長春十大特產

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榆樹(shu)錢酒

榆樹錢酒是吉林省長春市榆樹市地方特產，為國家地理標志保護產品，以“真藏真釀”著稱于世，被譽為北派濃香型白酒典范，是吉林長春市著名的特產名酒。榆樹錢酒于嘉慶十七年（1812年）誕生，已有200年的傳奇歷史是一款濃兼復合型白酒，以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料，采用混蒸混燒老五甑工藝；低溫入窖、緩慢發酵、文火蒸餾、看花摘酒，酒味清醇，香味悠長，開創了北方酒獨有凈爽風味。榆樹錢酒曾榮獲巴黎國際博覽會特別金獎等百余項國際酒類行業評比殊榮，多次被評為“被評為吉林省名酒”，“榆樹錢釀酒技藝”被列入“吉林省級非物質文化遺產”名錄。MAIGOO小編推薦長春其他特產名酒：積德泉酒、德惠大曲等。

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鼎(ding)豐真糕(gao)點

鼎豐真糕點是長春傳統糕點小吃，風味獨特，其糕點美味可口，將南式風味與北方傳統風格融為一體，形成自己的特色，也是吉林省著名的糕點類特產。糕點種類現已達300余種，既有深受百姓的喜愛的傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵、水磨湯圓等，也有西式糕點、面包、西餅和無糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味；還有冰蓼花，傳統油炸點心，其特點是內部起發均勻，甜脆可口易融。MaiGoo美食小編推薦吉林長春特產美食：長春醬肉、福義德道口燒雞、真不同醬菜、榆樹干豆腐、楊麻子大餅等。

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公主嶺大米

公主嶺大米是吉林長春公主嶺市地方特產，為國家地理標志保護產品，以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞，成為長春著名的農產品特產。公主嶺位于遼闊的松遼平原的腹地之上，適宜的日照時數和有效積溫、較大的晝夜溫差、能夠滿足作物生長需要的無霜期、肥沃的土壤等，非常適合優質水稻的種植，其所產大米米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優；米飯油亮香醇，松軟可口，食味品質極佳；米質上乘，營養成份齊全。公主嶺大米在清康熙適合已成為欽點的宮廷御米，供皇家享用，更是先后獲得中國第七屆國際農業博覽會金獎、吉林省優質農產品等榮譽。

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雙陽梅花鹿(lu)及制品

雙陽梅花鹿是吉林長春著名的特產，作為吉林梅花鹿產品的代表被評選為國家地理標志保護產品，經過人工馴養培育的梅花鹿藥用價值很高，被加工成為各類保健品和藥品，長期以來深受國內外消費者歡迎。雙陽梅花鹿始于60年代，養鹿歷史悠久，是吉林梅花鹿優良品種之一，雙陽還被命名為“中國梅花鹿之鄉”，其所產產品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎及鹿胎膏等梅花鹿產品，梅花鹿鹿茸及鹿副產品的應用歷史十分悠久，其中鹿茸是東北三寶之一。鹿茸的保健作用非常高，因此它也成為古代地方大臣常朝貢的補品之一，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。

紅石砬小米

紅石砬小米是吉林省長春市農安縣地方特產，為國家地理標志保護產品，也是長春著名的農產品特產。紅石砬小米基地地處農安縣東部，松花江西岸，由于其獨特的資源條件形成了耕層通透性好、土壤養分豐富使紅石砬小米具備了色澤鮮黃，米粒小而圓潤飽滿，手感光滑沉實，煮熟的小米飯松軟油亮、入口柔軟、飯香濃郁、粘而不粘口、涼飯不回生，煮熟的小米粥更是黃粘適口，綿甜爽滑，唇齒留香。紅石砬小米在清末為貢米，2005年-2009年連續參加了五屆東北亞投資貿易博覽會被評為金獎。

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長春松花江(jiang)大(da)米

長春松花江大米是長春著名的農產品特產，其以晶瑩飽滿、口感綿軟、潤軟彈滑香，富有各種營養成分而聞名全國，在清朝康熙后成為“貢米”。長春位于東北松遼平原腹地，素有“黃金玉米帶”“黃金水稻帶”“天下糧倉”的美譽，以其獨特的氣候、土壤、水質，盛產優質水稻。長春松花江大米米粒豐盈，橫斷面近于圓形，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后柔軟可口，米香味濃，同時營養豐富，其聲名遠播長城內外，大江南北。

積德泉(quan)

積德泉酒是長春市地方特產，也是長春市的傳統名酒，創制于1851年，至今已有100多年歷史，其傳統工藝產品有白酒、清酒、黃酒、滋補酒、烹調料酒等，深受廣大群眾的喜愛，成為長春著名的特產名酒。“積德泉”白酒擁有清宮御酒、酒海儲藏、吉八景、長春記憶等四大系列三十多個品種，口感醇厚，各具風格，尤其是積德泉黃酒，沿用發酵榨濾純手工工藝釀制而成；具有代表性的人參黃酒系列產品，以積德泉玉米黃酒為酒基，口感略帶糊香味，具有北派黃酒的美譽。積德泉酒還先后多次榮獲過國優、部優、省優稱號。

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哈拉海珠(zhu)蔥

哈拉海珠蔥是吉林長春農安縣地方特產，為農產品地理標志產品，與農安辣椒、大蒜構成了農安哈拉海三辣，是人們日常生活中餐桌上不可缺少的特色農產品，也是長春著名的農產品特產。農安因水質灌溉條件、適生期氣候條件、土壤條件等都極其適宜珠蔥種植，致使珠蔥無論是在內在品質還是外觀、口感等方面，均明顯優于國內外其它地區同類產品，其所產產品遠銷國內外。MaiGoo小編推薦長春其他特色農產品特產：華家甜瓜、九臺皇糧貢米、雙陽草莓、榆樹大米、德惠肉雞、松花江大米、九臺區上河灣金紅蘋果等。

長春(chun)老茂生糖果

長春老茂生糖果原是長春市老茂生食品廠生產的系列糖果，以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外。它的前身是老茂生糖果，歷史悠久，種類繁多，是長春特色小吃之一，也是長春著名的特產零食。老茂生糖果產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。

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德惠草編(bian)

德惠草編是吉林省長春市德惠市的傳統手工藝品，有近百年的歷史，草編原料品種大致可以分為草、柳、葦、藤四大類，制作工藝十分精巧，選用常見的麥草，高粱稈皮，玉米皮等為主要原料，所編制出來的成品富有韌性、輕便、不傳熱，而且色澤天然，美觀且實用，品種也非常多樣。除去人們常見的麥草，高粱稈皮編織品外，現以玉米皮制品為主，編制提籃、首飾盒、果盒、面包盤、座墊、茶墊、拖鞋、草制地毯等。Maigoo小編推薦長春其他工藝品特產：長春木雕、長春滿族刺繡、九臺農民畫、葫蘆彩雕等。

真不同(tong)醬菜

真不同醬菜是吉林省長春市特有的特色醬菜，至今已有80多年歷史，以專門經營風味各異的各式熏醬肉食而聞名，是吉林省著名的特產美食之一。真不同醬菜列入吉林菜譜的有40種，其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等12種特別具有地方風味。一提到醬菜，不僅是老長春人，就連年輕人也會一下子想到老字號“真不同”，來長春游玩，可以購買一些真空包裝的真不同醬菜。

雙陽奢嶺(ling)草莓

雙陽奢嶺草莓是吉林省長春雙陽區地方特產，經歷了多年種植歷史，由于雙陽草莓品質高、顏值高，雙陽區奢嶺鎮在2017年被中國園藝學會草莓分會授予“中國奢嶺草莓小鎮”的榮譽稱號。雙陽奢嶺草莓通過蜜蜂授粉、調節晝夜溫差、仿自然生態種植，達到自然成熟、新鮮采摘、免清洗的條件，奢嶺草莓無論是濃濃的顏色、飽滿的果肉，抑或是充盈的汁水、清甜的味道，每一口都叫人欲罷不能。奢嶺草莓種有幸香、紅顏等多個品種，除了鮮食外，還推出了草莓酒、草莓醋、草莓醬等加工產品。

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