【豆(dou)腐機怎么用(yong)】豆(dou)腐機如何正確(que)使(shi)用(yong) 豆(dou)腐機使(shi)用(yong)注意事項有哪些

豆腐機如何正確使用

1、篩選豆(dou)子，去除豆(dou)子中(zhong)的(de)雜物，將篩后的(de)豆(dou)子進(jin)行清洗，去除灰塵等不干凈物體；

2、將豆子和水按照(zhao)1:12的比例進行浸泡，使(shi)豆子吸收水分，由堅硬變軟，浸泡時間夏(xia)季(ji)6~8小時，冬季(ji)8~10小時。

3、啟動全自動豆腐機將泡(pao)好的(de)豆(dou)子(zi)慢(man)慢(man)放進(jin)(jin)漏斗，打(da)開加(jia)(jia)水開關，邊加(jia)(jia)水邊磨(mo)制，豆(dou)漿進(jin)(jin)入接漿桶，豆(dou)渣進(jin)(jin)入盛渣桶，豆(dou)渣要反復研磨(mo)三次方可(ke)。注意(yi)在(zai)操作的(de)時候需要時刻(ke)注意(yi)加(jia)(jia)水量(liang)，保證水量(liang)不(bu)低于最低水位線。

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4、打開(kai)吸(xi)漿開(kai)關，將磨好的豆漿吸(xi)入蒸(zheng)(zheng)汽包，準備(bei)進行蒸(zheng)(zheng)煮。

5、打開(kai)加溫(wen)開(kai)關，將(jiang)溫(wen)度(du)設置(zhi)到100℃對豆漿(jiang)進行加熱，待豆漿(jiang)沸騰(teng)后繼續煮5分鐘左右就可以(yi)了。

6、將煮好的(de)(de)(de)豆漿盛入保溫，加入輔料(liao)，均勻的(de)(de)(de)鋪到(dao)豆腐格內，平整(zheng)的(de)(de)(de)蓋好雙層紗布，蓋上壓板(ban)。

7、對(dui)蓋好(hao)蓋子的豆花進行均(jun)勻的擠壓（約10分鐘左(zuo)右），然后(hou)旋轉手柄(bing)，揭去蓋板和(he)紗布，用刀劃分成所需的尺寸，鮮美(mei)的豆腐就做好(hao)了(le)。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自動豆(dou)腐(fu)機(ji)在開機(ji)之前，需(xu)要先檢查豆(dou)腐(fu)機(ji)的電源(yuan)(yuan)插口，和電源(yuan)(yuan)線路，確(que)保(bao)正確(que)了之后才能開機(ji)使用，避(bi)免(mian)觸電。

2、使用前(qian)往水(shui)箱里(li)面注入(ru)自(zi)來水(shui)，讓水(shui)位(wei)達(da)到既定的高度，并時刻檢查水(shui)位(wei)，確(que)保不(bu)缺水(shui)工作，以(yi)免燒壞電(dian)熱管。

3、豆漿在加熱完成后，要現將豆漿放出(chu)來之(zhi)后再停止供(gong)氣，避免造(zao)成供(gong)氣口(kou)的(de)堵塞

4、豆腐機(ji)在加(jia)熱時(shi)會產生高溫氣體和液(ye)體，操作(zuo)豆腐機(ji)的工作(zuo)人(ren)員切勿接(jie)近，以免燙傷。

5、豆腐(fu)機使用完成后(hou)，需要(yao)用清水(shui)清洗(xi)，將(jiang)機體內(nei)部的豆渣都沖(chong)洗(xi)干凈，保證設(she)備(bei)無(wu)異味，無(wu)殘留。

6、全自(zi)動豆腐機的電動分(fen)離器(qi)和過濾網應該每個一段時間都要拆(chai)卸開進行檢查，如(ru)有損壞(huai)及(ji)時維修與更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆腐機(ji)(ji)的數據(ju)采(cai)集模塊實現對豆漿液溫度值和濃度值的測(ce)量，通過傳感器把各(ge)個參(can)數值非電(dian)量轉(zhuan)換(huan)(huan)成電(dian)量，通過放大(da)電(dian)路將其放大(da)為0一(yi)5伏標準信號，經過A/D轉(zhuan)換(huan)(huan)后傳給主機(ji)(ji)模塊。

2、豆腐機的(de)主機模塊對(dui)信號(hao)進行分析處理，通過控(kong)(kong)制(zhi)執行模塊實現對(dui)豆漿液溫度(du)和濃度(du)的(de)控(kong)(kong)制(zhi)，當檢(jian)測到的(de)參數(shu)值超(chao)出(chu)設置的(de)適(shi)宜參數(shu)范圍(wei)時，自動打開或關(guan)閉相應的(de)控(kong)(kong)制(zhi)設備，從而保證(zheng)溫度(du)和濃度(du)的(de)穩定(ding)。

3、豆漿液溫(wen)(wen)度(du)值和(he)濃(nong)(nong)度(du)值的顯(xian)(xian)示分別(bie)采用2位(wei)(wei)共陰LED動態顯(xian)(xian)示方式，顯(xian)(xian)示內(nei)容為溫(wen)(wen)度(du)值的十位(wei)(wei)和(he)個(ge)位(wei)(wei)以及濃(nong)(nong)度(du)值的個(ge)位(wei)(wei)和(he)小數(shu)點(dian)后一(yi)位(wei)(wei)。