齊河西(xi)瓜是山東省德州市齊河縣的特產。齊河西(xi)瓜為國家(jia)農產品地理標(biao)志保(bao)護產品。
德州市齊(qi)河縣種(zhong)(zhong)植西(xi)(xi)瓜(gua)已經(jing)有幾十(shi)年的(de)歷史(shi)了,種(zhong)(zhong)植的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)不僅品種(zhong)(zhong)好(hao),而(er)且質(zhi)量也(ye)好(hao)。
2013年,齊(qi)河(he)縣(xian)農(nong)業科學(xue)研(yan)究(jiu)所(suo)申報的“齊(qi)河(he)西(xi)瓜”通過農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)質量安全(quan)中(zhong)心審查(cha)和組織專(zhuan)家(jia)評(ping)審,實(shi)施(shi)國家(jia)農(nong)產(chan)品(pin)地理標志登記(ji)保護(hu)。
產地環境
系(xi)黃(huang)河(he)下(xia)游(you)沖擊平(ping)原(yuan),地貌形(xing)態受(shou)黃(huang)河(he)影響甚大。境(jing)內地勢西南(nan)(nan)高(gao)而(er)東北低,海拔高(gao)程(大沽(gu))在(zai)19~35米(mi)(mi)之間,自(zi)然坡降(jiang)七千分之一左(zuo)右(you)。而(er)垂直黃(huang)河(he)方向又東南(nan)(nan)高(gao)、西北低,自(zi)然坡降(jiang)五千分之一左(zuo)右(you)。齊河(he)縣以馬集鎮(zhen)潘莊(zhuang)為最高(gao)點(dian),高(gao)程35米(mi)(mi);大黃(huang)鄉大黃(huang)洼(黑牛莊(zhuang)、王洪、生官屯一帶(dai))為最低點(dian),高(gao)程19.5米(mi)(mi)。
屬于暖溫帶(dai)半濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候區(qu)。主要氣(qi)候特點是四(si)季(ji)分明,氣(qi)候溫和(he),冷熱季(ji)和(he)干(gan)濕季(ji)明顯(xian),春季(ji)干(gan)旱(han)(han)少(shao)雨(yu)多風(feng)沙,夏季(ji)炎熱多雨(yu)時有(you)澇,秋季(ji)涼(liang)爽常有(you)晚(wan)秋旱(han)(han),冬季(ji)嚴(yan)寒干(gan)燥雨(yu)雪稀少(shao)。
產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外部特征:齊河西瓜個大(da)皮薄,橢圓形,一般(ban)在8kg~11kg,瓜皮墨綠,間有細網紋或條帶,果皮厚度≤1.0cm。
2、內在特征:瓜肉大紅沙瓤,甘甜多(duo)汁,籽小而(er)少,可食率≥75%,總酸≦0.2;含有豐富的礦物(wu)鹽(yan)和(he)多(duo)種(zhong)維生素,可溶(rong)性固(gu)形(xing)物(wu)≥10%,鋅≧0.5,鈣(gai)≧5.0,鐵≧0.2。
3、質量(liang)安全規定:齊河西瓜(gua)生產(chan)地(di)環境條件符(fu)合“NY5110-2002無(wu)公害(hai)食品西瓜(gua)產(chan)地(di)環境條件”要求,產(chan)品質量(liang)符(fu)合“NY/T5109-2005無(wu)公害(hai)食品西甜瓜(gua)”的(de)要求。