bei)接安(an)(an)吉縣(xian)及安(an)(an)徽(hui)省績溪縣(xian)、寧國市(shi)。

臨(lin)安地(di)(di)處浙江省西北部、中亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候(hou)區南(nan)緣，屬季(ji)風型氣(qi)候(hou)，溫(wen)暖濕潤，光照充足，雨量充沛，四季(ji)分明。年(nian)(nian)均(jun)降水量1613.9毫米(mi)，降水日158天，無(wu)霜期年(nian)(nian)平均(jun)為237天，受臺風、寒潮(chao)和冰雹等災害性天氣(qi)影響。受地(di)(di)貌影響（境內以丘(qiu)陵山地(di)(di)為主，且地(di)(di)勢自西向東(dong)南(nan)傾斜），當地(di)(di)立體(ti)氣(qi)候(hou)明顯，從海拔不足50米(mi)的錦城至(zhi)1500米(mi)的天目山頂，年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)由16℃降至(zhi)9℃，年(nian)(nian)溫(wen)差(cha)7℃，橫(heng)跨亞熱(re)帶和溫(wen)帶兩(liang)個氣(qi)候(hou)帶。

臨安白果營養價值

白果是營(ying)養豐富(fu)的高級滋(zi)補品，含有(you)(you)粗(cu)蛋(dan)(dan)白、粗(cu)脂肪(fang)、還原糖(tang)、核蛋(dan)(dan)白、礦物(wu)質、粗(cu)纖維及多種維生素(su)(su)等成份。據科學得出結論(lun)：每100g鮮白果中含蛋(dan)(dan)白質13.2g，碳(tan)水化(hua)合物(wu)72.6g，脂肪(fang)1.3g，且含有(you)(you)維生素(su)(su)C、核黃素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、及鈣、磷(lin)、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量(liang)元素(su)(su)，8種氨(an)基(ji)酸，具有(you)(you)很高的食(shi)用價(jia)值、藥(yao)用價(jia)值、保健價(jia)值，對人(ren)類健康有(you)(you)神奇的功效。

臨安白果的功效與作用

臨安白果又稱銀杏(xing)，為(wei)銀杏(xing)科植物銀杏(xing)的干燥(zao)成(cheng)熟種(zhong)子，也是一種(zhong)中藥(yao)材。其中醫性味為(wei)甘、苦、微澀的，本身(shen)具(ju)有很好的祛(qu)痰止咳、養顏美容以及安神益智的作用。

1、首先可以(yi)用(yong)于治療急性(xing)的(de)(de)上呼吸(xi)道感(gan)染所(suo)導致的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽、痰多，此(ci)(ci)(ci)類患(huan)者(zhe)痰以(yi)白痰為主，同時(shi)伴有咽癢、咽部不適，除此(ci)(ci)(ci)之(zhi)外，還可以(yi)用(yong)于治療慢性(xing)的(de)(de)上呼吸(xi)道感(gan)染或者(zhe)肺結核所(suo)導致的(de)(de)干咳(ke)(ke)，此(ci)(ci)(ci)類患(huan)者(zhe)干咳(ke)(ke)、少痰，有些患(huan)者(zhe)還可以(yi)表現(xian)為痰中有少量的(de)(de)血絲。

2、白果本身還有(you)很好的(de)幫助人體改(gai)善(shan)微循環的(de)作用(yong)，既(ji)可以(yi)改(gai)善(shan)心臟的(de)微循環，治療(liao)冠心病，也可以(yi)改(gai)善(shan)腦(nao)(nao)(nao)部的(de)血(xue)液循環，治療(liao)腦(nao)(nao)(nao)血(xue)管病，特別是(shi)對于(yu)腦(nao)(nao)(nao)缺(que)血(xue)的(de)患者有(you)很好的(de)治療(liao)作用(yong)，對于(yu)短暫(zan)性(xing)腦(nao)(nao)(nao)缺(que)血(xue)，可以(yi)幫助患者迅速改(gai)善(shan)臨(lin)床癥狀，減少腦(nao)(nao)(nao)梗的(de)發生率。

3、此外，白果還有(you)很好的(de)(de)增強(qiang)人(ren)體記憶的(de)(de)功(gong)能，現代研(yan)究也證實了(le)白果中所含(han)的(de)(de)黃(huang)酮甙可以(yi)幫助(zhu)人(ren)體改善記憶力。白果本(ben)身有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素，可以(yi)幫助(zhu)人(ren)體改善皮膚的(de)(de)潤澤度，有(you)很好的(de)(de)養(yang)顏美容(rong)的(de)(de)功(gong)效。

臨安白果食用禁忌

1、白果(guo)(guo)中(zhong)毒(du)：白果(guo)(guo)中(zhong)毒(du)系食(shi)(shi)用(yong)過(guo)量或生食(shi)(shi)白果(guo)(guo)所致。中(zhong)毒(du)多(duo)(duo)發生于兒童(tong)，年齡越(yue)小越(yue)易(yi)中(zhong)毒(du)。一般為食(shi)(shi)用(yong)白果(guo)(guo)后經1～12小時的潛伏期(qi)而發病(bing)。如果(guo)(guo)攝(she)入過(guo)多(duo)(duo)的白果(guo)(guo)而導致人體(ti)中(zhong)毒(du)，要及時到醫(yi)院就診。

2、白果不(bu)(bu)能(neng)和阿(a)(a)司匹(pi)林一(yi)起吃：食用(yong)(yong)白果這種(zhong)藥(yao)物的(de)(de)時(shi)候也(ye)千(qian)萬不(bu)(bu)要再服(fu)用(yong)(yong)阿(a)(a)司匹(pi)林這種(zhong)藥(yao)物，這兩種(zhong)藥(yao)物同時(shi)使用(yong)(yong)的(de)(de)話，可能(neng)會延長患者(zhe)凝(ning)血的(de)(de)時(shi)間(jian)，從(cong)而導(dao)致(zhi)自身出現血流不(bu)(bu)止的(de)(de)問題。正處于月經期間(jian)的(de)(de)女性朋友們也(ye)千(qian)萬不(bu)(bu)要再食用(yong)(yong)白果，否則可能(neng)會導(dao)致(zhi)自身出現月經紊(wen)亂的(de)(de)癥狀。