佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)地處珠江三角洲腹地,是著名(ming)的僑鄉,尤(you)其順德是著名(ming)的美食(shi)之都,這里物(wu)產(chan)豐富,有(you)(you)很多(duo)各色土特(te)產(chan),那么,佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)特(te)產(chan)有(you)(you)哪些呢?MAIGOO小(xiao)編為你整理(li)了佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)特(te)產(chan)大全及特(te)產(chan)購(gou)買(mai)指南,包含(han)了石(shi)灣藝術陶瓷、南海(hai)刺繡、香云紗等佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)工(gong)藝品(pin)特(te)產(chan),包含(han)了高明合(he)水粉葛、順德鰻魚(yu)等佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)著名(ming)農產(chan)品(pin)特(te)產(chan),還包含(han)了三水樂平雪梨瓜、樂平西(xi)(xi)瓜、陳(chen)村年桔等佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)特(te)產(chan)水果(guo),還有(you)(you)大良磞砂、盲公(gong)餅(bing)、西(xi)(xi)樵大餅(bing)等佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)特(te)產(chan)美食(shi)小(xiao)吃,以及名(ming)酒石(shi)灣玉冰燒酒和九(jiu)江雙蒸酒、名(ming)茶(cha)(cha)西(xi)(xi)樵云霧茶(cha)(cha)等,下次去佛(fo)(fo)(fo)(fo)(fo)山(shan)(shan)旅游,就知道購(gou)買(mai)哪些特(te)產(chan)和紀念品(pin)。
傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品,而佛山工藝,是佛山文化的代表之一,尤其是佛山石灣藝術陶瓷,其產生可追溯到新石器時代晚期,數百年來在國內外享有盛譽,被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山著名的傳(chuan)統(tong)工藝(yi)品有石灣藝(yi)術陶瓷、南海刺繡、佛(fo)山剪紙、香云紗、佛(fo)山木版年畫等。
其中,被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品:石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙(廣東剪紙)、佛山木版年畫等,被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編(大瀝、里水),被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。
佛山(shan)自古有(you)精(jing)耕細作(zuo)的(de)傳統,歷史(shi)形(xing)成(cheng)的(de)桑基、蕉基、蔗基魚塘聞名于世,素有(you)“魚米之(zhi)鄉”的(de)美譽。佛山(shan)以高值花(hua)(hua)卉(hui)和優質(zhi)水產(chan)兩個拳頭產(chan)品為(wei)主,還(huan)兼有(you)部(bu)分畜產(chan)品和蔬菜。佛山(shan)已(yi)成(cheng)為(wei)全國較大(da)年(nian)桔產(chan)地、供港魚和北運淡水魚供應基地,“中(zhong)國鰻魚之(zhi)鄉”、“中(zhong)國淡水魚苗之(zhi)鄉”、“中(zhong)國花(hua)(hua)木之(zhi)鄉”、“中(zhong)國蘭花(hua)(hua)之(zhi)鄉”、“中(zhong)國花(hua)(hua)卉(hui)之(zhi)都”也相繼落(luo)戶佛山(shan),并被評(ping)為(wei)全國首批(pi)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化示范(fan)基地。
截止至2020年11月,佛山共有國家地理標志農產品6件,包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”,和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。
佛(fo)山(shan)屬于亞(ya)熱(re)帶氣(qi)候(hou),熱(re)帶亞(ya)熱(re)帶水(shui)果繁多(duo)(duo),水(shui)果品種有500多(duo)(duo)種,特(te)產(chan)水(shui)果以荔枝、香蕉、木瓜(gua)(gua)、菠(bo)蘿分布(bu)最(zui)廣,產(chan)量最(zui)多(duo)(duo),質量最(zui)好,被(bei)譽(yu)為(wei)嶺南四大名果。此外,還有芒果、楊桃、石(shi)榴、龍眼、白欖、烏欖、黃(huang)皮、楊梅、菠(bo)蘿蜜(mi)、三華李、西瓜(gua)(gua)等(deng)。佛(fo)山(shan)著名的特(te)產(chan)水(shui)果有高明荔枝、山(shan)桔青梅、樂平雪梨瓜(gua)(gua)、樂平西瓜(gua)(gua)、陳村(cun)年桔等(deng)。
佛山(shan)是(shi)珠江三(san)角洲的(de)(de)(de)美食之鄉,尤(you)其(qi)是(shi)順德(de)是(shi)粵菜的(de)(de)(de)重要(yao)發源(yuan)地(di)(di)(di)、著名的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)師之鄉,也(ye)是(shi)“世界美食之都”,俗話說“食在廣州,廚(chu)(chu)出鳳城(cheng),味(wei)(wei)在順德(de)”。這(zhe)里水網交錯,物(wu)產豐富,無論(lun)天(tian)上飛的(de)(de)(de)、地(di)(di)(di)上走的(de)(de)(de)、水中游的(de)(de)(de)動物(wu),還是(shi)各種時令(ling)果蔬,在廚(chu)(chu)師們的(de)(de)(de)精心(xin)烹調(diao)之下(xia)都能變成美味(wei)(wei)佳肴。佛山(shan)人根(gen)據不(bu)同地(di)(di)(di)方的(de)(de)(de)特產與(yu)口味(wei)(wei),創制了(le)許(xu)多風味(wei)(wei)各異的(de)(de)(de)美食菜點(dian)和(he)風味(wei)(wei)小吃,如(ru)均安(an)蒸(zheng)豬、雙皮奶、家鄉釀鯪魚、佛山(shan)盲公(gong)餅(bing)、九江煎堆、扎(zha)蹄、蹦砂、大福餅(bing)等,皆聞(wen)名遐邇。
均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等,家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】
雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】
大良磞砂(sha)與盲公餅、西樵大餅一起并稱(cheng)三(san)大佛山(shan)“手信”特產,是(shi)佛山(shan)著名的特產零食,還有佛山(shan)九層糕、倫教糕、汾寧(ning)白糖棉(mian)花糕、鯪魚(yu)干、柱侯雞、石(shi)灣(wan)魚(yu)腐等。
西樵云霧茶、王老吉(ji)涼茶
西樵云霧茶、王老(lao)吉涼茶
佛山著名的特產手信有哪些呢?2017年,佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品(手信)展暨佛山有禮”活動,精選出佛山特色手信:盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂,與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。
Maigoo小編(bian)推薦佛山(shan)(shan)(shan)值得(de)帶走的(de)特產伴手(shou)禮:灣(wan)陶瓷、盲公餅(bing)、西樵大(da)餅(bing)、石灣(wan)玉(yu)冰燒酒(jiu)(jiu)、九江雙蒸酒(jiu)(jiu)、石灣(wan)米酒(jiu)(jiu)、佛山(shan)(shan)(shan)剪紙、合水粉(fen)葛、佛山(shan)(shan)(shan)木版年畫、香(xiang)云紗、樂平雪梨瓜(gua)、柱(zhu)侯醬、佛山(shan)(shan)(shan)九層糕等。
推薦地點一:祖廟路飛鴻街
祖廟路飛鴻街(jie)是(shi)佛山有名的(de)特色手(shou)信(xin)(xin)(xin)一條(tiao)街(jie),也(ye)是(shi)佛山老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)商業街(jie),這里設(she)立(li)了老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)展示(shi)區,展示(shi)榮獲(huo)“中華老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)”、“廣東(dong)省老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)”稱號(hao)的(de)產(chan)(chan)品,還設(she)立(li)了特色手(shou)信(xin)(xin)(xin)展示(shi)區,展銷佛山老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)名優(you)商品、食品、手(shou)信(xin)(xin)(xin)、風(feng)味特產(chan)(chan)等,如(ru)佛山盲(mang)公餅、公興隆(long)嫁(jia)娶餅、順德(de)雙皮奶(nai)、風(feng)行(xing)牛奶(nai)等佛山市及廣東(dong)省老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)產(chan)(chan)品,填補佛山市特色手(shou)信(xin)(xin)(xin)街(jie)的(de)空(kong)白。
推薦地點二:祖廟商業街
祖(zu)廟(miao)(miao)商業街是祖(zu)廟(miao)(miao)、黃飛鴻紀(ji)念館(guan)、泥模崗(gang)等旅(lv)(lv)游景點的所在地,不僅有(you)傳統名(ming)吃,還有(you)各(ge)式手(shou)工(gong)藝品,祖(zu)廟(miao)(miao)路更是廣東四(si)大“放心購物一條(tiao)街”之一。來佛山(shan)旅(lv)(lv)游,一定要到佛山(shan)祖(zu)廟(miao)(miao)路。
推薦地點三:嶺南天地
佛山嶺(ling)(ling)南(nan)天地(di)毗(pi)鄰佛山祖廟,這(zhe)里有(you)著(zhu)大片的清末民國(guo)時期的嶺(ling)(ling)南(nan)民居(ju)風格建(jian)筑,沿街商鋪不斷,咖啡廳、陶藝店(dian)(dian)、文藝雜(za)貨鋪等(deng),還有(you)酒吧、食(shi)肆、甜品店(dian)(dian)、咖啡店(dian)(dian)、特(te)(te)(te)產(chan)店(dian)(dian)、主題餐廳、歷史(shi)博(bo)物館、特(te)(te)(te)色小吃店(dian)(dian)等(deng)。嶺(ling)(ling)南(nan)天地(di)里邊(bian)有(you)非常(chang)多的佛山特(te)(te)(te)色手信(xin)店(dian)(dian),除了(le)休閑(xian)旅游,來(lai)這(zhe)里購買特(te)(te)(te)產(chan)也是不錯選擇。
推薦地點四:南風古灶
南(nan)風(feng)古灶位于著名的南(nan)國陶都石灣,集(ji)旅游、觀(guan)光、生產、習藝、研討、參與、購(gou)物于一(yi)體,匯聚了山公微(wei)雕、古作(zuo)車拉坯、拍(pai)大缸、打草鞋等傳統(tong)工(gong)藝精華(hua),又集(ji)合了舞獅、武術、粵劇、剪紙(zhi)等民間藝術精粹(cui)。在這(zhe)里除了游玩南(nan)風(feng)古灶外,還可以購(gou)買(mai)石灣陶瓷工(gong)藝品特產。
推薦地點五:佛山民間藝術研究社
佛山(shan)民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)研究社集傳統(tong)嶺南民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)承傳保(bao)護、研究、創(chuang)作、生產(chan)經(jing)營、貿易、旅游(you)接待、文化藝(yi)術(shu)交流(liu)展覽于一(yi)體(ti),這(zhe)里(li)有剪(jian)紙、扎作、彩燈、秋色(包括紙撲、雕塑、雕刻、粘砌、鑄塑等)、木版年畫、書(shu)畫等數十(shi)種藝(yi)術(shu)品,在這(zhe)里(li)可以購買(mai)佛山(shan)傳統(tong)工(gong)藝(yi)品。
推薦地點六:石灣藝術長廊公仔街
石灣藝術長廊(lang)公仔街是是佛(fo)山(shan)(shan)市最(zui)大型(xing)的(de)陶(tao)瓷藝術品(pin)集(ji)散地之一。在(zai)佛(fo)山(shan)(shan)的(de)大型(xing)商場(chang)也能購買(mai)到(dao)佛(fo)山(shan)(shan)土特(te)產,MAIgoo小編推薦禪(chan)城(cheng)東(dong)方廣(guang)場(chang)、南(nan)海廣(guang)場(chang)、嘉信城(cheng)市廣(guang)場(chang)等。
推薦地點一:祖廟路飛鴻街