如何選擇好的自助餐廳

1、吃(chi)自助餐(can)(can)的(de)時候，先看(kan)看(kan)飯(fan)(fan)店的(de)口碑如何。現在(zai)不少商家(jia)(jia)在(zai)互聯網上都有記錄(lu)，很多手機軟件都能幫(bang)你辨別這家(jia)(jia)飯(fan)(fan)店是否衛生，或(huo)(huo)是查詢該單位(wei)或(huo)(huo)公司的(de)工商執照(zhao)號，確認(ren)是不是正規餐(can)(can)飲飯(fan)(fan)店。另外在(zai)評價系統(tong)中(zhong)，可以查看(kan)其(qi)他餐(can)(can)客(ke)的(de)留(liu)言評論，看(kan)看(kan)這家(jia)(jia)店的(de)口碑到(dao)底咋樣。

2、盡(jin)量選擇有一定(ding)規模、比較正規的(de)(de)(de)飯店(dian)。吃(chi)之前(qian)可以(yi)看看食物(wu)的(de)(de)(de)擺放，很多自(zi)助店(dian)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)食物(wu)沒有任何保護隔(ge)離裝置(zhi)，就(jiu)那樣曝露于(yu)眾。雖(sui)然直觀方便，但(dan)人(ren)來人(ren)往很容易接觸病(bing)菌。還(huan)有在吃(chi)的(de)(de)(de)時候大(da)家要注意(yi)食物(wu)的(de)(de)(de)顏色和(he)味道。太咸、太辣、顏色不對(dui)、有異味的(de)(de)(de)，大(da)伙就(jiu)不要吃(chi)了。

3、傳授一(yi)個(ge)小(xiao)竅門，看(kan)一(yi)家飯店干不干凈最(zui)好(hao)先(xian)去看(kan)看(kan)他家的洗(xi)手間。如果洗(xi)手間都是(shi)烏黑烏黑的，那這(zhe)樣的飯店可就(jiu)要(yao)小(xiao)心了，衛生往往是(shi)從細節上(shang)體(ti)現(xian)的。

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吃自助餐的注意事項

1、切忌暴飲暴食

很(hen)多人在(zai)吃(chi)自助(zhu)餐(can)的(de)(de)(de)時候(hou)往往抱著“吃(chi)回本”的(de)(de)(de)心態，其實以正常人的(de)(de)(de)胃口來說(shuo)，這個目標(biao)基(ji)本上是不可能實現(xian)的(de)(de)(de)。畢竟人家也(ye)是要賺錢的(de)(de)(de)，如果每個人只要使勁吃(chi)就能回本，那么這家自助(zhu)餐(can)廳恐(kong)怕離倒(dao)閉也(ye)不遠了。

而且吃得太撐會對(dui)人體的(de)消化(hua)系(xi)統(tong)造成巨大(da)的(de)壓力，有(you)(you)可(ke)(ke)能(neng)(neng)造成消化(hua)功(gong)能(neng)(neng)紊亂、腹痛等(deng)不(bu)良的(de)癥狀(zhuang)，另外不(bu)同的(de)食(shi)物在短時間(jian)內被吃進(jin)肚子(zi)，相(xiang)互之間(jian)也有(you)(you)可(ke)(ke)能(neng)(neng)造成干擾(rao)，從(cong)而導致腹瀉。

2、煮的時間不要過久

自助(zhu)餐的菜(cai)品供(gong)應(ying)比較多(duo)，很多(duo)人在看到大量的食物(wu)時會顯得(de)比較興奮，很容易控制(zhi)不住自己的欲望，一口氣拿上自己明顯吃不完的食物(wu)，然后將(jiang)葷素食物(wu)一股腦的丟(diu)進鍋里煮。

但(dan)是(shi)在煮(zhu)(zhu)的(de)(de)過程中很多人對于(yu)時間的(de)(de)掌握非常不(bu)(bu)到位(wei)，像雞肉、魚肉等需要(yao)長時間煮(zhu)(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)如果(guo)早早的(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，那(nei)么不(bu)(bu)僅口感上會(hui)有很大的(de)(de)差距，而且(qie)隱藏在其中的(de)(de)細(xi)菌和病毒也會(hui)殘(can)留下來，從而引(yin)起腸(chang)胃的(de)(de)不(bu)(bu)適，甚至導致食(shi)(shi)物(wu)中毒。而像青菜、白菜這樣(yang)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，其實只需要(yao)在鍋中焯一下就可以(yi)，但(dan)有些人卻喜歡煮(zhu)(zhu)上很久，這樣(yang)蔬菜中的(de)(de)營養就會(hui)迅速流失(shi)，極大的(de)(de)降(jiang)低了它們的(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)價(jia)值。

3、吃的速度不要太快

不少(shao)人(ren)在吃(chi)自(zi)(zi)助餐(can)的(de)時(shi)候速度(du)會(hui)很(hen)快(kuai)，因為有(you)些餐(can)廳會(hui)限(xian)制(zhi)就餐(can)的(de)時(shi)間，為了(le)在有(you)限(xian)的(de)時(shi)間里吃(chi)更多的(de)食物，有(you)些朋(peng)友(you)就會(hui)刻意的(de)加(jia)快(kuai)吃(chi)飯的(de)速度(du)。雖(sui)然看起來好像自(zi)(zi)己得了(le)實惠(hui)，但(dan)其實這種行(xing)為會(hui)對腸胃(wei)造成很(hen)大的(de)危害。

因(yin)為(wei)過(guo)燙的(de)(de)(de)食物(wu)會(hui)損傷胃(wei)黏膜，吃(chi)(chi)得太快則會(hui)使腸胃(wei)蠕(ru)動(dong)的(de)(de)(de)速度(du)跟不(bu)上進食的(de)(de)(de)速度(du)，從而導致消化(hua)功(gong)能的(de)(de)(de)損傷。而且(qie)這(zhe)種囫圇吞棗的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)飯方式也無(wu)法(fa)品(pin)嘗到(dao)食物(wu)的(de)(de)(de)美(mei)味，實在可惜。

4、少喝飲料

自(zi)助餐廳一(yi)般會為(wei)顧客提供各(ge)種各(ge)樣的(de)飲(yin)料，很多朋友也都喜歡(huan)在就餐的(de)時候開懷暢飲(yin)，但是很少有人知道(dao)其實在吃自(zi)助的(de)時候頻繁喝飲(yin)料并不是一(yi)件好事。尤其是以可樂為(wei)主的(de)碳酸飲(yin)料，更容易影響到人們的(de)進餐效(xiao)果。

眾所周知，碳酸飲(yin)料中含有(you)大量的(de)(de)二氧(yang)化碳，如(ru)果喝的(de)(de)太多那么很(hen)容易導致脹(zhang)氣、飽(bao)腹(fu)等情況(kuang)的(de)(de)發(fa)生。而且(qie)若是一(yi)邊(bian)吃東西(xi)一(yi)邊(bian)喝飲(yin)料，那么很(hen)容易影響到食(shi)物(wu)的(de)(de)消化和吸(xi)收。

5、少吃海鮮自助餐

對于喜(xi)歡吃(chi)(chi)海鮮的朋友來說(shuo)，一家無限提供海鮮的自(zi)助餐廳無疑是(shi)非常誘(you)人的。盡管海鮮的營養(yang)價值比較高(gao)，但(dan)是(shi)它的營養(yang)構(gou)成比較復雜，對于腎臟等器(qi)官的要求比較高(gao)，如(ru)果在短(duan)時間內吃(chi)(chi)太多，那(nei)么很容(rong)易滋(zi)生(sheng)(sheng)大量(liang)的微生(sheng)(sheng)物，甚至引發(fa)疾病。

所以即使您比較喜歡食用海鮮，但也要根據(ju)自(zi)己的身體情況來制定合適的飲食計劃(hua)，以免給身體帶來不必要的傷害。

6、不要造成浪費

吃不(bu)完(wan)的自(zi)助餐是(shi)不(bu)允許外(wai)帶的，并(bing)且造成超過一(yi)定量的浪費可(ke)能(neng)會(hui)要(yao)求額外(wai)出錢買下食(shi)物。建議每(mei)次(ci)(ci)(ci)少(shao)取一(yi)些，可(ke)以(yi)多取幾次(ci)(ci)(ci)，每(mei)次(ci)(ci)(ci)去取食(shi)物也能(neng)讓自(zi)己運(yun)動一(yi)下消消食(shi)。