家常微波爐食譜

微波爐烤紅薯

使用材料：紅薯4個，廚房用紙四張。

做法：

1、紅薯(shu)刷洗干(gan)(gan)凈后不控干(gan)(gan)水(shui)分，直接用(yong)一層廚房紙將(jiang)紅薯(shu)包裹嚴實。

2、將包好的地瓜放(fang)入微波(bo)爐中(zhong)，用高(gao)火烘烤4分鐘。

3、將(jiang)地(di)瓜翻至另一(yi)面，繼續高(gao)火力烘烤4分鐘即可(ke)。

溫馨小提示：

1、烘(hong)烤的(de)時間要根據(ju)紅薯的(de)大小增減時間。

2、不要直接用(yong)報(bao)紙包裹紅薯進行(xing)烘烤，以免報(bao)紙上的鉛滲(shen)透到(dao)地瓜中，影響食用(yong)健康。可用(yong)廚(chu)房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾(ji)層）。

微波爐做蛋糕

使用材料：雞蛋4個，低筋面粉，白(bai)糖，牛(niu)奶

1、準(zhun)備四個雞(ji)蛋(dan)，然后(hou)將(jiang)蛋(dan)黃和蛋(dan)清分開；低筋面粉80g和5g泡打(da)粉混合好（攪拌均勻，消除面粉內的顆粒）；

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

3、把面粉和泡打(da)粉混合好(hao)的面團倒入蛋(dan)黃混合液中，然后到(dao)攪(jiao)拌均(jun)勻為(wei)止；

4、用(yong)打蛋器(qi)打蛋清(qing)(qing)，或(huo)者用(yong)筷(kuai)子(zi)也可以。在打了一會(hui)后(hou)(hou)出(chu)現(xian)一些氣(qi)泡，然后(hou)(hou)加(jia)入(ru)白(bai)糖40g，然后(hou)(hou)繼續打到蛋清(qing)(qing)的泡沫發起來且比較細即可；

5、將(jiang)蛋清(qing)分2~3次加(jia)入到蛋黃混合液中，在加(jia)一次攪(jiao)拌均勻(yun)后再加(jia)，然后知(zhi)道加(jia)完(wan)且(qie)攪(jiao)拌均勻(yun)；

6、打(da)開微波爐(lu)，把準備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全(quan)混合好的面粉團倒進容器中；

7、把微波(bo)爐(lu)火力調(diao)到中高檔，時間五(wu)分鐘(zhong)左(zuo)右，如果時間到了打開看還不是很熟，可(ke)以放進去再加(jia)熱一分鐘(zhong)即(ji)可(ke)；

8、用微(wei)波爐手套(tao)把容器取出來(lai)，然后倒扣在盤子上(shang)就完成了。

微波爐烤雞翅

使用材料：雞(ji)翅(chi)（5-6只），生姜，大(da)蒜，芹(qin)菜，料酒，烤肉醬，糖，醬油

做法：

1、將買回來的(de)雞翅(chi)沖洗(xi)干(gan)凈后一只斬成三(san)段分別(bie)劃(hua)上刀花(hua)（腌的(de)時候比較好入味(wei)）。

2、用生姜，大蒜，芹(qin)菜(cai)，料酒，烤肉醬(jiang)，糖和醬(jiang)油(you)腌(a)上，裝保鮮(xian)盒里(li)放冰箱(xiang)保鮮(xian)一般腌(a)一個(ge)鐘頭(tou)以上比較入味。

3、大小分(fen)開來做，可(ke)(ke)以先來五個翅(chi)中，雞翅(chi)碼在盤(pan)子上(shang)(shang)套上(shang)(shang)保(bao)鮮袋，袋口(kou)不要(yao)封口(kou)，高火(huo)1.5分(fen)鐘(zhong)，反(fan)面也是高火(huo)1.5分(fen)鐘(zhong)，可(ke)(ke)口(kou)的雞翅(chi)就(jiu)(jiu)做好(hao)了(le)。翅(chi)中肉比較薄所以總共才用了(le)3分(fen)鐘(zhong)，如(ru)果(guo)是翅(chi)根肉比較厚就(jiu)(jiu)要(yao)多一分(fen)鐘(zhong)至(zhi)兩分(fen)鐘(zhong).隨吃(chi)隨做，只(zhi)要(yao)幾分(fen)鐘(zhong)就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以吃(chi)了(le)。

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