【缺(que)(que)乏維生素(su)(su)a】缺(que)(que)乏維生素(su)(su)a的癥狀 缺(que)(que)乏維生素(su)(su)a怎么辦

維生(sheng)素，是我們(men)身體所必須的營養，尤其(qi)是其(qi)中的維生(sheng)素A，如(ru)果(guo)缺乏將會(hui)給(gei)我們(men)帶來莫(mo)大的損害(hai)。有很多(duo)人不(bu)知道(dao)怎么(me)判斷是不(bu)是缺乏維生(sheng)素A，那(nei)么(me)下面就讓小編給(gei)大家介(jie)紹一下缺乏維生(sheng)素A的四(si)大癥狀吧(ba)。

維生素A缺(que)乏癥是wHo確認的世界四(si)大營(ying)養缺乏癥之一，是(shi)一種因體內維(wei)生京A缺乏引起的以眼、皮膚改變為主的全身性疾病。全世界維生素A缺乏(fa)癥每年(nian)可造成100萬(wan)一250萬(wan)人死亡(wang)，約50萬學齡前兒(er)童園維生素A缺乏而失明，因維生素A缺乏而導致的眼干燥癥高達1000萬人以(yi)上。

我國為中度兒童維(wei)生京A缺(que)乏維(wei)生素A缺(que)乏癥(zheng)維(wei)生素A是人體最(zui)重要(yao)，也是最(zui)容易缺(que)乏的脂溶性維(wei)生宗；維(wei)生家A缺(que)乏可(ke)引起機體眼(yan)睛(jing)、上皮、骨銘、免(mian)疫等組織器官的病變。主要(yao)表現如下。

(一)暗適應能力和夜盲癥

維生素A缺乏早期或輕微病變主要表現為(wei)暗(an)適應能(neng)力下(xia)降，如從光線(xian)明亮處到光線(xian)暗(an)處時(shi)，需(xu)要比正(zheng)常人更長時(shi)間(jian)才能(neng)看清東西，進一(yi)步發展可導(dao)致夜(ye)盲癥。

補(bu)充維(wei)生素(su)A后，癥狀很快(kuai)消失(shi)。

(二)干眼病和失明

眼(yan)睛對維(wei)(wei)生(sheng)素A缺乏最敏感(gan)。維(wei)(wei)生(sheng)素A缺乏，淚(lei)腺(xian)管(guan)上(shang)皮(pi)(pi)細胞(bao)過多角化(hua)，阻塞(sai)淚(lei)管(guan)，沼液(ye)不能(neng)正(zheng)常分泌(mi)，眼(yan)睛因缺乏淚(lei)液(ye)潤滑而發干；同時(shi)(shi)，結膜和(he)角膜上(shang)皮(pi)(pi)細胞(bao)干燥和(he)退(tui)化(hua)，引(yin)起眼(yan)部不適、發干，有燒灼感(gan)，畏光、流淚(lei)等(deng)干眼(yan)病癥(zheng)狀。嚴(yan)重時(shi)(shi)淚(lei)腺(xian)不分泌(mi)淚(lei)液(ye)，角膜軟(ruan)化(hua)、潰(kui)瘍、穿孔，導致失明。

兒童維生累A缺乏最重(zhong)要的臨床體征(zheng)是眼結膜畢脫(tuo)氏斑(Bitot"s spots)，其為(wei)脫(tuo)落(luo)細胞的白色(se)泡沫狀聚積物(wu)，是(shi)正常結膜上皮細胞和(he)杯狀細胞被角化(hua)細胞取(qu)代(dai)的結果(guo)。

(三)毛囊角化病

維生素A缺乏導致(zhi)皮(pi)脂腺和(he)汗(han)腺上皮(pi)細胞過(guo)度(du)角化(hua)，出(chu)(chu)現皮(pi)膚干(gan)燥、痞癢、脫皮(pi)、皺紋如(ru)魚鱗，毛(mao)囊(nang)角化(hua)過(guo)度(du)導致(zhi)毛(mao)囊(nang)丘疹和(he)毛(mao)發脫落。毛(mao)囊(nang)丘疹以上管后側(ce)(ce)與大腿前(qian)外側(ce)(ce)最(zui)早出(chu)(chu)現，丘疹如(ru)針頭大小(xiao)，呈圓(yuan)形(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing)，堅實(shi)而干(gan)燥，各個(ge)獨立而不融合，族集(ji)排列如(ru)雞(ji)皮(pi)，常無自覺癥狀。

呼吸道或消化道上(shang)皮貉膜因角(jiao)化受(shou)損，容(rong)易受(shou)細菌和(he)(he)病(bing)毒的感染，反復發(fa)(fa)生(sheng)呼吸炎癥和(he)(he)腹(fu)瀉(xie)，嚴重(zhong)時可(ke)引(yin)起死亡。兒童和(he)(he)老人是維生(sheng)家A缺乏的高發(fa)(fa)人群，應給予足夠的里視。

(四)其他

維生(sheng)素(su)A缺乏還導致兒童(tong)生(sheng)長發育遲緩，骨傷和牙齒生(sheng)長不良，免(mian)疫功能低(di)下等。

寶寶缺乏維生素A的癥狀

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現為干眼癥(zheng)、夜盲癥(zheng)、皮膚干燥角化等)。以(yi)外，最常(chang)見(jian)的是一種隱性缺乏，臨(lin)床(chuang)稱之為“亞(ya)臨(lin)床(chuang)維生素(su)A缺乏”，這種亞臨床維生素A缺乏發病比例非常(chang)高，寶(bao)寶(bao)一般沒有明顯的(de)眼部癥(zheng)狀(zhuang)，僅(jin)僅(jin)表現為抵抗力低下(xia)，易患呼吸(xi)道和消化(hua)道感染，比正(zheng)常(chang)寶(bao)寶(bao)易感染性增加2-3倍。

為避免寶寶發生維生素A缺乏，因給予有效預防。全國提高兒童生命質量學術會議上提出的亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預防性補充維生素A的：在調整飲食(shi)結構，適當增加動(dong)物性(xing)食(shi)物(如乳類、蛋類和動(dong)物內臟)和(he)深色蔬菜的攝入(ru)的同時(shi)，應給予維生(sheng)素A制劑補充干預：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單位。

如何補充維生素A

動物肝臟、蛋(dan)黃、奶油和魚肝油中天然維生素A含量(liang)最高。

在(zai)植物性食品中，深顏色的蔬菜如番茄、胡蘿(luo)(luo)卜、空心菜、莧菜、香蕉、柿子、橘子、桃(tao)等中含有較(jiao)多的胡蘿(luo)(luo)卜素(su)，能(neng)轉化為(wei)維(wei)生素(su)A。

豬肝含有(you)多種營養物(wu)質，含維(wei)生素(su)(su)A和微量元素(su)(su)。

西蘭(lan)花中含有豐富的胡蘿卜素，能(neng)促進維生素A的吸收。

菠菜中所含(han)的胡蘿卜素，進入人體(ti)后能變成維生素A。

芒果所含有的維生素A原特(te)別(bie)高，維(wei)生素C含(han)量也不低。同時(shi)也含(han)有豐富的礦物質、蛋白質等。

其余含有維生素A的食物：

黃綠蔬菜、豌豆苗、紅心甜(tian)薯、青椒、蛋類(lei)、黃色水果(guo)、魚肝油、牛奶(nai)、奶(nai)制品、奶(nai)油。

維生素A的功效

維(wei)生(sheng)(sheng)素A是人(ren)類發現最早(zao)的(de)一(yi)種維(wei)持生(sheng)(sheng)命和健康所必需的(de)微量因子，過去只(zhi)把它看(kan)成是與(yu)視覺有(you)密切關系的(de)重要營養物質，僅用(yong)來治療夜盲癥和干(gan)眼病(bing)。但近(jin)幾年來，醫藥界(jie)發現維(wei)生(sheng)(sheng)素A對多種疾病(bing)還具有(you)特殊的(de)預防與(yu)治療作用(yong)。

預防腫瘤作為維生素A的前(qian)體，β胡蘿卜素(su)具有較強的(de)抗氧化(hua)和消除自由基的(de)作用，是一(yi)種(zhong)良好的(de)抗癌(ai)(ai)(ai)物質(zhi)。大量的(de)研究結果證(zheng)實，β胡蘿卜素(su)在癌(ai)(ai)(ai)癥(zheng)(zheng)早期(qi)就可以有效(xiao)地延緩(huan)、減少或阻斷其(qi)惡變過程，能有效(xiao)降低肺癌(ai)(ai)(ai)、胃癌(ai)(ai)(ai)、乳腺(xian)癌(ai)(ai)(ai)等惡性腫瘤的(de)發病率。實驗(yan)證(zheng)明，長期(qi)吸(xi)煙者的(de)肺癌(ai)(ai)(ai)高危人(ren)群(qun)，其(qi)體(ti)內的(de)維(wei)生素(su)A含(han)量明顯低于正常人(ren)。目前國內外一(yi)致(zhi)認為，這(zhe)種(zhong)物質(zhi)使癌(ai)(ai)(ai)癥(zheng)(zheng)的(de)預防醫學進入了一(yi)個(ge)新的(de)時代。

治療腫瘤維甲酸是維生素A的(de)自然形式與(yu)衍生物的(de)總(zong)稱，近年(nian)來用維甲(jia)酸(suan)治(zhi)療中(zhong)晚期癌癥及進(jin)行性癌前病變均取得了(le)可喜的(de)效(xiao)果(guo)。更(geng)令人鼓舞的(de)是，用維甲(jia)酸(suan)分(fen)化誘(you)導治(zhi)療白(bai)血(xue)病有突出的(de)功(gong)效(xiao)，被認為是白(bai)血(xue)病治(zhi)療的(de)一個重大(da)突破。與(yu)傳(chuan)統的(de)化療相比較，其最大(da)優點就是患(huan)者耐受良好，副(fu)作(zuo)用少。

治療皮膚病由于維甲酸類化合物(wu)能(neng)促使上皮細胞增生與更新，并對皮脂腺(xian)分泌有(you)(you)較強的抑制(zhi)作用，所(suo)以對痤(cuo)瘡(chuang)、銀屑病、毛囊角化癥(zheng)等都(dou)有(you)(you)良好療效(xiao)。

促(cu)(cu)使(shi)傷(shang)口(kou)愈合(he)維(wei)生(sheng)素A有(you)(you)促(cu)(cu)使(shi)黏多(duo)糖和(he)膠(jiao)原纖維(wei)生(sheng)長(chang)的(de)功能，故可以促(cu)(cu)使(shi)傷(shang)口(kou)愈合(he)，尤其是(shi)對長(chang)期服用(yong)抗炎(yan)藥所致的(de)傷(shang)口(kou)愈合(he)緩(huan)慢療(liao)效(xiao)顯著(zhu)，還具(ju)有(you)(you)阻止(zhi)消化(hua)道潰(kui)瘍(yang)出血的(de)作用(yong)。

既然維生素A有(you)這么多好處，那么該如何攝取呢?對(dui)人類(lei)來講，維(wei)生素A要從食物中攝取，而食物中的維生素A又主要以兩種形式存在。一種是脂溶性維生素A前體，來自肝、蛋和乳制品等動物性食物中，其主要成分為視黃醇。目前市面上所出售的維生素A膠(jiao)丸里不含(han)天然視黃醇，也不含(han)β胡蘿(luo)卜(bu)素，而是維生(sheng)素A醋酸酯，必須(xu)在(zai)人體內(nei)經過水(shui)解后(hou)才能(neng)(neng)轉(zhuan)化為視黃(huang)醇發揮(hui)功能(neng)(neng)。所以(yi)，口(kou)服補(bu)充維生(sheng)素A膠丸一定要(yao)在(zai)醫生(sheng)的(de)指(zhi)導(dao)下進(jin)行(xing)，如果盲目(mu)長期超量服用則會形成(cheng)蓄積中毒，能(neng)(neng)造成(cheng)惡心厭食、皮(pi)疹脫發及顱內(nei)壓(ya)增高、肝脾腫大(da)等(deng)。

維生素A的(de)另一種存在形(xing)式是水(shui)溶性維生素前(qian)體，即目前(qian)正被日(ri)益看好的(de)β胡蘿(luo)(luo)卜素。β胡蘿(luo)(luo)卜素廣泛存在于菠菜、芹菜、辣椒等綠色蔬菜中(zhong)，能(neng)在腸道中(zhong)轉(zhuan)化(hua)為視黃醇(chun)而發(fa)揮功能(neng)，是一(yi)種安全、無毒、易被吸收的天然化(hua)合(he)物。

結語：通過上面的(de)(de)介(jie)紹，想必大家都了(le)(le)解到(dao)了(le)(le)缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素A的(de)(de)癥狀(zhuang)有哪些了(le)(le)吧。缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素A將會(hui)給(gei)我(wo)們的(de)(de)身(shen)體帶來(lai)很多(duo)的(de)(de)疾(ji)病，嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)到(dao)了(le)(le)我(wo)們的(de)(de)生(sheng)(sheng)活質量(liang)，所以在日常生(sheng)(sheng)活中我(wo)們要保(bao)持營(ying)養均衡，關注自己的(de)(de)身(shen)體變化。