石蓮子的功效和作用 如何鑒別真假石蓮子

一、石蓮子的功效與作用

1.石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)是為睡蓮(lian)科植物蓮(lian)的(de)果實老熟(shu)(shu)后，一般是在每年的(de)10月間(jian)，這時候的(de)蓮(lian)子(zi)(zi)已尼成(cheng)熟(shu)(shu)了(le)，就可以割下蓮(lian)蓬，再取出(chu)果實曬干(gan)(gan)，也可以修整池塘的(de)時候再摘(zhai)取石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)，洗凈以后再曬干(gan)(gan)。

2.石(shi)蓮子(zi)在中醫上(shang)認為是(shi)味(wei)甘(gan)、澀(se)、微苦，性(xing)寒的一種(zhong)食物，石(shi)蓮子(zi)可(ke)以清濕(shi)熱(re)，還(huan)有(you)很好的開胃迸食作用，有(you)靜心寧神(shen)的作用，對于(yu);澀(se)精止泄也有(you)好處，石(shi)蓮子(zi)還(huan)可(ke)以主噤口痢和嘔吐不食，對于(yu)一些人心煩而失眠的或者(zhe)(zhe)是(shi)男生有(you)遺精，或者(zhe)(zhe)是(shi)女性(xing)帶下(xia)問題都可(ke)以使用石(shi)蓮子(zi)的。

3.石(shi)蓮子的(de)(de)(de)食用(yong)方(fang)法很多，可以內(nei)服取(qu)9-12克石(shi)蓮子來(lai)(lai)煎湯，也可以清(qing)濕熱生(sheng)用(yong)，具有很好的(de)(de)(de)靜心(xin)寧神連心(xin)用(yong)。不過虛寒的(de)(de)(de)人艱得(de)是(shi)久痢(li)的(de)(de)(de)人是(shi)不能吃石(shi)蓮子的(de)(de)(de)。也有很多人用(yong)石(shi)蓮子來(lai)(lai)煲糖水，也可以肜石(shi)蓮子來(lai)(lai)煮粥(zhou)，煲燙等(deng)。

二、如何鑒別真假石蓮子

石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)每年10月(yue)間當蓮(lian)(lian)子(zi)成熟時(shi)，割下蓮(lian)(lian)蓬(peng)，取出果實(shi)(shi)(shi)曬至(zhi)蓮(lian)(lian)房干枯，蓮(lian)(lian)實(shi)(shi)(shi)黑色即(ji)可入(ru)藥。也(ye)有的在修整池塘時(shi)拾取落于(yu)(yu)淤(yu)泥(ni)中之蓮(lian)(lian)實(shi)(shi)(shi)，洗凈曬干即(ji)得(de)。《本(ben)草逢原(yuan)》載：“石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)，本(ben)蓮(lian)(lian)實(shi)(shi)(shi)老(lao)于(yu)(yu)蓮(lian)(lian)房，墮于(yu)(yu)淤(yu)泥(ni)，經久堅黑如石(shi)，故(gu)以(yi)得(de)名。”其性平，味甘微苦，入(ru)脾(pi)、胃、心(xin)、肺經，具有清利濕熱、開胃進(jin)食(shi)、清心(xin)寧神、澀精止泄的功效，用于(yu)(yu)治療噤口痢、嘔吐不食(shi)、心(xin)煩失眠、遺精、尿濁(zhuo)、帶下等癥。市場(chang)上有以(yi)豆(dou)科植(zhi)物南蛇竻的種子(zi)（藥名稱苦石(shi)蓮(lian)(lian)）冒充石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)，使用時(shi)注意鑒別。

真品石蓮子(zi)：果實呈(cheng)卵圓(yuan)形或(huo)橢圓(yuan)形，兩端略(lve)尖，表面灰(hui)棕色至黑(hei)棕色，平滑，有白(bai)色霜粉，先端有圓(yuan)孔狀柱跡或(huo)有殘留柱基，基部有果柄痕；果皮極堅硬(ying)，不(bu)(bu)易破(po)開，破(po)開后內有1顆(ke)種(zhong)子(zi)，卵形，種(zhong)皮黃(huang)棕或(huo)紅棕色，不(bu)(bu)易剝離(li)，子(zi)葉(xie)2枚，淡黃(huang)白(bai)色，粉性，中(zhong)心有一(yi)暗綠(lv)色的蓮子(zi)心；聞之氣微(wei)，口(kou)嘗味澀微(wei)甘。

偽品苦石蓮(lian)：干燥種子(zi)呈橢圓形(xing)或長圓形(xing)，兩端鈍(dun)圓，外表(biao)黑褐(he)色或暗(an)棕(zong)色，光(guang)滑，有的(de)(de)(de)具細(xi)密(mi)的(de)(de)(de)環狀橫(heng)紋(wen)或橫(heng)裂紋(wen)，基(ji)部有株柄殘基(ji)，旁(pang)有小圓形(xing)的(de)(de)(de)合點；質(zhi)亦堅硬，不(bu)易破開(kai)，種皮內表(biao)面灰黃色，平滑而(er)具光(guang)澤；除(chu)去種皮，可(ke)見2片棕(zong)色肥厚的(de)(de)(de)子(zi)葉，富(fu)油質(zhi)，子(zi)葉中間有淺棕(zong)色的(de)(de)(de)胚(pei)芽及(ji)胚(pei)根；聞之亦氣微，但(dan)口(kou)嘗味極苦。

這兩種藥(yao)同名為石(shi)蓮(lian)(lian)，但(dan)一(yi)甜一(yi)苦，且(qie)亦不(bu)是同科植(zhi)物，其功效主治大不(bu)相同，苦石(shi)蓮(lian)(lian)為散瘀止痛、清(qing)熱祛濕藥(yao)，而不(bu)具備(bei)石(shi)蓮(lian)(lian)子的各(ge)項功效，故不(bu)可代(dai)替(ti)石(shi)蓮(lian)(lian)子藥(yao)用。