糖尿病人能吃螺旋藻嗎
糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人可以服用螺旋藻,螺旋藻中(zhong)含有(you)的(de)(de)多糖(tang)會(hui)貯存在肌肉里,直接給機體提供所(suo)需(xu)的(de)(de)能量,不(bu)(bu)會(hui)影響(xiang)血糖(tang),相反對糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)有(you)很好的(de)(de)輔助治療作(zuo)用。由于糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)要(yao)限制飲食,所(suo)以更需(xu)要(yao)全面均衡的(de)(de)營(ying)養,螺旋藻中(zhong)配比合理(li)的(de)(de)優質植物(wu)蛋白,8種必需(xu)氨基酸的(de)(de)補充(chong),而且不(bu)(bu)會(hui)給其它(ta)臟器造成負擔。
糖尿(niao)病人服用螺旋藻(zao)(zao),能控(kong)制(zhi)(zhi)飲食,并保證(zheng)獲得足(zu)夠的營(ying)養(yang)素,而且螺旋藻(zao)(zao)是弱堿性食品,并能提供補充能量又不(bu)(bu)經過胰(yi)臟的干糖,可以調體內營(ying)養(yang)代謝(xie)的功(gong)(gong)能。不(bu)(bu)僅(jin)可以糾正血糖偏高,還能降低血脂,防止新陳代謝(xie)和免疫功(gong)(gong)能下(xia)降而導致(zhi)多種(zhong)繼發(fa)性及(ji)慢(man)性病,有助于(yu)控(kong)制(zhi)(zhi)糖尿(niao)病病發(fa)癥(zheng)的發(fa)生。
螺(luo)旋(xuan)藻(zao)可以促(cu)進胰(yi)島(dao)(dao)素的(de)(de)合成與(yu)分泌,螺(luo)旋(xuan)藻(zao)中所特有的(de)(de)活(huo)性物質藻(zao)多(duo)糖和藻(zao)藍蛋白,能提高機體內的(de)(de)核(he)酸內切酶的(de)(de)活(huo)性,加強組織細(xi)胞(bao)DNA修復(fu)功能,修復(fu)受損傷(shang)的(de)(de)胰(yi)島(dao)(dao)細(xi)胞(bao),恢復(fu)胰(yi)島(dao)(dao)細(xi)胞(bao)正常分泌胰(yi)島(dao)(dao)素的(de)(de)功能。
螺(luo)旋(xuan)藻(zao)含(han)有豐富的(de)(de)γ-亞麻酸、維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2、維(wei)生素(su)B6、鋅、鉻、鎂(mei)、泛酸及色氨(an)酸。能(neng)有效控(kong)制血(xue)糖(tang)(tang),改(gai)善胰腺功能(neng),促進胰島素(su)的(de)(de)合(he)成(cheng)與分(fen)泌(mi),從而對糖(tang)(tang)尿病患(huan)者降糖(tang)(tang)、控(kong)制血(xue)糖(tang)(tang)具(ju)有顯著(zhu)效果。螺(luo)旋(xuan)藻(zao)中(zhong)高含(han)量的(de)(de)鉀,可補充因糖(tang)(tang)尿病酸中(zhong)毒治療過(guo)程中(zhong)出(chu)現的(de)(de)低血(xue)鉀。當然糖(tang)(tang)尿病患(huan)者食(shi)用螺(luo)旋(xuan)藻(zao),應(ying)在醫(yi)生或營養師的(de)(de)指(zhi)導下適(shi)量服用。
哪些人不能吃螺旋藻
1、患有痛風的人不(bu)能吃螺(luo)旋(xuan)藻,螺(luo)旋(xuan)藻當中含(han)(han)有較多的嘌(piao)呤,而痛風患者嘌(piao)呤代謝失常,最(zui)忌諱吃含(han)(han)嘌(piao)呤多的食物,因(yin)此(ci)痛風病人不(bu)能吃螺(luo)旋(xuan)藻;
2、甲(jia)亢病人也不(bu)能吃螺旋藻,螺旋藻當中含(han)有較多的碘,而甲(jia)亢是(shi)由(you)于甲(jia)狀腺激素分泌過多導致的,需要忌(ji)碘,因此不(bu)能吃螺旋藻;
3、螺旋藻偏寒性,體質寒的人也盡量少吃;普(pu)通(tong)人也不要一次性吃太多(duo),否則(ze)它豐(feng)富的蛋白質會(hui)阻礙人體對(dui)鐵的吸收。
4、螺旋(xuan)藻(zao)含有苯(ben)丙氨酸,對于有代(dai)謝性毛病(bing)(bing)的苯(ben)丙酮尿(niao)癥病(bing)(bing)患來說,由于他們的身體(ti)不能代(dai)謝這種氨基酸,應避免(mian)進食含螺旋(xuan)藻(zao)的食物,以免(mian)苯(ben)丙氨酸在腦內積累,造(zao)成損害。