【金華(hua)美(mei)食(shi)】金華(hua)美(mei)食(shi)攻略金華(hua)小吃(chi)街

金華火腿

金(jin)(jin)華(hua)火(huo)腿(tui)(tui)是浙江金(jin)(jin)華(hua)漢族特色(se)風味(wei)食品，是金(jin)(jin)華(hua)市最負盛名的漢族傳統名產，金(jin)(jin)華(hua)火(huo)腿(tui)(tui)皮色(se)黃亮(liang)、形(xing)似琵琶、肉色(se)紅潤、香(xiang)氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色(se)、香(xiang)、味(wei)、形(xing)“四絕”聞名于世(shi)，在國際上享有聲(sheng)譽。

拔絲宣蓮

拔(ba)絲宣(xuan)蓮，是浙江金華傳統的名菜，將蓮子倒入(ru)糖油鍋中，使(shi)糖汁包住蓮子。然(ran)后盛入(ru)盤內，再撒上(shang)糖桂花，趁熱上(shang)席。色澤黃(huang)亮，外焦脆(cui)，內粉糯。宣(xuan)蓮色白芳香，顆大粒圓，肉厚飽滿，質(zhi)酥不糊(hu)，食而無渣，味道(dao)甘美，營養(yang)豐富。

蜜汁火方

蜜汁(zhi)火方，為江(jiang)蘇(su)省蘇(su)州地區漢族傳統名撰(zhuan)。與揚州“清湯(tang)火方”合(he)稱“南(nan)北二方”，（清）袁枚在(zai)《隨園食單》中(zhong)介紹(shao)蜜腿(tui)的制法：“取(qu)好火腿(tui)連皮切大(da)方塊，用(yong)蜜酒煨及爛。

神仙燉雞

神仙燉雞，是金華名菜，雞酥肉(rou)爛，醇香溢室(shi)，鮮美襲人，營(ying)養豐富，可作作滋補菜肴給發育(yu)中的青年或病(bing)后者食補之用。

肉麥餅

肉(rou)麥餅(bing)，是(shi)浙江(jiang)永(yong)康傳統(tong)的漢族名點，屬于餡餅(bing)類食品，外(wai)地稱(cheng)“永(yong)康食果”。永(yong)康農家在(zai)豐(feng)收喜(xi)(xi)慶季節向有制作肉(rou)麥餅(bing)作為佐餐的傳統(tong)。相傳北(bei)宋兵(bing)部侍郎胡則就(jiu)很喜(xi)(xi)歡吃肉(rou)麥餅(bing)，回到故里，總要吃上(shang)幾(ji)只(zhi)。

蘭溪雞子馃

雞(ji)子馃也叫雞(ji)蛋(dan)(dan)餅，是浙江金華(hua)地(di)區漢族傳統名(ming)點(dian)，金華(hua)各地(di)均有(you)攤店制(zhi)作出售，而(er)以蘭溪(xi)雞(ji)子馃最為著名(ming)。一(yi)只豬油、瘦(shou)肉、豆腐和蔥餡(xian)的油煎餅中，灌入(ru)一(yi)只打(da)碎調(diao)味的雞(ji)蛋(dan)(dan)，熟后各餡(xian)結(jie)成整體，入(ru)口(kou)醇香(xiang)鮮美，深受食客們的喜愛(ai)。

擇子豆腐

擇(ze)子豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，是(shi)用(yong)一種叫擇(ze)子（學(xue)名“石櫟”）的野(ye)果(guo)制(zhi)作(zuo)而(er)成的。秋天(tian)，擇(ze)子成熟，采(cai)摘下來，加水(shui)磨成粉，曬干后儲藏(zang)，以(yi)備常年制(zhi)作(zuo)。擇(ze)子不僅可制(zhi)擇(ze)子豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，還可做擇(ze)子面皮、擇(ze)子面。這種豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)呈(cheng)栗(li)殼色，韌而(er)光滑，入口清(qing)涼(liang)。

麻糍

麻(ma)糍(ci)，是永康別(bie)具一格的(de)一種糯米食(shi)品，民(min)間建房、種田和農歷七月(yue)半(ban)幾乎家家戶戶都要食(shi)用，在閩南(nan)、江(jiang)西等地也(ye)有(you)吃麻(ma)糍(ci)的(de)傳統。市場上也(ye)常(chang)有(you)出售(shou)，但唯(wei)獨城郊的(de)田宅麻(ma)糍(ci)最負盛(sheng)名。

宣平餛飩

宣平(ping)餛(hun)(hun)飩(tun)(tun)，是(shi)在(zai)柳城(cheng)(cheng)畬族鎮一帶特有的美味餛(hun)(hun)飩(tun)(tun)，柳城(cheng)(cheng)畬族鎮原為宣平(ping)縣所在(zai)地(di)，后(hou)與武義縣合并(bing)，宣平(ping)餛(hun)(hun)飩(tun)(tun)制作上是(shi)非常講究，餛(hun)(hun)飩(tun)(tun)薄薄的皮都是(shi)是(shi)手(shou)工打(da)制。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無意中逛(guang)到(dao)那去的(de)，可能是(shi)各地口味的(de)原因，找到(dao)合適的(de)口味很難。

No.2大城小廚

橫店很出名的(de)(de)一(yi)家港式(shi)茶餐廳(ting)，味道不錯，價位也合適，好(hao)多(duo)明星的(de)(de)照(zhao)片呢(ni)！

No.3小蛋殼炸雞

傳說(shuo)中(zhong)鄭爽開(kai)的(de)店，但從沒見過真(zhen)人。

No.4永康肉餅

悅容晗嫣永康肉餅(bing)的(de)(de)味(wei)道(dao)是真的(de)(de)挺(ting)不錯(cuo)的(de)(de)，剛出鍋的(de)(de)熱(re)乎乎的(de)(de)肉餅(bing)值得(de)一試。

No.5HOHO

No.6金華美食-金華酥餅(bing)店(dian)。

金(jin)華酥餅，好(hao)吃又香，在外面(mian)總想家里的金(jin)華酥餅，不過吃多了容(rong)易上火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星巴克(銀泰(tai)伊美店)

No.9四葉草。

No.10東(dong)陽人家。

生我(wo)育我(wo)的大東陽，人(ren)民和藹可親(qin)，友(you)好善良。山美，水(shui)美，人(ren)更美。東陽木雕享譽(yu)全(quan)球。