我(wo)國(guo)蓮子有(you)哪些品種(zhong) 產地主(zhu)要分布(bu)在哪里

一、廣昌白蓮

廣昌白蓮(lian)(lian)是(shi)(shi)江西省(sheng)撫州市廣昌縣的(de)特產。廣昌縣自古以來(lai)就(jiu)被(bei)(bei)稱(cheng)為(wei)“蓮(lian)(lian)鄉”，白蓮(lian)(lian)的(de)種植和加工(gong)歷史(shi)非常悠久，品(pin)(pin)質突(tu)出，具有(you)色白、粒大(da)、味(wei)甘清香、營養(yang)豐富、藥用價值高、燉(dun)煮易爛、湯清肉綿等持點，是(shi)(shi)藥食(shi)共用的(de)優(you)良保健食(shi)品(pin)(pin)。歷來(lai)被(bei)(bei)稱(cheng)為(wei)“貢(gong)蓮(lian)(lian)”，為(wei)“蓮(lian)(lian)中珍品(pin)(pin)”，一直(zhi)暢銷海內外。

廣(guang)昌白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)種植的傳統品(pin)種有(you)兩個，一個是“廣(guang)昌白(bai)(bai)(bai)花蓮(lian)”，另(ling)一個是“廣(guang)昌百葉蓮(lian)”。“廣(guang)昌白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)”為(wei)粉紅色單(dan)瓣花，“廣(guang)昌百葉蓮(lian)”為(wei)紅色半重瓣花。廣(guang)昌白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)品(pin)質特優。具有(you)色白(bai)(bai)(bai)、粒(li)大、味甘清香、營養豐(feng)富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿等(deng)持點，具有(you)高蛋白(bai)(bai)(bai)、低脂肪(fang)，氨基酸含(han)(han)量豐(feng)富，以及多(duo)種維生素(su)、糖(tang)和(he)鈣、磷、鐵、鋅、鉬、錳、鈦等(deng)多(duo)種營養元素(su)，同時(shi)還富含(han)(han)“蓮(lian)瞇”和(he)“氧化黃心樹寧堿”等(deng)具有(you)藥用價值的成份。

二、建寧通心白蓮

建(jian)(jian)寧(ning)通心(xin)白(bai)蓮(lian)(lian)是福建(jian)(jian)省(sheng)三明市(shi)建(jian)(jian)寧(ning)縣的(de)特產。建(jian)(jian)寧(ning)通心(xin)白(bai)蓮(lian)(lian)，俗稱建(jian)(jian)蓮(lian)(lian)，歷史(shi)上被(bei)譽為“蓮(lian)(lian)中(zhong)極(ji)品(pin)”，歷代被(bei)列(lie)入進貢珍(zhen)品(pin)，古稱“貢蓮(lian)(lian)”。建(jian)(jian)蓮(lian)(lian)外觀粒(li)大(da)飽滿，圓潤潔白(bai)，色(se)如凝脂，具有(you)補脾(pi)、養心(xin)益腎、壯(zhuang)陽(yang)、固精等攻效(xiao)，主治脾(pi)虛泄瀉、多夢遺(yi)精，崩帶漏下等癥。2006年(nian)9月，國家質檢總局批準(zhun)對建(jian)(jian)蓮(lian)(lian)實施地理標志產品(pin)保(bao)護。

中國荷花(hua)品種有三大(da)類(lei)，即藕用蓮(lian)(lian)、子(zi)(zi)用蓮(lian)(lian)和觀賞蓮(lian)(lian)，其中以生產蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)為主(zhu)的(de)稱子(zi)(zi)蓮(lian)(lian)。子(zi)(zi)蓮(lian)(lian)類(lei)中，著名的(de)有建蓮(lian)(lian)、湘蓮(lian)(lian)、湖(hu)蓮(lian)(lian)、贛蓮(lian)(lian)等。建寧所種的(de)蓮(lian)(lian)為子(zi)(zi)蓮(lian)(lian)，出產的(de)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)為建蓮(lian)(lian)（建寧通心(xin)白蓮(lian)(lian)）。建蓮(lian)(lian)屬睡(shui)蓮(lian)(lian)科多年生水生草本植物(wu)，系金鐃山紅花(hua)蓮(lian)(lian)與白花(hua)蓮(lian)(lian)的(de)天然雜交種，經建寧世代蓮(lian)(lian)農人工(gong)栽培、精(jing)心(xin)選育保(bao)存下(xia)來的(de)優良品種，歷史(shi)上建蓮(lian)(lian)被譽為“蓮(lian)(lian)中極品”，歷代被列(lie)入進(jin)貢(gong)珍品，古稱“貢(gong)蓮(lian)(lian)”。

三、汈汊湖蓮子

汈(diao)汊(cha)(cha)(cha)湖(hu)(hu)(hu)蓮子(zi)是湖(hu)(hu)(hu)北省孝(xiao)感(gan)市漢川(chuan)(chuan)市的特產。汈(diao)汊(cha)(cha)(cha)湖(hu)(hu)(hu)蓮籽(zi)籽(zi)粒飽(bao)滿，肉質細(xi)嫩，營養(yang)豐(feng)富，清香(xiang)可口，具(ju)有補腎(shen)、養(yang)心(xin)(xin)、固(gu)精等功效，食用、藥用價值兼備。漢川(chuan)(chuan)汈(diao)汊(cha)(cha)(cha)湖(hu)(hu)(hu)蓮籽(zi)為漢川(chuan)(chuan)特產，主產于漢川(chuan)(chuan)市汈(diao)汊(cha)(cha)(cha)湖(hu)(hu)(hu)一帶。汈(diao)汊(cha)(cha)(cha)湖(hu)(hu)(hu)蓮米(mi)行銷各地，還被稱(cheng)之為“中(zhong)國蓮”（籽(zi)）遠銷香(xiang)港和出口東(dong)南亞等地。蓮籽(zi)心(xin)(xin)還可清心(xin)(xin)祛(qu)熱(re)、滋(zi)陰解煩。

四、寧都通心白蓮

寧都(dou)通(tong)心(xin)白(bai)蓮是(shi)江西省(sheng)(sheng)贛州市(shi)寧都(dou)縣的(de)特(te)產。寧都(dou)通(tong)心(xin)白(bai)蓮具(ju)有(you)個(ge)大、色(se)白(bai)特(te)點(dian)，富含(han)淀粉(fen)和(he)(he)多(duo)種氨基酸，屬(shu)膳藥兩用食(shi)品(pin)。通(tong)心(xin)白(bai)蓮又(you)稱子蓮，是(shi)寧都(dou)縣傳(chuan)統農產品(pin)。常年種植(zhi)面積6萬畝，是(shi)江西省(sheng)(sheng)白(bai)蓮種植(zhi)大縣之一。栽培品(pin)種主要是(shi)太空1號，2號和(he)(he)36號，具(ju)有(you)個(ge)大、色(se)白(bai)特(te)點(dian)，富含(han)淀粉(fen)和(he)(he)多(duo)種氨基酸，屬(shu)膳藥兩用食(shi)品(pin)。具(ju)有(you)養(yang)心(xin)、益(yi)腎、補(bu)脾等功能(neng)，也是(shi)食(shi)品(pin)工業(ye)的(de)優質(zhi)原料。年上市(shi)鮮蓮10080噸(dun)或干蓮3600噸(dun)。

五、廟前白蓮

廟(miao)前(qian)(qian)白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)是江西省上(shang)(shang)饒市鄱陽(yang)縣三廟(miao)前(qian)(qian)鄉(xiang)的(de)特產(chan)(chan)(chan)。廟(miao)前(qian)(qian)白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)，栽(zai)培(pei)歷史(shi)悠久，不(bu)但栽(zai)培(pei)面積(ji)(ji)多(duo)(duo)(duo)、產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)高，而(er)且以質(zhi)量(liang)(liang)上(shang)(shang)乘與(yu)廣(guang)昌(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)齊(qi)名。產(chan)(chan)(chan)品曾遠(yuan)銷(xiao)港澳、東(dong)南(nan)亞和(he)(he)日(ri)本、美(mei)國。白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)，又(you)稱家蓮(lian)(lian)(lian)，主產(chan)(chan)(chan)于本縣三廟(miao)前(qian)(qian)，凰崗及其它(ta)(ta)鄉(xiang)鎮也都有出產(chan)(chan)(chan)。白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)是人工(gong)栽(zai)培(pei)的(de)水生植物，它(ta)(ta)與(yu)鄱陽(yang)湖(hu)湖(hu)蓮(lian)(lian)(lian)有很大差異。湖(hu)蓮(lian)(lian)(lian)開紅花(hua)，藕粗實小(xiao)。白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)開白(bai)(bai)(bai)(bai)花(hua)，藕細實多(duo)(duo)(duo)，蓮(lian)(lian)(lian)果殼薄仁大，富含淀粉、蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)、脂肪、糖、 鈣、磷、鐵等多(duo)(duo)(duo)種微(wei)量(liang)(liang)元素(su)和(he)(he)各種維生素(su)。本縣的(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)，栽(zai)培(pei)歷史(shi)悠久，不(bu)但栽(zai)培(pei)面積(ji)(ji)多(duo)(duo)(duo)、產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)高，而(er)且以質(zhi)量(liang)(liang)上(shang)(shang)乘與(yu)廣(guang)昌(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)(lian)齊(qi)名。20世(shi)紀30年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)，一(yi)直是上(shang)(shang)海、廣(guang)州等市場的(de)搶(qiang)手(shou)貨，年(nian)(nian)(nian)(nian)銷(xiao)量(liang)(liang)達(da)500多(duo)(duo)(duo)噸。建(jian)國后，年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)逐年(nian)(nian)(nian)(nian)增加，到(dao)80年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)最(zui)高時(shi)為(wei)970多(duo)(duo)(duo)噸，并遠(yuan)銷(xiao)到(dao)港澳、東(dong)南(nan)亞和(he)(he)日(ri)本、美(mei)國。

六、石城白蓮

石(shi)城(cheng)白蓮是江(jiang)西省贛州市(shi)石(shi)城(cheng)縣的(de)特產。石(shi)城(cheng)白蓮以色白、粒大、味美、清香、去皮、通心、營養豐富、藥(yao)用(yong)廣泛而馳(chi)名中(zhong)(zhong)外，成為暢(chang)銷的(de)特色產品(pin)。1996年，國(guo)務院農業發(fa)展研究(jiu)中(zhong)(zhong)心命名石(shi)城(cheng)為“中(zhong)(zhong)國(guo)白蓮之鄉(xiang)”。石(shi)城(cheng)白蓮的(de)產地范(fan)圍為江(jiang)西省石(shi)城(cheng)縣琴江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、小松鎮(zhen)(zhen)、高田鎮(zhen)(zhen)、屏山鎮(zhen)(zhen)、橫江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、木蘭鄉(xiang)、豐山鄉(xiang)、龍崗鄉(xiang)、珠坑(keng)鄉(xiang)、大由(you)鄉(xiang)10個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域。

七、龍游志棠白蓮

龍游志(zhi)(zhi)棠白蓮(lian)是浙江省衢州市龍游縣志(zhi)(zhi)棠鎮的(de)特產。志(zhi)(zhi)棠白蓮(lian)具有子粒大、肉(rou)質(zhi)厚(hou)、色澤白、香(xiang)味濃、煮爛快等特點，歷(li)史上曾與福建建蓮(lian)、湖南湘蓮(lian)齊名。志(zhi)(zhi)棠白蓮(lian)營養豐富(fu)，有補脾止瀉，益(yi)腎滋精(jing)，養心安神的(de)功(gong)效(xiao)，遠銷(xiao)港(gang)澳(ao)和東南亞各國。

八、處州白蓮

處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)白(bai)蓮是(shi)浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)麗水(shui)市的特(te)產(chan)。處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)白(bai)蓮為浙(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)著名特(te)產(chan)，因原(yuan)產(chan)地麗水(shui)市，古稱(cheng)處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)而得(de)名。因荷塘環城(cheng)，故有(you)“蓮城(cheng)”之(zhi)稱(cheng)。所產(chan)蓮子稱(cheng)“處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)白(bai)蓮”，處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)白(bai)蓮具有(you)粒大而圓、飽滿、色白(bai)、肉綿(mian)、味甘(gan)五(wu)大特(te)點(dian)，為蓮中(zhong)之(zhi)珍品(pin)，其性濕(shi)、味甘(gan)、有(you)補中(zhong)之(zhi)益(yi)氣、安心養神、活絡潤肺、延年益(yi)壽等功效(xiao)，是(shi)名貴(gui)的藥材和高級營養滋(zi)補品(pin)。處(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)白(bai)蓮為地理(li)標(biao)志證明商標(biao)。

九、武義宣蓮

武(wu)(wu)義宣(xuan)蓮(lian)(lian)是浙江省(sheng)金華市武(wu)(wu)義縣的(de)(de)特產。武(wu)(wu)義的(de)(de)宣(xuan)蓮(lian)(lian)與(yu)湖南湘潭的(de)(de)湘蓮(lian)(lian)、福建(jian)建(jian)寧的(de)(de)建(jian)蓮(lian)(lian)并列(lie)為中國(guo)三大名蓮(lian)(lian)。宣(xuan)蓮(lian)(lian)的(de)(de)產地在武(wu)(wu)義縣柳城畬(yu)族鎮，以顆大粒(li)圓、飽(bao)滿肉厚、肉酥味(wei)美(mei)、營養(yang)豐富、藥用價值高而著名。清嘉慶六年(1802年)列(lie)為朝(chao)廷貢品。武(wu)(wu)義宣(xuan)蓮(lian)(lian)在全國(guo)、省(sheng)市農(nong)副產品展銷會上(shang)曾多次獲獎。

宣蓮色白(bai)芳(fang)香，顆大粒圓，肉(rou)厚(hou)飽滿，質酥不(bu)糊，食(shi)而(er)無渣(zha)，味道甘(gan)美，營養(yang)豐富，藥用價(jia)值高(gao)，為饋(kui)贈之(zhi)佳(jia)品，廷席之(zhi)佳(jia)肴，食(shi)療(liao)之(zhi)珍(zhen)品。武義宣蓮為地理標志(zhi)證明商標。

十、建德里葉白蓮

建德里(li)(li)葉(xie)(xie)白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)是(shi)浙(zhe)江(jiang)省杭州(zhou)市建德市大(da)慈巖鎮里(li)(li)葉(xie)(xie)村(cun)的特產。里(li)(li)葉(xie)(xie)種植白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)已有(you)近千年歷史。優(you)美的自然(ran)環境和(he)豐(feng)富優(you)質的泉水灌(guan)溉，使“里(li)(li)葉(xie)(xie)白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)”具(ju)有(you)獨特的品(pin)質和(he)風味(wei)。其白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)去(qu)皮通心(xin)，粒大(da)而圓泣，色白(bai)(bai)(bai)如凝脂、燉之(zhi)(zhi)易酥(su)而不散、湯(tang)色清(qing)而食之(zhi)(zhi)香，實為蓮(lian)(lian)中珍(zhen)品(pin)。里(li)(li)葉(xie)(xie)白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)采用手(shou)工精(jing)制加工，去(qu)皮通芯，蓮(lian)(lian)肉再經清(qing)水漂洗后曬干(gan)而成，其成品(pin)色白(bai)(bai)(bai)清(qing)香，粒大(da)飽滿，質地細(xi)膩，耐煨易熟(shu)，香醇(chun)爽口。里(li)(li)葉(xie)(xie)白(bai)(bai)(bai)蓮(lian)(lian)的食用方法(fa)豐(feng)富多(duo)樣，且(qie)各有(you)風味(wei)，如蓮(lian)(lian)子銀(yin)耳羹(geng)、蓮(lian)(lian)子紅(hong)棗湯(tang)等是(shi)夏季(ji)清(qing)熱解暑的上佳(jia)冷(leng)飲(yin)；蓮(lian)(lian)子扣雞、蓮(lian)(lian)子扣鴨等是(shi)宴請(qing)貴賓的上等佳(jia)肴。

十一、湘潭湘蓮

湘(xiang)(xiang)潭(tan)湘(xiang)(xiang)蓮是湖(hu)南(nan)省湘(xiang)(xiang)潭(tan)市(shi)的特產(chan)。“湘(xiang)(xiang)蓮”，又(you)稱(cheng)寸三(san)蓮，至今已有(you)(you)二三(san)千年的種植歷(li)史(shi)。湘(xiang)(xiang)蓮粒大(da)飽(bao)滿，潔(jie)白圓潤，質地細(xi)膩，清(qing)香鮮甜，具有(you)(you)降(jiang)血壓(ya)、健(jian)脾胃、安(an)神固(gu)清(qing)、潤肺清(qing)心之功。在歷(li)史(shi)上被稱(cheng)為(wei)“貢蓮”，被譽為(wei)“中國第一蓮子”。湘(xiang)(xiang)潭(tan)湘(xiang)(xiang)蓮產(chan)量(liang)占全國的63.4%，且質量(liang)均為(wei)上乘，1992年中國國立(li)商(shang)檢局對(dui)湘(xiang)(xiang)蓮測(ce)定認為(wei)，凈(jing)蓮肉含十八種人(ren)體不可(ke)缺少的微量(liang)元(yuan)素、性(xing)平、味(wei)甘，具有(you)(you)降(jiang)血壓(ya)、健(jian)脾胃、安(an)神固(gu)精(jing)、潤肺、清(qing)心之效，蓮芯性(xing)味(wei)苦(ku)寒，有(you)(you)強(qiang)心鎮(zhen)靜、清(qing)熱平火、除煩利尿之功能。湘(xiang)(xiang)蓮被譽為(wei)中國南(nan)方“人(ren)參”。