一.產品介紹
九(jiu)龍(long)(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)地(di)(di)處(chu)膠(jiao)(jiao)州(zhou)市中(zhong)(zhong)南部(bu)約10公里,設有(you)同三(san)高速入口,204國道(dao)貫穿其(qi)中(zhong)(zhong),交通便利。相(xiang)傳九(jiu)條神龍(long)(long)(long)爭地(di)(di)搶寶而盤(pan)踞此(ci)地(di)(di)以得其(qi)美名。她東(dong)臨(lin)營(ying)海鎮(zhen)(zhen)(zhen),北(bei)與(yu)三(san)里河(he)辦(ban)事處(chu)交界,南與(yu)膠(jiao)(jiao)南市接壤,西(xi)與(yu)洋河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)毗鄰,全鎮(zhen)(zhen)(zhen)有(you)50個行政(zheng)村,3萬(wan)人(ren)口,耕地(di)(di)4.5萬(wan)畝(mu)(mu),現(xian)柳(liu)溝小(xiao)米(mi)(mi)種植(zhi)面積3000畝(mu)(mu),年(nian)產量1000噸(dun)。分(fen)布(bu)在以柳(liu)溝村為(wei)(wei)龍(long)(long)(long)頭的(de)全鎮(zhen)(zhen)(zhen)范圍。九(jiu)龍(long)(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)種植(zhi)柳(liu)溝小(xiao)米(mi)(mi)已有(you)近150年(nian)的(de)歷(li)史。柳(liu)溝小(xiao)米(mi)(mi)栽植(zhi)品種“千斤谷”是當地(di)(di)農民精(jing)心選(xuan)留長期選(xuan)擇的(de)結果。具(ju)有(you)米(mi)(mi)粒小(xiao),色澤淡黃、均(jun)勻,口感軟糯綿滑(hua)的(de)特(te)點。柳(liu)溝村座落在墨(mo)水河(he)發(fa)源(yuan)地(di)(di),當時唐王到(dao)艾山(shan)游玩(wan),路過此(ci)地(di)(di),喝了河(he)中(zhong)(zhong)的(de)水,感覺甘甜無比(bi),順口封此(ci)河(he)為(wei)(wei)蜜水河(he),也就(jiu)是現(xian)在的(de)墨(mo)水河(he)。現(xian)經九(jiu)龍(long)(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜(du)村鎮(zhen)(zhen)(zhen)、膠(jiao)(jiao)西(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬店鎮(zhen)(zhen)(zhen)流入黃海。在長期的(de)小(xiao)米(mi)(mi)種植(zhi)實踐中(zhong)(zhong),勞動(dong)人(ren)民積累了豐(feng)富的(de)種植(zhi)和(he)繁(fan)育(yu)經驗,經過近150多年(nian)的(de)種植(zhi)逐(zhu)步形成了具(ju)有(you)代表性的(de)膠(jiao)(jiao)州(zhou)特(te)產,深受市場歡迎(ying),產品銷往北(bei)京、濟南、青島等全國各地(di)(di),年(nian)銷售(shou)量達到(dao)了1000噸(dun)以上。
二.自然生態環境(jing)和(he)人(ren)文歷(li)史因素
1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況:柳溝小(xiao)米(mi)生產區域(yu)北、南、西(xi)三面環(huan)嶺,屬九龍山的西(xi)南麓延伸(shen)地(di)(di)帶。地(di)(di)貌(mao)類型以丘陵、平(ping)原(yuan)(yuan)為主,其中平(ping)原(yuan)(yuan)占土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)面積的30%。區域(yu)內土(tu)(tu)(tu)壤屬砂(sha)壤土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏(shu)松肥沃,透氣性(xing)好,耕作(zuo)層厚度(du)0.5m—1.5m,pH值6.5-6.7,有機質(zhi)含(han)量1.3%,堿解氮120.4mg/kg,速效磷77.5mg/kg,速效鉀在97mg/kg以上,有利于小(xiao)米(mi)的生長。
2、水(shui)文情況:區域(yu)內的河(he)流屬膠(jiao)州墨水(shui)河(he)、三(san)里(li)河(he)水(shui)系。主(zhu)要有車家河(he)、東宋家塋河(he)二條支流;地下(xia)水(shui)源存蓄深度(du)在20m以下(xia),年蓄量為200萬m3。有青年水(shui)庫(ku)、七里(li)河(he)水(shui)庫(ku)兩座大型(xing)水(shui)庫(ku),中(zhong)(zhong)小型(xing)水(shui)庫(ku)平塘33座,水(shui)質中(zhong)(zhong)性,適宜作(zuo)為小米的灌(guan)溉用(yong)水(shui)。
3、氣候(hou)情況:屬于暖溫帶季風(feng)性大陸氣候(hou),四季分明,雨熱同季,光照資源豐富,日照時(shi)(shi)(shi)間(jian)長,有(you)利于作(zuo)物的(de)(de)光合作(zuo)用。年(nian)(nian)(nian)平均氣溫13.6℃,年(nian)(nian)(nian)平均日照時(shi)(shi)(shi)數2583hrs;全(quan)年(nian)(nian)(nian)平均無(wu)霜期(qi)210d,全(quan)年(nian)(nian)(nian)月平均氣溫≥0℃的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)可持(chi)續298d,積(ji)溫5058℃,日平均氣溫≥10℃的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)可持(chi)續213d,積(ji)溫4533℃。年(nian)(nian)(nian)平均降水(shui)756mm,其中5-9月份降水(shui)量占全(quan)年(nian)(nian)(nian)總量的(de)(de)80%。
三.地域范圍
柳溝小(xiao)米生產區域位(wei)于膠州(zhou)市中部,九龍鎮(zhen)全境。北(bei)起(qi)盛家(jia)(jia)莊村(cun),南(nan)至大鬧埠村(cun),西起(qi)新民村(cun),東至欒(luan)家(jia)(jia)墳村(cun)。包括柳溝、盛家(jia)(jia)莊、柏果樹(shu)、東王(wang)屯等50個(ge)行政(zheng)村(cun)。地理(li)坐標為東經119°93′00″~120°00′00″,北(bei)緯36°01′00″~36°24′00″。小(xiao)米種植面積3000畝,年(nian)產量1000噸(dun)。
四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
1、外在感(gan)官特(te)征:柳(liu)(liu)溝小米(mi)(mi)(mi)生產區域獨特(te)的(de)小氣候和優越的(de)地理條(tiao)件,形(xing)成了柳(liu)(liu)溝小米(mi)(mi)(mi)的(de)獨特(te)品質:米(mi)(mi)(mi)粒小于(yu)其(qi)它同(tong)類產品,色(se)澤淡(dan)黃、均勻,口感(gan)軟糯綿滑。
2、內在(zai)品(pin)質指(zhi)標:柳(liu)溝小(xiao)米蛋白質含(han)量≥8.5%,脂肪含(han)量≥3.0%,磷含(han)量≥250mg/100g,鈣含(han)量≥15mg/100g,賴氨酸含(han)量≥0.18g/100g。 3、安全要(yao)(yao)(yao)求:商(shang)品(pin)小(xiao)米必(bi)須達(da)到(dao)GB/T11766-2008小(xiao)米的質量要(yao)(yao)(yao)求、衛生要(yao)(yao)(yao)求。