如何選擇好的自助餐廳

1、吃(chi)自(zi)助餐(can)的時(shi)候，先看看飯店(dian)的口(kou)碑如何。現在(zai)(zai)不少(shao)商(shang)(shang)家(jia)在(zai)(zai)互聯(lian)網上都有記錄，很(hen)多手機軟件(jian)都能幫(bang)你辨別這(zhe)家(jia)飯店(dian)是(shi)(shi)否衛生，或(huo)是(shi)(shi)查詢該單位(wei)或(huo)公司的工商(shang)(shang)執照號，確(que)認是(shi)(shi)不是(shi)(shi)正規餐(can)飲飯店(dian)。另外在(zai)(zai)評價系統中，可以查看其他(ta)餐(can)客的留言評論，看看這(zhe)家(jia)店(dian)的口(kou)碑到(dao)底咋樣(yang)。

2、盡量(liang)選擇有一定規模、比較(jiao)正規的(de)飯店(dian)。吃之(zhi)前可以看(kan)看(kan)食(shi)(shi)物的(de)擺放(fang)，很多自助店(dian)的(de)的(de)食(shi)(shi)物沒有任何(he)保護隔離裝置，就那樣曝露于(yu)眾。雖然直(zhi)觀方便，但人來人往很容易(yi)接觸病菌。還有在吃的(de)時候大(da)家要注意食(shi)(shi)物的(de)顏(yan)(yan)色(se)和(he)味道。太咸、太辣、顏(yan)(yan)色(se)不對(dui)、有異(yi)味的(de)，大(da)伙(huo)就不要吃了。

3、傳授一個小(xiao)竅門，看(kan)一家飯店(dian)(dian)干(gan)不干(gan)凈(jing)最好先去看(kan)看(kan)他家的(de)洗手間(jian)。如(ru)果洗手間(jian)都是烏黑烏黑的(de)，那這樣的(de)飯店(dian)(dian)可就要小(xiao)心(xin)了，衛生往(wang)往(wang)是從細節上(shang)體現的(de)。

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吃自助餐的注意事項

1、切忌暴飲暴食

很多人(ren)在吃(chi)自助餐的(de)(de)時(shi)候往往抱著“吃(chi)回(hui)(hui)本(ben)”的(de)(de)心(xin)態(tai)，其實以(yi)正常人(ren)的(de)(de)胃口來說，這(zhe)(zhe)個目標基本(ben)上是不可能實現的(de)(de)。畢竟人(ren)家(jia)也是要(yao)賺錢的(de)(de)，如果每(mei)個人(ren)只要(yao)使勁吃(chi)就能回(hui)(hui)本(ben)，那么這(zhe)(zhe)家(jia)自助餐廳恐(kong)怕離(li)倒閉也不遠了。

而且吃得(de)太撐(cheng)會(hui)對人體(ti)的(de)消(xiao)化系統造(zao)成(cheng)巨大的(de)壓力，有(you)(you)可能造(zao)成(cheng)消(xiao)化功能紊亂、腹痛等不良的(de)癥狀(zhuang)，另外不同的(de)食物在短時間內被吃進肚子，相互之間也有(you)(you)可能造(zao)成(cheng)干擾，從而導致腹瀉(xie)。

2、煮的時間不要過久

自助餐的菜品供應(ying)比較多(duo)(duo)，很多(duo)(duo)人在看到大量的食(shi)物時會顯得比較興奮，很容(rong)易控制不(bu)住自己的欲望(wang)，一口(kou)氣拿上自己明(ming)顯吃不(bu)完的食(shi)物，然后將(jiang)葷素食(shi)物一股腦(nao)的丟(diu)進鍋里煮。

但是(shi)在(zai)煮的(de)(de)過程中很(hen)多人(ren)對(dui)于時間(jian)的(de)(de)掌握非常不到位，像雞(ji)肉、魚肉等需要長時間(jian)煮的(de)(de)食(shi)物如果早早的(de)(de)食(shi)用，那么不僅口感上會有(you)很(hen)大的(de)(de)差距，而(er)(er)且隱藏在(zai)其中的(de)(de)細菌和(he)病毒也會殘(can)留下來，從而(er)(er)引(yin)起(qi)腸胃的(de)(de)不適(shi)，甚(shen)至導致食(shi)物中毒。而(er)(er)像青菜(cai)、白(bai)菜(cai)這(zhe)樣的(de)(de)食(shi)物，其實只需要在(zai)鍋中焯(zhuo)一下就可(ke)以，但有(you)些(xie)人(ren)卻喜歡(huan)煮上很(hen)久，這(zhe)樣蔬菜(cai)中的(de)(de)營(ying)養就會迅速流失，極大的(de)(de)降低(di)了它們的(de)(de)食(shi)用價(jia)值(zhi)。

3、吃的速度不要太快

不少人(ren)在吃自助餐的(de)時候速(su)(su)度(du)會(hui)(hui)很快(kuai)，因為有(you)些(xie)餐廳會(hui)(hui)限(xian)制就(jiu)餐的(de)時間，為了在有(you)限(xian)的(de)時間里吃更(geng)多的(de)食物(wu)，有(you)些(xie)朋友(you)就(jiu)會(hui)(hui)刻意(yi)的(de)加快(kuai)吃飯(fan)的(de)速(su)(su)度(du)。雖然看起來好像自己(ji)得(de)了實惠，但其實這種(zhong)行為會(hui)(hui)對腸胃造成很大(da)的(de)危害。

因為過燙的(de)食物(wu)會損傷胃黏膜，吃(chi)得太快(kuai)則會使腸(chang)胃蠕動的(de)速度(du)跟不上進食的(de)速度(du)，從而導(dao)致(zhi)消(xiao)化功能的(de)損傷。而且(qie)這種囫圇吞棗的(de)吃(chi)飯方式也無法品嘗到食物(wu)的(de)美味，實在可惜。

4、少喝飲料

自助餐(can)(can)廳(ting)一(yi)般會為顧(gu)客提供(gong)各種各樣(yang)的(de)飲(yin)料，很多朋(peng)友也都(dou)喜歡在(zai)(zai)就餐(can)(can)的(de)時候(hou)開(kai)懷暢飲(yin)，但是(shi)很少(shao)有人知(zhi)道其(qi)實(shi)在(zai)(zai)吃自助的(de)時候(hou)頻繁(fan)喝(he)飲(yin)料并(bing)不(bu)是(shi)一(yi)件好事。尤其(qi)是(shi)以可樂為主的(de)碳酸飲(yin)料，更容易影(ying)響到人們的(de)進餐(can)(can)效果。

眾所(suo)周知，碳(tan)酸飲料中(zhong)含有大(da)量的(de)(de)(de)(de)二(er)氧化(hua)碳(tan)，如果喝(he)的(de)(de)(de)(de)太(tai)多那么(me)很(hen)容(rong)易導致脹氣、飽腹等情(qing)況的(de)(de)(de)(de)發(fa)生。而(er)且若是一(yi)邊吃東西一(yi)邊喝(he)飲料，那么(me)很(hen)容(rong)易影響到(dao)食物的(de)(de)(de)(de)消化(hua)和吸收。

5、少吃海鮮自助餐

對(dui)于(yu)(yu)喜歡吃海鮮(xian)的(de)(de)朋友(you)來說，一家無(wu)(wu)限提供海鮮(xian)的(de)(de)自助餐廳無(wu)(wu)疑(yi)是(shi)非常誘人(ren)的(de)(de)。盡管海鮮(xian)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值比(bi)較(jiao)高，但是(shi)它的(de)(de)營(ying)養(yang)構成比(bi)較(jiao)復雜，對(dui)于(yu)(yu)腎臟等器(qi)官的(de)(de)要求(qiu)比(bi)較(jiao)高，如(ru)果在短時間內吃太多，那(nei)么很容(rong)易滋生大量的(de)(de)微(wei)生物，甚至引發疾病。

所以即使您比較喜歡食(shi)(shi)用海鮮，但也(ye)要根據(ju)自己的身體情況來制定合適的飲(yin)食(shi)(shi)計(ji)劃，以免給身體帶來不必要的傷害。

6、不要造成浪費

吃(chi)不完的自助(zhu)餐是不允許(xu)外帶(dai)的，并且造成超過一定量(liang)的浪(lang)費(fei)可能會要求(qiu)額外出錢買下食(shi)物(wu)。建議每次少取一些，可以多(duo)取幾次，每次去取食(shi)物(wu)也能讓自己運(yun)動(dong)一下消(xiao)消(xiao)食(shi)。