【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母乳寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在經(jing)過6個月(yue)以后，媽媽的(de)(de)乳汁分泌量會逐漸減(jian)少，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)食量也已(yi)經(jing)開始增加，這時光喝母乳已(yi)經(jing)不足以應(ying)付寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)1天的(de)(de)營養(yang)。

2、6-12個月大的(de)(de)寶(bao)寶(bao)，正是(shi)(shi)發展(zhan)咀嚼與(yu)吞咽的(de)(de)關鍵期(qi)，對于寶(bao)寶(bao)來(lai)說，咀嚼與(yu)吞咽能力是(shi)(shi)需要(yao)學習(xi)的(de)(de)，如果沒(mei)有(you)練習(xi)，到了1歲以后，就(jiu)會拒絕嘗試，即使寶(bao)寶(bao)肯吃，有(you)時也會馬上吐掉，造成(cheng)喂食上的(de)(de)困難。

3、輔(fu)食(shi)能提供(gong)更(geng)多元(yuan)(yuan)、完(wan)整的各種營(ying)養，包括：熱(re)量、鐵質(zhi)與(yu)維(wei)生素(su)，甚至是微(wei)量元(yuan)(yuan)素(su)如(ru)鋅、銅等。逐次給與(yu)不同種類(lei)的輔(fu)食(shi)，可以(yi)讓寶(bao)寶(bao)習(xi)慣(guan)多種口味，避免日(ri)后出現偏食(shi)的現象。

4、寶(bao)寶(bao)4-6個(ge)月大的(de)時候，腸胃(wei)淀粉酶(mei)及(ji)各種(zhong)消(xiao)化酵(jiao)素已(yi)經開(kai)始分(fen)泌(mi)，表示消(xiao)化及(ji)吸收功能已(yi)經逐漸成熟，這時就可(ke)以(yi)開(kai)始練習(xi)吃輔食，以(yi)增加腸胃(wei)道功能，同(tong)時寶(bao)寶(bao)營養(yang)足夠，才能更加茁(zhuo)壯。

嬰(ying)兒(er)幾個月可以(yi)添加輔食

世界(jie)衛生(sheng)組(zu)織、美(mei)國(guo)兒科學會和(he)英(ying)國(guo)政府(fu)衛生(sheng)部都建(jian)議，純(chun)母(mu)乳(ru)喂(wei)養至少應該進行6個(ge)(ge)月(yue)，6個(ge)(ge)月(yue)之(zhi)后，才開始給寶寶添加輔食哦。因為母(mu)乳(ru)能(neng)夠(gou)滿(man)足6個(ge)(ge)月(yue)前包括水(shui)在內的全部營養需求。而作為母(mu)乳(ru)的模仿品和(he)替代品的按比例沖調配方奶，也同樣能(neng)夠(gou)滿(man)足寶寶6個(ge)(ge)月(yue)前的全部營養需求。

6個(ge)月是寶寶開始適(shi)應(ying)不同食(shi)物的(de)(de)時候，也(ye)是不同食(shi)物結構和(he)喂養(yang)方法(fa)的(de)(de)最佳時間。權威專(zhuan)家考慮到(dao)的(de)(de)是寶寶的(de)(de)消化(hua)系統以及(ji)母乳(ru)的(de)(de)營養(yang)問(wen)題，所(suo)以有條(tiao)件的(de)(de)媽(ma)媽(ma)最好還是給寶寶純母乳(ru)喂養(yang)到(dao)6個(ge)月大哦，然后再(zai)逐步添加輔(fu)食(shi)。

如果有(you)些寶寶或者(zhe)媽(ma)媽(ma)因(yin)為某(mou)些原因(yin)無(wu)法繼續純母乳喂養，也可以在寶寶4個(ge)月開始添加輔(fu)食，但最(zui)(zui)快(kuai)也不(bu)能早于4個(ge)月，最(zui)(zui)晚也不(bu)能在6個(ge)月以后。

另外為寶(bao)寶(bao)添加輔食也需要根據寶(bao)寶(bao)的生長發(fa)育狀況來(lai)(lai)決定。一般有以下標準(zhun)：寶(bao)寶(bao)的頭頸部肌肉已經(jing)發(fa)育完善，能(neng)自主挺直脖(bo)子，方便進(jin)食固體食物；吞(tun)咽(yan)功能(neng)逐漸協調成(cheng)熟，不(bu)(bu)再把舌頭上的食物吐出(chu)來(lai)(lai)；消化系統中的分解酶素，已經(jing)能(neng)夠消化不(bu)(bu)同種類的食物了。

嬰(ying)兒輔(fu)食添加(jia)時(shi)間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米(mi)(mi)粉，米(mi)(mi)湯開(kai)始，要遵循由少到(dao)多(duo)由稀到(dao)稠的原則(ze)，爸媽切勿操(cao)之過急(ji)哦。

注意事項：

1、熱量來源食(shi)品(pin)：斷奶食(shi)品(pin)需要(yao)從米粥開始吃(chi)起，需要(yao)隨著寶(bao)寶(bao)的月齡(ling)二遞增，滿周歲后(hou)必(bi)須讓寶(bao)寶(bao)吃(chi)點(dian)心以補(bu)充不足的部分。

2、維生素、礦物(wu)質來(lai)源食品：讓寶寶從容易搗磨、澀味低(di)的(de)蔬菜開(kai)始(shi)吃起，大(da)量攝取黃綠色蔬菜，均衡攝取蔬菜和水果(guo)。

3、蛋白(bai)質來源(yuan)食品：無(wu)論寶(bao)寶(bao)多想吃(chi)，都必須遵(zun)守(shou)基準(zhun)量(liang)，以免寶(bao)寶(bao)吃(chi)過量(liang)。為了預防(fang)過敏，堅守(shou)適(shi)當時期給寶(bao)寶(bao)吃(chi)適(shi)當食物(wu)(wu)的原則(ze)。動物(wu)(wu)性蛋白(bai)質和植物(wu)(wu)性蛋白(bai)質必須均衡攝取。

初嘗輔食(shi) 淺嘗輒止(zhi)

寶(bao)寶(bao)最(zui)早接(jie)觸輔食，應(ying)從(cong)一種開(kai)始，量(liang)也要特別(bie)少，比如一勺(shao)調(diao)得很稀的米粉；1/4或(huo)更少的蛋(dan)黃(huang)，用奶(nai)(nai)或(huo)水調(diao)成稀糊狀，讓(rang)寶(bao)寶(bao)少量(liang)試吃(chi)。輔食越(yue)稀，寶(bao)寶(bao)越(yue)易吸(xi)收，最(zui)好是一湯(tang)匙(chi)谷類食物(wu)加4～6湯(tang)匙(chi)奶(nai)(nai)或(huo)水，隨(sui)著月(yue)齡的增長，加水量(liang)逐漸減少。一般小孩的胃容量(liang)只有(you)幾(ji)十毫升，吃(chi)完奶(nai)(nai)后(hou)或(huo)兩(liang)頓(dun)奶(nai)(nai)之間，寶(bao)寶(bao)的胃都不會有(you)太(tai)多(duo)空間；而對新食物(wu)，寶(bao)寶(bao)的胃也有(you)個接(jie)納的過程。所以(yi)(yi)，媽媽不要以(yi)(yi)自己的感覺來(lai)衡量(liang)孩子(zi)：只吃(chi)一勺(shao)、兩(liang)勺(shao)，太(tai)少了(le)(le)。其實，這(zhe)對baby來(lai)說已經夠了(le)(le)。

輔食(shi)喂養 不能貪多(duo)

有(you)的(de)媽(ma)媽(ma)希望寶寶長得快一(yi)(yi)(yi)點，什么東西都讓(rang)孩子嘗(chang)一(yi)(yi)(yi)點，這是(shi)喂(wei)輔食(shi)(shi)之初的(de)大忌(ji)：指(zhi)望寶寶一(yi)(yi)(yi)口吃(chi)個(ge)胖子的(de)直接后(hou)果就是(shi)欲速則不(bu)達。比較穩妥(tuo)的(de)方法是(shi)喂(wei)輔食(shi)(shi)初期(qi)，一(yi)(yi)(yi)次喂(wei)一(yi)(yi)(yi)種食(shi)(shi)物，連續一(yi)(yi)(yi)個(ge)星期(qi)或10天后(hou)無(wu)不(bu)良(liang)反應，再嘗(chang)試喂(wei)新的(de)食(shi)(shi)物。

輔食添(tian)加 由細到粗

寶(bao)寶(bao)的(de)(de)發育程度或月齡(ling)大小(xiao)是調整(zheng)、豐富輔(fu)食(shi)內容的(de)(de)參照(zhao)系。最初(chu)可給寶(bao)寶(bao)喝一(yi)兩口流食(shi)，像雞湯(tang)、魚(yu)湯(tang)，慢慢過渡到半流質(zhi)的(de)(de)糊狀(zhuang)、泥(ni)狀(zhuang)食(shi)物(wu)(wu)，口感細嫩、軟滑，如(ru)米粉糊、麥粉糊、胡蘿卜泥(ni)、蘋果(guo)(guo)泥(ni)、蛋黃蛋羹、雞肉(rou)泥(ni)、豬肝泥(ni)、魚(yu)泥(ni)……它們富含(han)的(de)(de)營養多(duo)多(duo)，足以(yi)讓寶(bao)寶(bao)身強力壯，還能幫助(zhu)寶(bao)寶(bao)學會吞咽。這些食(shi)物(wu)(wu)中含(han)有多(duo)種纖維(wei)素、木質(zhi)素、果(guo)(guo)膠等，能促進寶(bao)寶(bao)的(de)(de)腸胃蠕動，利(li)(li)于排(pai)便。當(dang)乳牙開始(shi)萌(meng)出時，可盡(jin)量把食(shi)物(wu)(wu)做得稍粗一(yi)些、顆粒也可相(xiang)應地大一(yi)點，讓寶(bao)寶(bao)學著用牙咬(yao)、嚼，利(li)(li)于長牙，也能為以(yi)后吃固體食(shi)物(wu)(wu)做好(hao)準備。

對冰箱不能百分百放心

給寶寶做飯，真的(de)(de)有些麻(ma)煩：費了(le)很(hen)大的(de)(de)力氣精工細(xi)做，結果他只能吃(chi)一點點，到下(xia)(xia)午又要做新的(de)(de)。有的(de)(de)爸(ba)爸(ba)媽媽圖省事，索性(xing)一次(ci)多做些，分成兩三份，放進冰(bing)(bing)箱(xiang)，下(xia)(xia)次(ci)吃(chi)之前拿出來加熱。其實，冰(bing)(bing)箱(xiang)并(bing)不能讓我們百(bai)分之百(bai)地放心，細(xi)菌仍能在(zai)里面(mian)繁殖(zhi)，食(shi)品一旦被(bei)感(gan)染，寶寶的(de)(de)腸胃忍不住就(jiu)會提抗(kang)議(yi)。所以，孩子的(de)(de)輔食(shi)盡量現(xian)做現(xian)吃(chi)。

自(zi)制和(he)成品輔食(shi)都要達到標準

自制(zhi)：親(qin)自給寶(bao)寶(bao)制(zhi)作輔食，經濟實惠(hui)而且新(xin)鮮。但也不(bu)能(neng)吊以輕心：

保(bao)鮮：給寶(bao)寶(bao)吃的水(shui)果、蔬菜(cai)最好新鮮。蛋、魚、肉(rou)、肝一類的食物到超(chao)市去買，質量一般能有保(bao)證(zheng)；做(zuo)的時候(hou)一定煮(zhu)熟，避(bi)免(mian)發生感染(ran)，密切注(zhu)意是(shi)否引起(qi)寶(bao)寶(bao)的過敏反(fan)應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像(xiang)胡蘿(luo)卜、菠菜(cai)、空(kong)心菜(cai)、豌豆、小白(bai)菜(cai)等都不錯。烹(peng)調(diao)之前用清水(shui)或淡鹽水(shui)將菜(cai)泡半(ban)個小時(shi)、洗干凈(jing)(jing)；餐(can)具、廚(chu)具和(he)手(shou)都要(yao)洗干凈(jing)(jing)；飯碗(wan)和(he)盤子最好用開水(shui)燙一下消(xiao)毒。

初期給(gei)寶(bao)寶(bao)做輔(fu)食(shi)不宜太濃(nong)，如蔬菜汁、新(xin)鮮果汁，最(zui)好加水(shui)稀釋；采用(yong)自然食(shi)物，不加調料(liao)，如香料(liao)、味精、糖、食(shi)鹽，以減少腎臟的負擔(dan)；少用(yong)油；現(xian)吃現(xian)做；還有就是溫度不能太高(gao)，比如使用(yong)微波爐會破壞食(shi)物中的營養素。

用勺代替奶嘴

不要把輔食放進奶瓶里(li)，而是盛入碗或杯內(nei)用勺喂食寶寶，這樣能鍛煉寶寶嘴和(he)舌的協調、吞咽(yan)能力。

限制吃流(liu)質(zhi)的(de)時間

吃(chi)流質食(shi)品時(shi)間(jian)不要過長，在寶(bao)寶(bao)乳(ru)牙萌出后，輔食(shi)逐漸變粗、變硬(ying)，以便寶(bao)寶(bao)學習咀嚼，讓他慢慢適應成人的飲食(shi)習慣。

非常(chang)時期非常(chang)對待

嬰兒生病時應暫緩添加輔食，防(fang)止引(yin)起消(xiao)化(hua)道疾病。

改變烹飪(ren)方式VS拒(ju)絕輔(fu)食(shi)

如果(guo)寶寶不(bu)喜歡(huan)某種(zhong)東西，比如胡(hu)蘿(luo)卜，可先(xian)喂他喜歡(huan)的食物，像營養豐富(fu)、味道可口的牛奶輔食，一(yi)段時間后重(zhong)新嘗試；也(ye)可改變烹(peng)調方式，比如把胡(hu)蘿(luo)卜和蘋果(guo)放(fang)在一(yi)起(qi)做成泥(ni)或(huo)榨成汁。

堵住過敏源

如(ru)果寶(bao)寶(bao)吃了(le)某些(xie)輔食有過敏反應(ying)，最好能(neng)查出原因，防患于未然。我們平時司空見慣(guan)的(de)食物，如(ru)海(hai)鮮(xian)、魚、貝(bei)類、花生、巧克力(li)、麥粉，是(shi)容易誘發1歲(sui)半以下寶(bao)寶(bao)過敏的(de)罪魁禍首，所以要小(xiao)心翼(yi)翼(yi)地給寶(bao)寶(bao)吃這些(xie)東西，一旦有不(bu)良反應(ying)立即停止喂食。