石蓮子的功效和作用 如何鑒別真假石蓮子

一、石蓮子的功效與作用

1.石蓮(lian)子是為睡蓮(lian)科植物(wu)蓮(lian)的(de)果實(shi)老熟(shu)后(hou)，一(yi)般(ban)是在每年的(de)10月間，這時候(hou)的(de)蓮(lian)子已尼(ni)成熟(shu)了(le)，就可(ke)(ke)以割(ge)下蓮(lian)蓬，再取出果實(shi)曬(shai)干，也可(ke)(ke)以修整(zheng)池塘的(de)時候(hou)再摘取石蓮(lian)子，洗凈以后(hou)再曬(shai)干。

2.石蓮子(zi)在(zai)中(zhong)醫上認為是(shi)味甘、澀、微苦(ku)，性(xing)寒的(de)一種食(shi)物，石蓮子(zi)可(ke)(ke)以清濕熱，還(huan)有(you)很好的(de)開胃迸食(shi)作(zuo)用，有(you)靜心寧神的(de)作(zuo)用，對(dui)于(yu);澀精(jing)止泄也(ye)有(you)好處(chu)，石蓮子(zi)還(huan)可(ke)(ke)以主(zhu)噤口(kou)痢和嘔吐不食(shi)，對(dui)于(yu)一些人心煩(fan)而失眠的(de)或者是(shi)男生有(you)遺精(jing)，或者是(shi)女性(xing)帶(dai)下(xia)問(wen)題都可(ke)(ke)以使用石蓮子(zi)的(de)。

3.石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)食(shi)用方法很多(duo)，可(ke)以(yi)內服取9-12克(ke)石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)來煎(jian)湯，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)清濕熱生用，具有很好(hao)的(de)靜心寧神連心用。不(bu)過虛(xu)寒的(de)人(ren)艱得是(shi)(shi)久痢的(de)人(ren)是(shi)(shi)不(bu)能吃石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)。也(ye)(ye)有很多(duo)人(ren)用石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)來煲糖水，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)肜石(shi)蓮(lian)子(zi)(zi)來煮粥(zhou)，煲燙等(deng)。

二、如何鑒別真假石蓮子

石(shi)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)每年10月間當蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)成(cheng)熟時(shi)，割下蓮(lian)(lian)(lian)蓬，取出果實(shi)(shi)曬至蓮(lian)(lian)(lian)房(fang)干(gan)枯，蓮(lian)(lian)(lian)實(shi)(shi)黑(hei)色即可入藥(yao)。也有的在修整(zheng)池(chi)塘(tang)時(shi)拾取落于(yu)淤(yu)泥(ni)中之蓮(lian)(lian)(lian)實(shi)(shi)，洗(xi)凈曬干(gan)即得(de)。《本草逢(feng)原》載(zai)：“石(shi)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)，本蓮(lian)(lian)(lian)實(shi)(shi)老于(yu)蓮(lian)(lian)(lian)房(fang)，墮(duo)于(yu)淤(yu)泥(ni)，經(jing)久堅黑(hei)如石(shi)，故(gu)以(yi)得(de)名(ming)。”其性平，味甘微苦，入脾、胃、心、肺經(jing)，具有清(qing)利濕熱、開胃進食(shi)、清(qing)心寧神、澀精止泄的功效，用(yong)(yong)于(yu)治療(liao)噤口痢、嘔吐(tu)不食(shi)、心煩失眠、遺精、尿濁、帶下等癥。市場上有以(yi)豆(dou)科(ke)植物南蛇竻的種子(zi)（藥(yao)名(ming)稱(cheng)苦石(shi)蓮(lian)(lian)(lian)）冒充石(shi)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)，使用(yong)(yong)時(shi)注意鑒別。

真品石蓮子：果實(shi)呈(cheng)卵(luan)圓形或橢(tuo)圓形，兩(liang)端(duan)略尖(jian)，表面(mian)灰棕(zong)色(se)至黑棕(zong)色(se)，平(ping)滑，有白色(se)霜粉(fen)，先端(duan)有圓孔狀柱跡(ji)或有殘(can)留柱基，基部有果柄痕；果皮極(ji)堅硬，不易(yi)破(po)開(kai)，破(po)開(kai)后內有1顆種子，卵(luan)形，種皮黃棕(zong)或紅棕(zong)色(se)，不易(yi)剝離，子葉2枚(mei)，淡黃白色(se)，粉(fen)性，中(zhong)心有一暗綠色(se)的蓮子心；聞之氣微，口(kou)嘗(chang)味澀微甘(gan)。

偽品苦(ku)石(shi)蓮：干燥種(zhong)子(zi)呈橢圓(yuan)(yuan)形(xing)或長圓(yuan)(yuan)形(xing)，兩端(duan)鈍圓(yuan)(yuan)，外表黑褐(he)色(se)或暗棕色(se)，光滑，有(you)的具細密的環狀橫(heng)紋或橫(heng)裂紋，基(ji)部有(you)株柄殘基(ji)，旁有(you)小圓(yuan)(yuan)形(xing)的合點；質亦堅硬，不易破開，種(zhong)皮(pi)(pi)內表面(mian)灰黃(huang)色(se)，平(ping)滑而具光澤(ze)；除去種(zhong)皮(pi)(pi)，可見2片棕色(se)肥厚的子(zi)葉(xie)，富油質，子(zi)葉(xie)中間有(you)淺(qian)棕色(se)的胚(pei)芽及(ji)胚(pei)根；聞之亦氣(qi)微(wei)，但口嘗(chang)味極苦(ku)。

這兩種藥同名為石(shi)蓮，但一甜一苦，且亦不是同科植物，其功(gong)效(xiao)主治大不相同，苦石(shi)蓮為散瘀(yu)止痛、清熱祛濕藥，而不具備石(shi)蓮子的各項(xiang)功(gong)效(xiao)，故不可代(dai)替石(shi)蓮子藥用。