一、自制飲用蘇打水
原料:小蘇打(da),水
做法:
1、取(qu)2~3克小蘇打放于空礦(kuang)泉水(shui)瓶中(zhong),然后加滿涼開水(shui)或純(chun)凈水(shui)。
2、溶(rong)解搖勻后即(ji)可(ke)飲用。
小貼士:
1、這樣(yang)做(zuo)出來(lai)的蘇(su)打水(shui)有苦(ku)澀(se)味,口感(gan)不太好。可加適量糖沖淡小蘇(su)打的苦(ku)澀(se)味。
2、蘇打(da)水(shui)起泡可改善口感(gan),可在制成的蘇打(da)水(shui)中加入少量食用檸檬酸或用白醋(cu),密封(feng)搖勻,以(yi)使二氧化碳溶(rong)解在水(shui)中。
3、冷(leng)藏口感(gan)更佳(jia)。
二、自制法式蘇打水
原料:煉奶、蘇打(da)水、生雞蛋和碎冰塊。
做法:挖一大勺煉(lian)奶,打(da)一個(ge)生雞蛋,放(fang)入(ru)一杯蘇(su)打(da)水攪勻(yun),再(zai)放(fang)上厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的一層碎(sui)冰塊即可。
特色(se)(se):雪白(bai)色(se)(se)的飲料(liao),邊上有一圈時冒(mao)時滅(mie)的小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的氣泡。
三、檸檬蘇打水的做法
原料:小(xiao)蘇打(da)1.5克檸檬酸1.5克砂糖(tang)少許果汁適(shi)量
做法:
1、用一只干凈的(de)汽水(shui)瓶,把冷開水(shui)倒入(ru)瓶中(zhong),大概占(zhan)瓶子容積的(de)70%。
2、加一(yi)些砂糖和(he)一(yi)定量的果汁。
3、放入1.5克小蘇(su)打,最后放1.5克檸檬酸立即用塞(sai)子塞(sai)緊瓶口,以免汽水沖(chong)出。輕輕搖動瓶子,瓶內產生大量氣泡,不斷上下翻滾,大約經過20分鐘便(bian)可飲(yin)用。
作用:有助(zhu)于增進食欲、預(yu)防皮膚老化、美容養顏(yan)。
小貼士:
并不(bu)建議自己在家自制(zhi)蘇打(da)水(shui),因為小蘇打(da)的用量不(bu)好把(ba)握,如(ru)果濃度(du)高了,會使消化道受到傷(shang)害。