廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油(you)煙(yan)(yan)鍋的(de)原理就是用(yong)(yong)各種方法使鍋內的(de)溫(wen)度不超過油(you)煙(yan)(yan)生成的(de)溫(wen)度。當食用(yong)(yong)油(you)放入(ru)無煙(yan)(yan)鍋后,油(you)會隨鍋均勻升溫(wen),食用(yong)(yong)油(you)冒(mao)油(you)煙(yan)(yan)的(de)溫(wen)度約為240℃,而正常炒菜只需(xu)要160℃至180℃就足夠了,爆炒的(de)溫(wen)度約在200℃左右(you),所以用(yong)(yong)無煙(yan)(yan)鍋正常炒菜、爆炒是不會產生油(you)煙(yan)(yan)的(de)。當鍋內放入(ru)食物后,鍋內的(de)溫(wen)度會迅速降(jiang)低...進入無煙鍋知識講堂>>