一、魚肝油的(de)正(zheng)確(que)吃法
成人
1、魚肝油雖然營養豐富(fu),但是(shi)絕(jue)對(dui)不能(neng)多吃。因為過多地攝入魚肝(gan)油,會使寶寶體內的(de)營養平衡遭(zao)到(dao)極大的(de)破壞,從而引發身(shen)體不適,甚(shen)至(zhi)可能(neng)產生“魚肝(gan)油中毒”的(de)現象。
2、其(qi)次(ci),過期的(de)魚肝(gan)油(you)不(bu)能(neng)吃。魚肝(gan)油(you)長時間放置后會導致其(qi)中的(de)營(ying)養(yang)成分流失,而且還會發生變質和腐敗,服用這種魚肝(gan)油(you)后人體不(bu)但吸收不(bu)到(dao)營(ying)養(yang),反而會受到(dao)危害。
3、肝臟功能受(shou)損的人,過量的食用魚肝油,會造成肝中毒(du)現象。
4、患有尿路結(jie)石或體(ti)質虛弱的人,不宜服用魚肝油(you),謹防加重結(jie)石癥狀或發生中毒。
5、老年人不宜(yi)長期多量服用魚肝油(you)丸,會(hui)增(zeng)加尿內的鈣、磷,容易發生尿路結(jie)石。
兒童
魚(yu)肝油(you)主要含(han)有維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A和維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D,但(dan)魚(yu)肝油(you)并非小(xiao)兒維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A和D的唯一來源。嬰幼兒每(mei)日需維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A1000國際(ji)單位(wei)(IU),維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D400國際(ji)單位(wei)(IU)。濃魚(yu)肝油(you)制(zhi)劑很多,家(jia)(jia)長(chang)和醫生(sheng)(sheng)(sheng)都(dou)要看詳細說明書,按維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A和維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D的比例(li)一般(ban)又可分(fen)為2:1型(xing)、3:1型(xing)和10:1型(xing)。2:1型(xing)的濃魚(yu)肝油(you)每(mei)毫升含(han)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A10000IU,維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D5000IU,故家(jia)(jia)長(chang)選此類魚(yu)肝油(you)只要每(mei)日喂(wei)食孩子3滴即可。
乳(ru)(ru)中維生(sheng)(sheng)(sheng)素A的(de)含(han)量(liang)高于牛乳(ru)(ru),如(ru)果乳(ru)(ru)母(mu)營養充(chong)足(zu)、膳(shan)食平衡,乳(ru)(ru)汁中的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A大多能滿足(zu)嬰兒的(de)需要。而維生(sheng)(sheng)(sheng)素D在母(mu)乳(ru)(ru)和(he)牛乳(ru)(ru)中都較少,所以無論是(shi)人乳(ru)(ru)喂養或牛乳(ru)(ru)喂養的(de)嬰兒,自出生(sheng)(sheng)(sheng)后2-3周起,每日須給服維生(sheng)(sheng)(sheng)素D400單位的(de)預防劑量(liang),連續(xu)服用2-3年,尤(you)其是(shi)對早產(chan)兒、雙(shuang)胎(tai)和(he)有上述(shu)引起維生(sheng)(sheng)(sheng)素A和(he)D缺乏因素的(de)小兒,更需要額外補充(chong)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A和(he)D。
二、魚肝油的適宜人群
1、媽媽母(mu)乳不足,屬于混(hun)合喂(wei)養的小兒。
2、輔食中沒有及(ji)(ji)時(shi)添加蛋黃、動物肝臟等富含維(wei)生素A、D 以及(ji)(ji)富含胡蘿卜(bu)素的蔬(shu)菜、水果等的斷奶幼兒。
3、缺少維生(sheng)素A 導致(zhi)的呼吸道和(he)消(xiao)化道感染, 干眼癥, 角膜軟化及皮(pi)膚干燥(zao)的兒童。
4、孕產婦使(shi)用。魚肝(gan)油能減少孕婦(fu)在(zai)懷孕期感冒的發生(sheng),促(cu)進胎兒骨骼、大腦發育,令出生(sheng)后的嬰(ying)兒體格(ge)強健。
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