家常微波爐食譜

微波爐烤紅薯

使(shi)用材料(liao)：紅薯4個(ge)，廚房用紙四張。

做法：

1、紅薯刷洗干凈后(hou)不控(kong)干水(shui)分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yan)實。

2、將包好的(de)地(di)瓜(gua)放(fang)入微波(bo)爐(lu)中，用高火烘(hong)烤(kao)4分鐘(zhong)。

3、將地瓜翻至(zhi)另一(yi)面，繼續高火力(li)烘烤4分鐘即可。

溫馨小提示：

1、烘烤的時間(jian)要根據紅薯的大小增減時間(jian)。

2、不要直接用(yong)報(bao)紙(zhi)包裹紅薯(shu)進行(xing)烘烤(kao)，以免報(bao)紙(zhi)上的鉛滲透到地瓜中，影響(xiang)食(shi)用(yong)健康。可用(yong)廚房(fang)紙(zhi)巾或普(pu)通紙(zhi)巾（則需多(duo)包裹幾層）。

微波爐做蛋糕

使用材料：雞蛋4個，低筋面粉，白糖，牛奶

1、準備四個雞蛋，然后將蛋黃(huang)和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡(pao)打粉混合好（攪拌均勻，消除(chu)面粉內的顆(ke)粒）；

2、將(jiang)蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許(xu)食用(yong)油混合在一(yi)起(qi)，攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)；

3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中(zhong)，然后到攪拌均(jun)勻為止；

4、用(yong)打蛋器打蛋清(qing)，或者用(yong)筷子(zi)也可(ke)以。在(zai)打了一(yi)會(hui)后(hou)出現一(yi)些(xie)氣泡(pao)，然(ran)后(hou)加入(ru)白糖40g，然(ran)后(hou)繼續打到蛋清(qing)的(de)泡(pao)沫發起來且比較細即可(ke)；

5、將(jiang)蛋(dan)清(qing)分2~3次加(jia)入到蛋(dan)黃混合液中，在加(jia)一次攪拌均勻(yun)后(hou)再加(jia)，然后(hou)知道加(jia)完且(qie)攪拌均勻(yun)；

6、打開微(wei)波爐，把(ba)準備好的做(zuo)蛋(dan)糕的容器(qi)里面(mian)四周都抹上油(you)，然后(hou)把(ba)完(wan)全混合好的面(mian)粉團倒進容器(qi)中；

7、把微波爐火力(li)調到(dao)中高檔，時(shi)間五分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右，如果(guo)時(shi)間到(dao)了打(da)開看還不是很(hen)熟，可以放進去再加熱一分(fen)鐘(zhong)即可；

8、用微波爐手套(tao)把容器(qi)取出(chu)來，然后倒扣在盤子上就(jiu)完成了。

微波爐烤雞翅

使用(yong)材料(liao)：雞翅（5-6只），生姜，大蒜，芹菜，料(liao)酒(jiu)，烤肉醬，糖，醬油

做法：

1、將(jiang)買(mai)回(hui)來(lai)的(de)雞(ji)翅沖洗(xi)干凈(jing)后一只斬(zhan)成三段分別劃上刀花（腌的(de)時(shi)候比較好入味）。

2、用生姜(jiang)，大蒜，芹菜，料(liao)酒，烤肉(rou)醬(jiang)，糖和(he)醬(jiang)油腌(a)(a)上，裝保鮮盒(he)里放(fang)冰箱保鮮一般腌(a)(a)一個(ge)鐘(zhong)頭以上比(bi)較(jiao)入(ru)味。

3、大小分(fen)開來做(zuo)，可以(yi)(yi)先來五(wu)個翅(chi)中，雞(ji)翅(chi)碼(ma)在(zai)盤子上(shang)套上(shang)保鮮袋，袋口(kou)不要封口(kou)，高火1.5分(fen)鐘(zhong)，反(fan)面也是高火1.5分(fen)鐘(zhong)，可口(kou)的(de)雞(ji)翅(chi)就(jiu)(jiu)做(zuo)好(hao)了。翅(chi)中肉比較薄所以(yi)(yi)總共才用了3分(fen)鐘(zhong)，如果是翅(chi)根肉比較厚就(jiu)(jiu)要多一分(fen)鐘(zhong)至兩(liang)分(fen)鐘(zhong).隨吃隨做(zuo)，只要幾分(fen)鐘(zhong)就(jiu)(jiu)可以(yi)(yi)吃了。

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