【缺(que)乏維(wei)生(sheng)素a】缺(que)乏維(wei)生(sheng)素a的(de)癥狀 缺(que)乏維(wei)生(sheng)素a怎么辦

維(wei)生(sheng)素，是(shi)我們身體所必須的(de)營養，尤其是(shi)其中的(de)維(wei)生(sheng)素A，如(ru)果缺乏(fa)將會給我們帶來莫大的(de)損害。有很多人不知(zhi)道怎么判斷是(shi)不是(shi)缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素A，那么下面就讓小編給大家介紹一(yi)下缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素A的(de)四大癥狀吧。

維生素A缺(que)乏癥是wHo確(que)認的世界四大營養缺乏癥之(zhi)一，是(shi)一種因(yin)體內維(wei)生(sheng)京A缺乏引起的以眼、皮膚改變為主的全身性疾病。全世界維生素A缺乏癥每年可造成100萬一250萬人死亡，約50萬學齡前兒童園(yuan)維生素A缺乏而失明，因維生素A缺乏而導(dao)致的眼干(gan)燥癥高達(da)1000萬(wan)人(ren)以上。

我(wo)國為(wei)中度兒童維(wei)生(sheng)京A缺(que)乏(fa)維(wei)生(sheng)素(su)A缺(que)乏(fa)癥維(wei)生(sheng)素(su)A是人體(ti)最(zui)重(zhong)要，也(ye)是最(zui)容易缺(que)乏(fa)的脂(zhi)溶性維(wei)生(sheng)宗；維(wei)生(sheng)家(jia)A缺(que)乏(fa)可(ke)引起機體(ti)眼睛、上皮(pi)、骨銘、免疫等組(zu)織器官的病(bing)變。主要表現如下。

(一)暗適應能力和夜盲癥

維生素A缺乏早期或(huo)輕微病變(bian)主(zhu)要表(biao)現為暗(an)適(shi)應(ying)能力(li)下降，如從光線(xian)明亮處到(dao)光線(xian)暗(an)處時，需(xu)要比正常人更(geng)長時間才(cai)能看(kan)清東西，進一(yi)步發展可導致夜盲癥。

補充維生素A后，癥(zheng)狀很快(kuai)消失。

(二)干眼病和失明

眼(yan)睛對維(wei)生(sheng)素A缺(que)乏最敏感。維(wei)生(sheng)素A缺(que)乏，淚腺管上皮細(xi)胞過多角化，阻塞淚管，沼液不(bu)能正常分(fen)泌，眼(yan)睛因缺(que)乏淚液潤滑而(er)發干；同(tong)時，結膜和角膜上皮細(xi)胞干燥和退化，引起眼(yan)部不(bu)適、發干，有燒灼感，畏(wei)光(guang)、流淚等(deng)干眼(yan)病癥狀(zhuang)。嚴重時淚腺不(bu)分(fen)泌淚液，角膜軟化、潰(kui)瘍(yang)、穿孔，導(dao)致失明(ming)。

兒童維生累A缺乏最重要的臨床體征是眼結膜畢脫氏(shi)斑(Bitot"s spots)，其為脫落細胞的白色泡沫狀聚積物，是正常結(jie)膜上皮細胞和(he)杯狀細胞被角化(hua)細胞取代的結(jie)果。

(三)毛囊角化病

維(wei)生素A缺乏(fa)導(dao)致皮(pi)脂腺和汗腺上(shang)皮(pi)細胞過(guo)度角(jiao)化，出現皮(pi)膚干(gan)燥、痞(pi)癢、脫皮(pi)、皺紋如魚鱗，毛囊(nang)角(jiao)化過(guo)度導(dao)致毛囊(nang)丘疹(zhen)(zhen)和毛發脫落。毛囊(nang)丘疹(zhen)(zhen)以(yi)上(shang)管后側與大腿(tui)前外側最早出現，丘疹(zhen)(zhen)如針頭大小，呈圓(yuan)形(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，堅實而(er)干(gan)燥，各個獨立而(er)不融合，族集(ji)排(pai)列如雞皮(pi)，常無自覺癥狀。

呼吸道或消化道上皮貉膜(mo)因角化受(shou)損，容(rong)易受(shou)細菌和病毒的感(gan)染，反復發(fa)生呼吸炎癥(zheng)和腹瀉，嚴重(zhong)時可引(yin)起死(si)亡(wang)。兒童和老人(ren)是維生家A缺乏(fa)的高發(fa)人(ren)群，應(ying)給(gei)予(yu)足夠(gou)的里視。

(四)其他

維生(sheng)(sheng)素(su)A缺乏還導致(zhi)兒童生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育遲緩，骨傷和牙齒生(sheng)(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)，免疫功能低下(xia)等。

寶寶缺乏維生素A的癥狀

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現為干眼癥(zheng)(zheng)、夜盲癥(zheng)(zheng)、皮膚干燥角化(hua)等)。以外，最常見的是一種隱性缺乏，臨床(chuang)稱(cheng)之為“亞臨床(chuang)維生素A缺乏”，這種亞臨床維生素A缺乏發病比例非(fei)常高，寶(bao)寶(bao)一(yi)般沒有明(ming)顯(xian)的(de)眼部癥(zheng)狀，僅(jin)僅(jin)表現為抵(di)抗力(li)低下(xia)，易(yi)患呼吸道和消化道感染(ran)，比正(zheng)常寶(bao)寶(bao)易(yi)感染(ran)性增加2-3倍。

為避免寶寶發生維生素A缺乏，因給予有效預防。全國提高兒童生命質量學術會議上提出的亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預防性補充維生素A的：在調整(zheng)飲食結構，適當(dang)增加動物性食物(如乳類、蛋類和動(dong)物內(nei)臟)和深色蔬菜的攝入的同時，應(ying)給予維生素A制劑補充干預：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單(dan)位。

如何補充維生素A

動物肝(gan)(gan)臟(zang)、蛋黃(huang)、奶油和魚肝(gan)(gan)油中天然維生素A含(han)量最高。

在植(zhi)物性(xing)食品(pin)中(zhong)，深顏色的蔬菜如番茄、胡蘿卜(bu)、空心菜、莧(xian)菜、香蕉、柿(shi)子(zi)(zi)、橘子(zi)(zi)、桃等中(zhong)含有較多的胡蘿卜(bu)素(su)，能轉化為維生(sheng)素(su)A。

豬肝(gan)含(han)有多種營養(yang)物(wu)質，含(han)維生(sheng)素A和微量元(yuan)素。

西蘭花中含有(you)豐富的胡蘿(luo)卜素(su)，能(neng)促(cu)進維(wei)生素(su)A的吸收。

菠菜中(zhong)所含的(de)胡(hu)蘿卜素，進入人體后能變成維生素A。

芒果所含有的維生素A原特別高，維(wei)生素(su)C含量(liang)也(ye)不低。同(tong)時也(ye)含有豐富的礦(kuang)物質、蛋白質等(deng)。

其余含有維生素A的食物：

黃綠(lv)蔬(shu)菜、豌豆苗、紅心(xin)甜薯、青椒、蛋類、黃色水果、魚肝油、牛奶、奶制品、奶油。

維生素A的功效

維(wei)生素A是人類發現(xian)最(zui)早的一種維(wei)持生命和(he)健康所必(bi)需的微(wei)量因子，過(guo)去只把它看成是與視(shi)覺有密切關系的重要營養(yang)物質，僅用來治療(liao)(liao)夜盲癥和(he)干眼(yan)病。但近幾年來，醫藥(yao)界發現(xian)維(wei)生素A對多(duo)種疾病還具有特殊(shu)的預防與治療(liao)(liao)作用。

預防腫瘤作為維生素A的前體(ti)，β胡(hu)蘿卜素(su)具(ju)有(you)較強(qiang)的(de)抗(kang)氧化和消(xiao)除自由基的(de)作用，是一(yi)種良好的(de)抗(kang)癌(ai)(ai)物(wu)質。大量(liang)的(de)研(yan)究結果證實(shi)(shi)，β胡(hu)蘿卜素(su)在(zai)癌(ai)(ai)癥早(zao)期就(jiu)可以(yi)有(you)效地(di)延緩、減少或阻斷其(qi)惡變過程，能有(you)效降(jiang)低肺癌(ai)(ai)、胃癌(ai)(ai)、乳(ru)腺癌(ai)(ai)等惡性腫瘤的(de)發病率。實(shi)(shi)驗證明，長(chang)期吸煙者的(de)肺癌(ai)(ai)高危人(ren)群，其(qi)體內的(de)維生素(su)A含量(liang)明顯低于(yu)正(zheng)常人(ren)。目前國(guo)內外一(yi)致認(ren)為，這種物(wu)質使癌(ai)(ai)癥的(de)預防醫學進入了一(yi)個新的(de)時代。

治療腫瘤維甲酸是維生素A的(de)(de)自然形(xing)式(shi)與(yu)衍生物的(de)(de)總稱，近年來(lai)用維甲酸(suan)治療(liao)中晚(wan)期癌癥(zheng)及進行性癌前病(bing)變均(jun)取得了可喜的(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)。更令人鼓舞(wu)的(de)(de)是，用維甲酸(suan)分化誘導治療(liao)白血病(bing)有突(tu)出的(de)(de)功效(xiao)(xiao)，被認為(wei)是白血病(bing)治療(liao)的(de)(de)一個重大(da)突(tu)破(po)。與(yu)傳統的(de)(de)化療(liao)相比較(jiao)，其最大(da)優點就是患者耐受良好，副作(zuo)用少。

治(zhi)療皮(pi)膚病由于維甲酸(suan)類化合物能促使(shi)上(shang)皮(pi)細胞增生與更新，并對皮(pi)脂腺分泌有較強的抑制(zhi)作用，所以(yi)對痤瘡、銀(yin)屑(xie)病、毛囊角化癥等都有良好(hao)療效。

促(cu)(cu)使(shi)傷(shang)口愈(yu)(yu)合維生素A有促(cu)(cu)使(shi)黏(nian)多(duo)糖和(he)膠原(yuan)纖(xian)維生長的(de)功(gong)能，故可以促(cu)(cu)使(shi)傷(shang)口愈(yu)(yu)合，尤其是對長期(qi)服用抗(kang)炎藥所致的(de)傷(shang)口愈(yu)(yu)合緩慢(man)療效顯著，還具有阻止消化道潰瘍出血(xue)的(de)作用。

既然維生素A有這(zhe)么多好處，那么該如何攝(she)取(qu)呢?對(dui)人類來講，維生素(su)A要從食物中攝取，而食物中的維生素A又主要以兩種形式存在。一種是脂溶性維生素A前體，來自肝、蛋和乳制品等動物性食物中，其主要成分為視黃醇。目前市面上所出售的維生素A膠(jiao)丸里不含天然(ran)視黃(huang)醇，也不含β胡蘿卜素，而是維生(sheng)素A醋酸酯，必須在人體(ti)內(nei)經過水解(jie)后才能轉化為視(shi)黃醇發揮功(gong)能。所以，口服補充維生(sheng)素A膠(jiao)丸一定要在醫生(sheng)的(de)指(zhi)導下進行(xing)，如果(guo)盲目長期超量服用則會形成蓄積中毒，能造成惡心厭食(shi)、皮疹脫發及顱(lu)內(nei)壓(ya)增高(gao)、肝脾(pi)腫大等。

維生素A的另一種存在形式(shi)是水溶(rong)性維生素前體，即目(mu)前正被(bei)日(ri)益(yi)看好的β胡(hu)蘿卜素。β胡(hu)蘿卜素廣泛存在(zai)于(yu)菠(bo)菜(cai)、芹菜(cai)、辣椒等(deng)綠(lv)色(se)蔬菜(cai)中(zhong)，能在(zai)腸道中(zhong)轉化(hua)為視黃醇而發揮功能，是(shi)一種安全、無(wu)毒、易(yi)被吸收的天然化(hua)合物。

結語：通過上面的(de)(de)(de)(de)介紹，想必(bi)大家都了(le)解到了(le)缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A的(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)有哪些了(le)吧。缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A將(jiang)會(hui)給我們(men)的(de)(de)(de)(de)身體帶來(lai)很多的(de)(de)(de)(de)疾病(bing)，嚴重(zhong)影響到了(le)我們(men)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活質量，所以在(zai)日常生(sheng)(sheng)活中我們(men)要保持營養均(jun)衡(heng)，關注(zhu)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)身體變化。