鹿茸是什么

雄鹿(lu)的(de)嫩角沒有(you)長成硬(ying)骨時，帶茸(rong)(rong)毛，含血液，叫做(zuo)鹿(lu)茸(rong)(rong)。是一種貴(gui)重的(de)中(zhong)(zhong)藥，用作滋補強壯(zhuang)劑(ji)，對虛(xu)弱、神經衰弱等有(you)療效。為常(chang)用中(zhong)(zhong)藥，"神農本草經"列為中(zhong)(zhong) 品。由于(yu)(yu)原動物不(bu)(bu)同，分(fen)為花鹿(lu)茸(rong)(rong)（黃毛茸(rong)(rong)）和馬鹿(lu)茸(rong)(rong)（青毛茸(rong)(rong)）兩種；由于(yu)(yu)采收方法不(bu)(bu)同又分(fen)為砍茸(rong)(rong)與鋸茸(rong)(rong)二種；由于(yu)(yu)枝叉多少(shao)及老(lao)嫩不(bu)(bu)同，又可分(fen)為鞍子、二 杠、掛角、三岔、花砍茸(rong)(rong)、蓮(lian)花等多種。

鹿茸的功效與作用

[性味] 甘、咸，溫。

[歸(gui)經(jing)] 歸(gui)腎、肝(gan)經(jing)。

[功(gong)用] 壯(zhuang)腎陽，補精髓，強(qiang)筋骨，調(diao)沖任(ren)，托(tuo)瘡毒(du)。

[主治] 腎虛、頭(tou)暈(yun)、耳聾(long)、目暗、陽痿、滑精、宮(gong)冷不(bu)孕、羸瘦、神(shen)疲、畏寒、腰脊冷痛、筋(jin)骨痿軟、崩(beng)漏帶下、陰疽不(bu)斂(lian)及久病虛損等癥。

1、生精強骨、強壯作用

鹿茸(rong)為良好的(de)全身強(qiang)(qiang)壯劑，它能提高機(ji)體的(de)工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌(ji)肉的(de)疲勞。鹿茸(rong)對腦、肝、腎等(deng)組(zu)織，能顯(xian)著(zhu)提高其耗氧量(liang)。對全身虛弱、久病(bing)之后及疲勞等(deng)，口(kou)服鹿茸(rong)精(jing)有一定強(qiang)(qiang)壯作用。

鹿茸為骨(gu)血之精(jing)。能補(bu)肝腎，“腎藏(zang)精(jing)主骨(gu)，肝藏(zang)血主筋(jin)”，故有(you)益精(jing)血、強筋(jin)骨(gu)之功，可用之治療(liao)虛勞消瘦、目眩頭(tou)暈、痿軟(ruan)行遲等癥。

2、補腎壯陽

鹿(lu)茸補腎(shen)陽，強督脈，為壯陽起痿(wei)(wei)、補精(jing)填(tian)髓之(zhi)要藥。故臨(lin)床(chuang)多(duo)用之(zhi)治療陽痿(wei)(wei)早(zao)泄、宮冷不孕(yun)、遺精(jing)滑精(jing)、遺尿尿頻、耳鳴耳聾、產寒泄瀉等腎(shen)陽不足之(zhi)癥。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸可(ke)用(yong)于肝腎不足，沖(chong)任(ren)不固，四肢厥冷，經多色黑之崩(beng)漏下血癥(zheng)。

4、溫寒止帶

鹿茸用(yong)于白帶(dai)清(qing)稀(xi)如水、量多如注、無(wu)嗅(xiu)氣，小(xiao)(xiao)腹(fu)和四肢發(fa)冷，腰酸腿軟，頭暈眼花，小(xiao)(xiao)便(bian)清(qing)長等腎陽不足之虛寒帶(dai)下病。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以(yi)上的白酒浸(jin)泡一段(duan)時間之后(hou)，就可以(yi)飲用(yong)。還可以(yi)根(gen)據需要(yao)，加入(ru)其它藥材一起浸(jin)泡。泡酒的鹿茸(rong)一定(ding)要(yao)用(yong)生切片，這樣的藥酒更有效果。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保(bao)健和食療(liao)性質的(de)(de)藥(yao)粥(zhou)，在我國流傳已久。早在先秦(qin)時期就有(you)使用藥(yao)粥(zhou)治療(liao)疾病(bing)的(de)(de)記載。在中醫基礎理論的(de)(de)指導下，以鹿(lu)茸、人(ren)參為主，配合其它滋補性藥(yao)物，與米谷配伍，再加入適當(dang)的(de)(de)調料(liao)，同煮為粥(zhou)，進補服食，是一種較為理想的(de)(de)食療(liao)方法。

5、散劑吞服：鹿(lu)(lu)茸則直接烘干，加(jia)工(gong)成(cheng)粉末狀(zhuang)，或到藥店購買現(xian)成(cheng)的(de)鹿(lu)(lu)茸粉，裝入事先準備好的(de)空心(xin)膠囊中(zhong)，置于(yu)密閉容器里，放在陰涼通風處。每次(ci)1～2粒，以(yi)白開(kai)水(shui)送服，也可以(yi)直(zhi)接將粉劑放在口中(zhong)，以(yi)其(qi)它(ta)藥液、粥飲或溫開(kai)水(shui)沖服。

鹿茸的副作用

《名醫(yi)別錄》等許多古代藥物學專著，也都一(yi)致認為鹿(lu)(lu)(lu)茸為無毒性(xing)藥物。據(ju)報道(dao)，鹿(lu)(lu)(lu)茸口服后(hou)(hou)，一(yi)般無嚴重的(de)副作用，偶爾有(you)胃(wei)腸道(dao)障礙、皮(pi)膚(fu)潮紅、瘙癢感、月經(jing)周期延(yan)長、惡心(xin)等癥狀(zhuang)，個別有(you)一(yi)過性(xing)心(xin)動(dong)過速。有(you)人用鹿(lu)(lu)(lu)茸作動(dong)物實驗(yan)，發(fa)現在致敏(min)以(yi)后(hou)(hou)，再(zai)次靜脈注射，不引起過敏(min)性(xing)休(xiu)克。因此說，鹿(lu)(lu)(lu)茸是一(yi)味良(liang)好的(de)強(qiang)壯滋(zi)補藥。

雖然鹿茸不具(ju)毒性，但它(ta)是溫熱性藥(yao)物，所以不能(neng)妄施濫投，而(er)必須因人、因證(zheng)而(er)施。我國近代(dai)著(zhu)名(ming)醫學(xue)家曹炳章認為，鹿茸固然屬補精(jing)填髓的補益佳(jia)品，但是，"服食不善，往(wang)(wang)往(wang)(wang)易(yi)發生(sheng)吐(tu)血、衄(nv)血、尿(niao)血、目赤、頭(tou)暈、中風昏厥等癥。"這種說法，在于告誡進補者，應當(dang)辯證(zheng)施補，合理(li)用藥(yao)，才能(neng)收效。否則，發生(sheng)上述病(bing)癥，實屬難免。

鹿茸的食用禁忌

1、內有(you)實火者不(bu)宜服用。大凡出(chu)現高熱(re)煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血(xue)、衄血(xue)、尿血(xue)、熱(re)毒疔(ding)瘡癰疽(ju)、口苦(ku)、大便秘(mi)結(jie)、小便黃赤、脈象弦數洪大者，均(jun)為內有(you)實火所(suo)致。苦(ku)以鹿茸進(jin)補，只能是抱薪(xin)救(jiu)火，適得其反。

2、有高血壓、肝病者須慎服用。凡(fan)是(shi)高血壓、肝炎(yan)及肝功能不全等病癥，屬(shu)于(yu)陰虛火(huo)旺(wang)或內(nei)有實火(huo)者，必(bi)須遵(zun)循醫囑，慎重服用，不可(ke)自行選用。

3、外感疾病不宜服(fu)用。無論外感風(feng)寒，還是(shi)外感風(feng)熱(re)(re)，大凡(fan)邪在肌表，必有惡寒、惡風(feng)、發熱(re)(re)、頭(tou)痛、肢節(jie)疼痛等癥狀，這時，切忌服(fu)用鹿茸。

4、腎(shen)有虛(xu)火者不(bu)宜服用。虛(xu)熱證：臨床有干咳(ke)少(shao)痰、咯(ge)血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少(shao)口(kou)渴、兩(liang)眼干澀昏花、午后潮(chao)熱、兩(liang)顴發紅、盜汗，手足心(xin)熱、脈象細數等癥，均為腎(shen)陰不(bu)足，虛(xu)火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫(wen)補藥(yao)，顯然(ran)藥(yao)不(bu)對證，必然(ran)造成助(zhu)火劫陰，傷津耗液。

5、進(jin)補鹿(lu)(lu)茸及各種鹿(lu)(lu)茸制劑的(de)禁忌(ji)。服(fu)用鹿(lu)(lu)茸時最好(hao)不要喝茶(cha)、吃蘿卜(bu)，盡量不要服(fu)用含(han)有萊菔子、谷(gu)芽、麥芽和山楂等(deng)中(zhong)藥，因其會不同(tong)程度地削(xue)弱鹿(lu)(lu)茸的(de)藥力。