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鮮蜂王漿的功效 鮮蜂王漿怎么吃 新鮮蜂王漿怎么保存

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摘要:蜂王漿富含多種生物活性營養物質,對貯存條件要求高,如果蜂王漿保存不當,容易變質失去營養價值,因此一般食用營養價值更高的鮮蜂王漿。鮮蜂王漿能提供人體需要的蛋白質、脂肪、固醇類化合物和多種維生素等營養物質。鮮蜂王漿早晚食用一次,放入口中吞服效果最好,具體用量根據年齡、個人體質決定。新鮮蜂王漿需要放置在冰箱冷藏室中冷藏保存。下面來了解一下鮮蜂王漿的功效和吃法吧!

鮮蜂王漿的功效

1、蜂王漿是高蛋白(bai),蛋白(bai)質約占蜂王漿干(gan)物質的(de)50%,其中(zhong)(zhong)有(you)2/3為清(qing)蛋白(bai),1/3為球(qiu)蛋白(bai),蜂王漿中(zhong)(zhong)的(de)蛋白(bai)質有(you)12種以(yi)上,此外還有(you)許(xu)多(duo)小肽類。

2、蜂王漿還含有脂肪、糖類和類似乙酰(xian)膽堿樣物質(zhi),以及多種人體需要的(de)氨基酸和生物激(ji)素等。

3、蜂(feng)王漿含(han)有9種固醇(chun)類化(hua)合物,目(mu)前已(yi)被鑒(jian)定(ding)出三種,它們(men)是豆固醇(chun)、膽固醇(chun)和谷固醇(chun)。另外還含(han)有礦(kuang)物質,鐵(tie)、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。

4、蜂王漿含有維(wei)生(sheng)素A和維(wei)生(sheng)素B,尤其是B族維(wei)生(sheng)素特別豐富。另外主要有硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維(wei)生(sheng)素B12、煙酸(suan)(suan)、泛(fan)酸(suan)(suan)、葉酸(suan)(suan)、生(sheng)物素、肌(ji)醇、維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素D等,其中泛(fan)酸(suan)(suan)含量最高(gao)。

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鮮蜂王漿怎么吃

1、蜂王漿食用(yong)時間,一般(ban)是(shi)早(zao)(zao)餐前30分鐘(zhong)到1小(xiao)時,晚上入睡前30分鐘(zhong)左右食用(yong),早(zao)(zao)晚各一次。

2、食(shi)用方(fang)法(fa)最(zui)好(hao)(hao)是將(jiang)蜂(feng)王(wang)漿放入(ru)口中含(han)服,慢(man)慢(man)咽下(xia),使人體充分吸收。不可用熱(re)開水沖服,否則會大量營養成分遇熱(re)損失(shi)。如(ru)不適應蜂(feng)王(wang)漿的(de)味(wei)道,可用蜂(feng)蜜2份,鮮蜂(feng)王(wang)漿1份混合后用溫(wen)開水沖服,與蜂(feng)蜜蜂(feng)花同(tong)時(shi)食(shi)用也行,但最(zui)好(hao)(hao)是單獨食(shi)用。

3、蜂(feng)王漿(jiang)的(de)(de)食用量(liang):35歲以下(xia)的(de)(de)人群保健,日服(fu)劑(ji)量(liang)10克,中老年(nian)人保健,日15到(dao)20克,初服(fu)者(zhe)在5克左右(you),無不(bu)適后即可增加用量(liang),醫治(zhi)一般疾病者(zhe),日服(fu)15到(dao)20克,重癥和頑癥日服(fu)25到(dao)30克,不(bu)過要長(chang)期堅持,不(bu)宜間(jian)(jian)斷,往往幾個月或半年(nian)才能見效。間(jian)(jian)斷食用不(bu)會(hui)取(qu)得理想效果。

新鮮蜂王漿怎么保存

新鮮蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)在常溫下存放時間一般(ban)不(bu)能超過(guo)5天,時間久了(le)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)會(hui)失去鮮嫩感(gan),顏色也逐漸變得(de)暗沉,并(bing)伴有霉味(wei),說(shuo)明蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)已經完全變質,不(bu)能再食用了(le)。郵(you)寄(ji)或網(wang)購蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)也要(yao)做好(hao)保鮮措施,以免蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)在常溫下喪失活性。

新鮮蜂王(wang)漿買回家后應該立(li)即(ji)放冰箱低溫(wen)保(bao)存,保(bao)存溫(wen)度也會影響(xiang)蜂王(wang)漿的保(bao)質(zhi)期(qi)。冰箱的溫(wen)度可(ke)以調節,在不(bu)(bu)同的溫(wen)度下,蜂王(wang)漿的保(bao)質(zhi)期(qi)也不(bu)(bu)一樣,消費者可(ke)以根據自(zi)己的食(shi)用進(jin)度來選擇(ze)保(bao)存溫(wen)度。

在(zai)食(shi)(shi)用(yong)期間,為了方便取食(shi)(shi),蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王漿可(ke)(ke)以暫時(shi)存(cun)放冰(bing)箱冷藏室,冷藏溫度在(zai)5℃左右最(zui)多可(ke)(ke)保存(cun)3個月(yue),最(zui)好在(zai)一個月(yue)內食(shi)(shi)用(yong)完。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王漿在(zai)-5℃~-7℃條件下(xia)冷凍保存(cun),可(ke)(ke)存(cun)放一年(nian),蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王漿的營養成分變化(hua)甚微,在(zai)-18℃的條件下(xia),可(ke)(ke)以存(cun)放2年(nian)以上,基本不會變質,但是整瓶(ping)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王漿會凍成硬塊(kuai),時(shi)間久(jiu)了,蜂(feng)(feng)(feng)(feng)王漿表面會出現脫水(shui)凝結成大(da)量(liang)冰(bing)渣,這是正常現象,不影響(xiang)食(shi)(shi)用(yong)。

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