一、圣誕節喝什么酒

1、德國：熱紅酒

一(yi)種(zhong)加(jia)了香(xiang)料、水果的(de)熱葡萄酒，是歐洲人(ren)(ren)圣誕(dan)餐桌上必不(bu)可少的(de)飲品之一(yi)。通常(chang)這種(zhong)紅酒加(jia)入了肉桂(gui)、小豆蔻、生姜、酸橙等(deng)香(xiang)料，但實際(ji)配料因(yin)地區差異和釀酒師的(de)個(ge)人(ren)(ren)喜好而(er)不(bu)同。只要是在歐洲，你就能輕輕松松找到各種(zhong)口味(wei)的(de)熱紅酒。

2、英國：瓦索爾熱葡萄酒

瓦(wa)索(suo)爾熱葡萄酒在英國(guo)祝(zhu)酒傳統(tong)中(zhong)經常用到(dao)，挨(ai)家挨(ai)戶(hu)的地唱(chang)圣誕頌歌，或是圍(wei)著一碗加(jia)有麥芽的熱糖蘋(pin)果酒繞圈，這都是圣誕的慶祝(zhu)形式。古英語里“瓦(wa)索爾(er)”象(xiang)征著“保重(zhong)”，盡管祝酒這種習俗至今不那么流行(xing)了，但瓦(wa)索爾(er)熱(re)葡萄(tao)酒依(yi)舊是人(ren)們心中的最愛。

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3、智利(li)：Cola de Mono

在智(zhi)利語中，Cola de Mono的意思是(shi)“猴子尾巴”，是(shi)一種類似于蛋(dan)奶(nai)酒的智利冷飲，通常在圣誕節時期(qi)飲用。這種帶(dai)有(you)奶(nai)油的混合(he)飲料融合(he)了智利燒酒(有時常用朗姆酒和白蘭地(di)替換(huan))、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香，最簡單的Cola de Mono甚至是不含酒精的。

4、北歐：格洛格熱飲

格洛格熱飲是北歐(ou)版的熱紅酒，一到(dao)12月(yue)，這種飲料(liao)在瑞典和(he)芬蘭(lan)的(de)商店隨處可(ke)見，一般由葡(pu)萄酒(jiu)，白蘭(lan)地，肉桂皮、豆蔻等香料(liao)，加上葡(pu)萄干(gan)和(he)杏(xing)仁并(bing)加熱調配而(er)成。

5、美國：蛋奶酒

蛋奶酒(jiu)是圣誕節必不可少的傳統(tong)飲品，起源于17世紀的英國(guo)，卻在(zai)大洋彼岸發揚光(guang)大。傳統的蛋奶酒以烈酒為基酒，如(ru)白(bai)蘭(lan)地、朗(lang)姆(mu)酒、威士忌(ji)等，輔以鮮牛奶、奶油、白(bai)糖(tang)沖調(diao)蛋黃而(er)成，在(zai)飲(yin)用前添加一些香草或者香料（如(ru)豆蔻(kou)粉）會另有(you)一番(fan)風(feng)味(wei)。

6、墨西哥：熱雜果賓治

熱(re)雜(za)果(guo)賓治(zhi)是墨西(xi)哥的一種特(te)色飲料，最正宗的熱(re)雜(za)果(guo)賓治(zhi)都(dou)出自于街邊小販之手。雖然其(qi)制(zhi)作(zuo)方法各式各樣，但甘蔗、蘋果(guo)、梨子(zi)、柑橘、葡萄干和西(xi)梅(mei)是必不可(ke)少的。還(huan)有可(ke)能加入龍舌蘭(lan)酒(jiu)、朗姆酒(jiu)或白蘭(lan)地，讓圣(sheng)誕節的美妙心情更(geng)添幾分迷人的醉意。

7、立陶宛：罌粟粒牛奶

在立陶宛，傳統(tong)圣誕飲(yin)品是用罌粟籽做成的飲(yin)品，稱為(wei)“罌粟籽牛奶”，口感與杏仁乳差不多，不過做法非常簡單，只需要罌粟籽、水和蜂蜜就可以了。這種飲品還是立陶宛圣誕晚宴的12道傳(chuan)統美食(shi)之(zhi)一。

二、圣(sheng)誕節紅酒美(mei)食搭(da)配(pei)指南

1、吃火雞喝什么酒

火雞(ji)可(ke)(ke)以說是圣誕節(jie)較常見的(de)一(yi)道大菜。在選擇搭配它(ta)的(de)酒款時，可(ke)(ke)以跳(tiao)出“白酒配白肉”的定式思維，從烹制火雞的佐料和醬料（肉餡、果醬、土豆泥、通心粉和奶酪等）入手，挑一款果味濃郁但又不失靈活的葡萄酒以兼顧精致(zhi)的(de)(de)雞肉和較重口味(wei)的(de)(de)伴醬(jiang)。

2、吃牛肉喝什么酒

當親朋好友一(yi)(yi)同(tong)環坐在(zai)餐(can)桌前，剛剛烤好的牛肉還(huan)在(zai)盤子里嗞嗞作響，散發著陣陣香氣，這時一(yi)(yi)款宏大、飽滿的葡(pu)萄(tao)酒才(cai)能與肥美多(duo)汁(zhi)的牛肉相輔相成。

3、吃禽類喝什么酒

鴨肉和鵝肉等水禽類菜肴兼有(you)紅(hong)肉的高脂肪含量和豐富的風(feng)味，因此在搭配(pei)葡萄(tao)酒(jiu)時往往會比較難抉擇(ze)(ze)。一般(ban)來說，紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)是比較保險的選(xuan)擇(ze)(ze)，但其(qi)實比起(qi)單單依靠(kao)顏色，從酒(jiu)的風(feng)味出發更容(rong)易(yi)挑(tiao)到一款合適的佳釀。

4、吃海鮮喝什么酒

除(chu)了上(shang)述3類(lei)常(chang)見的(de)菜(cai)(cai)品(pin)以(yi)外，海(hai)鮮也是(shi)節(jie)日(ri)餐(can)桌(zhuo)上必不可少的(de)一(yi)道(dao)菜(cai)(cai)。高(gao)酸、輕酒(jiu)體的(de)葡萄酒(jiu)是(shi)搭配海(hai)鮮較理(li)想(xiang)的(de)選(xuan)擇(ze)。