和(he)面機(ji)價格(ge)多少 和(he)面機(ji)型(xing)號參(can)數及價格(ge)

和面(mian)機(ji)是面(mian)食加工的主要設(she)備，它主要用于將(jiang)小麥粉(fen)與水按1：0.38—0.45的(de)比例，根據(ju)用(yong)戶加(jia)工工藝要求(qiu)(有時加食用油、食堂、及(ji)其他(ta)食物和食物添(tian)加劑)混(hun)合制(zhi)成面(mian)團，廣泛(fan)適用于食(shi)堂(tang)、飯店及面(mian)食(shi)加工(gong)單位(wei)的(de)面(mian)食(shi)加工(gong)，是替代手(shou)工(gong)，降低勞動強度(du)，滿(man)足人民(min)飲(yin)食(shi)衛生要求的(de)理想設備，也可用于其(qi)他(ta)同(tong)類物料的(de)攪拌和混(hun)合。

和面機工作原理

面粉(fen)在攪(jiao)拌器的攪(jiao)動下均(jun)勻(yun)的與水混(hun)合，首先(xian)，形成膠(jiao)體狀態的不規(gui)則小(xiao)團(tuan)(tuan)粒，進(jin)而小(xiao)團(tuan)(tuan)粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuan)(tuan)塊(kuai)，隨(sui)著攪(jiao)拌器對面團(tuan)(tuan)連續進(jin)行剪切(qie)、折疊(die)、壓延、拉伸(shen)及(ji)柔和等一系列作用，和制成表面光(guang)滑(hua)，具(ju)有一定彈性(xing)、韌(ren)性(xing)及(ji)延伸(shen)的理(li)想面團(tuan)(tuan)。

1、操作(zuo)人(ren)員要穿(chuan)好勞動保護(hu)用品(pin)，扎緊(jin)袖口、衣角，要干凈利落不(bu)準有繩頭出現，頭發(fa)須盤(pan)人(ren)工作(zuo)

2、必(bi)須(xu)指定熟悉設備性(xing)能(neng)的專人使用。

3、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題(ti)請電(dian)工處(chu)理。

4、按機器(qi)規定一次和(he)面是(shi)投(tou)入(ru)干面粉，不(bu)準(zhun)超負荷運傳。

5、按照(zhao)機器維護要求(qiu)定(ding)期(qi)加油。

6、在和面(mian)時，應(ying)蓋好箱(xiang)蓋。切(qie)勿將手或其他(ta)硬物伸人面(mian)斗內，以免發(fa)生(sheng)危險事故。

7、取(qu)面(mian)時必須斷(duan)電，待(dai)停電絞拌后(hou)將機殼歪倒(dao)后(hou)再取(qu)，一(yi)次取(qu)不凈要(yao)用刀(dao)割下后(hou)，再去(qu)點(dian)車，不準一(yi)人(ren)取(qu)面(mian)另(ling)一(yi)人(ren)點(dian)車。

8、運轉時不得觸動(dong)(dong)轉動(dong)(dong)部件，發現異聲、松動(dong)(dong)、雜物、震動(dong)(dong)等不正常時，應停(ting)車檢查、維修。

和面機型號參數及價格

型號：500 | 電壓：380、220 |

類(lei)目： 食品、飲料加(jia)工設備 炊(chui)事設(she)備

相(xiang)關產(chan)品： 和(he)面(mian)機(ji) 和面機75 50和面機

型(xing)號：80T | 電(dian)壓：380 |

類(lei)目：食品、飲料(liao)加工設(she)備 食品烘焙設備

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