廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油煙(yan)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)原理就是用(yong)(yong)各種(zhong)方法使(shi)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)不超過油煙(yan)生成的(de)溫(wen)度(du)。當食(shi)用(yong)(yong)油放入無煙(yan)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou),油會(hui)(hui)(hui)隨鍋(guo)(guo)(guo)(guo)均(jun)勻升溫(wen),食(shi)用(yong)(yong)油冒(mao)油煙(yan)的(de)溫(wen)度(du)約為240℃,而(er)正常炒菜只需要(yao)160℃至180℃就足夠了,爆炒的(de)溫(wen)度(du)約在200℃左右(you),所以用(yong)(yong)無煙(yan)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)正常炒菜、爆炒是不會(hui)(hui)(hui)產生油煙(yan)的(de)。當鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)放入食(shi)物后(hou),鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)會(hui)(hui)(hui)迅速(su)降(jiang)低...進入無煙鍋知識講堂>>