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火雞蛋多大

不同種類的(de)(de)火雞(ji)，蛋(dan)也(ye)有(you)區別(bie)，像尼古拉(la)重型(xing)火雞(ji)產的(de)(de)蛋(dan)比輕型(xing)貝(bei)蒂娜(na)和青銅火雞(ji)產的(de)(de)大一圈，跟鴨蛋(dan)大小相當。火雞(ji)蛋(dan)比一般的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)稍大點(dian)，火雞(ji)蛋(dan)外殼(ke)絕大部分帶有(you)淺(qian)褐色斑(ban)點(dian)，兩端比普通雞(ji)蛋(dan)更突出，尖頭鈍尾。

火雞蛋和雞蛋的區別

1、雞蛋外形不同

火(huo)雞(ji)蛋(dan)的(de)兩端相(xiang)對于(yu)普通雞(ji)蛋(dan)來說會更加突出一些，因此，可以拿(na)普通雞(ji)蛋(dan)和火(huo)雞(ji)蛋(dan)對比看看即可。

2、防水(shui)性能不同

根據研究發現，火雞(ji)蛋的防水性能(neng)會比普通雞(ji)蛋強一些，給普通雞(ji)蛋和火雞(ji)蛋滴一滴水，會發現火雞(ji)蛋的水珠是(shi)成型的。

3、營(ying)養價(jia)值不同

火雞蛋(dan)的(de)營(ying)養價值比普通雞蛋(dan)的(de)營(ying)養價值高(gao)，因此(ci)，價格(ge)也比普通雞蛋(dan)貴一些(xie)。

4、雞蛋大(da)小不同

在外形大小來看，火雞蛋會(hui)比普通雞蛋大一些(xie)，不過不同的火雞蛋在大小上也有所差異(yi)。

火雞蛋的營養價值

火(huo)雞蛋(dan)中富含有膽固醇(chun)、蛋(dan)白質、脂肪(fang)、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)A、葉酸、礦(kuang)物質等成分。

火雞蛋的功效作用

補(bu)充營(ying)養(yang)：火雞(ji)蛋富含(han)維生素、礦(kuang)物質、蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、膽固醇(chun)等，食用火雞(ji)蛋能(neng)夠(gou)使(shi)人體營(ying)養(yang)成分得到補(bu)充。

增強體(ti)質：每日食用適量火雞蛋可以使身體(ti)相對穩定(ding)的攝入(ru)營養物質，對人體(ti)保持健康、增強體(ti)質起(qi)到(dao)積極的作用。

火雞蛋適合什么人吃

適宜人群

大部分人(ren)群均可食用(yong)火雞(ji)蛋，尤其適用(yong)于(yu)營養不(bu)良(liang)的人(ren)群。

一般人(ren)群：火雞蛋是日常(chang)生(sheng)活(huo)中很(hen)常(chang)見的(de)(de)食材，大(da)多數人(ren)群都是可以食用火雞蛋的(de)(de)。

營(ying)養(yang)不良(liang)的人(ren)群:火(huo)雞(ji)蛋(dan)富含維生(sheng)素、礦物質、蛋(dan)白質、脂(zhi)肪、膽固醇(chun)等(deng)，需要補充(chong)營(ying)養(yang)的人(ren)群食用(yong)火(huo)雞(ji)蛋(dan)能夠較好的補充(chong)營(ying)養(yang)。

禁忌人群

對火雞蛋(dan)過敏者。對火雞蛋(dan)過敏的人群是禁止吃火雞蛋(dan)的，以(yi)免誘發(fa)過敏。

火雞蛋怎么做好吃

火(huo)雞(ji)(ji)蛋的食(shi)用方法(fa)很多，可(ke)以(yi)(yi)水煮(zhu)，也可(ke)以(yi)(yi)做成煎(jian)火(huo)雞(ji)(ji)蛋、蒸(zheng)火(huo)雞(ji)(ji)蛋、糖醋(cu)火(huo)雞(ji)(ji)蛋、醪糟火(huo)雞(ji)(ji)蛋食(shi)用。

1、水煮火雞蛋：把火雞蛋(dan)放入水中，水開(kai)后(hou)幾分鐘(zhong)即可食用。

2、煎火雞蛋：把火雞蛋放(fang)入(ru)油中(zhong)煎熟即(ji)可，可搭配(pei)其他(ta)肉類(lei)、面食、蔬菜。

3、蒸火雞蛋：把火雞蛋倒入(ru)碗中，攪(jiao)拌均勻，放(fang)入(ru)糖、香油等材料(liao)，放(fang)入(ru)蒸籠中蒸熟即可(ke)。

4、糖醋火雞蛋：把火雞蛋放入(ru)(ru)油中煎(jian)熟(shu)撈出。另起油鍋加熱(re)，下(xia)入(ru)(ru)白糖、醋、蔥末、姜末、蒜末，添加清(qing)湯，燒沸，下(xia)入(ru)(ru)濕淀粉，澆在火雞蛋上(shang)即可。

5、醪糟火雞蛋：鍋中加(jia)水煮開(kai)，倒入(ru)醪(lao)糟、火(huo)雞蛋，等開(kai)鍋后(hou)加(jia)入(ru)紅(hong)糖(tang)，煮沸片刻即可食用。