一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)果機可以制作多種多樣的零食(shi),如水果干(gan)(gan):紅(hong)薯(shu)干(gan)(gan)、香蕉(jiao)干(gan)(gan)、芒(mang)果干(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan);肉干(gan)(gan):牛肉干(gan)(gan)、雞肉干(gan)(gan)..;除此之外,還(huan)能做原味(wei)瓜(gua)子、面(mian)包干(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機(ji)可以烘干檸檬、桂花、玫瑰花、野菊花…,自己稍微搭配(pei)一(yi)下,就能做出(chu)一(yi)杯DIY花果茶飲了(le)。
3、做菜干
干(gan)果機還能夠烘干(gan)豆(dou)角(jiao)、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等,不僅能讓蔬(shu)菜(cai)易于(yu)儲(chu)存,而且(qie)做(zuo)出(chu)來的菜(cai)肴別具(ju)一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些(xie)功能,干果機還可以給(gei)寵物(wu)做(zuo)小肉干、磨(mo)牙棒、消臭餅干或者用來給(gei)堅果、茶葉(xie)、藥材、干菜等隨時驅潮(chao)烘(hong)干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果洗清切(qie)片(pian)(切(qie)片(pian)后可用鹽水泡一(yi)下,以防氧化(hua))。
2、蘋(pin)果片平整擺放在(zai)干果機上。
3、干(gan)果機烘(hong)干(gan)8小時(shi)左右即(ji)可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去(qu)皮去(qu)小黑點。
2、鹽水浸(jin)泡清洗干凈,切片。
3、一(yi)片一(yi)片擺(bai)平在干果機盤(pan)內。
4、經過8小時(shi)候的(de)烘干,即可成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒(mang)果去(qu)皮(pi)去(qu)核,切成條。
2、擺入干果機(ji)盤內。
3、開啟最(zui)大功率,12小時左右即(ji)可,如果(guo)想(xiang)干的快也可以切薄(bo)一點。
4、芒果(guo)水份多,烘干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸(ning)檬用鹽(yan)巴洗去(qu)表皮污(wu)漬。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩(liang)頭切成片。
4、摘去檸檬籽平整放入干果(guo)機內。
(五)香蕉干
1、香蕉(jiao)去(qu)皮切條或片。
2、把切(qie)好的香蕉直接放入干(gan)果機內(nei)風干(gan)即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切成(cheng)片。
2、加(jia)入1勺蜂蜜、1勺生粉攪拌(ban)。
3、加入(ru)生抽、老抽、胡椒粉等配料攪拌均勻(yun)(根據自己喜歡調料)。
4、放冰箱冷(leng)2小(xiao)時左右(you)入(ru)味(wei)。
5、拿出一片(pian)一片(pian)擺平在干果機盤內。
6、烘干適合的程度(du)即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)(su)料(liao)的網(wang)架材(cai)質(zhi)用久了容易變(bian)形和產(chan)生異味,做(zuo)出(chu)(chu)來的食(shi)材(cai)會很不安全(quan)。所以(yi)選擇干果機內腔(qiang)和網(wang)架材(cai)質(zhi)的時(shi)候,應(ying)避免塑(su)(su)料(liao)的制作,盡量選擇安全(quan)的材(cai)質(zhi),這樣烘出(chu)(chu)來的食(shi)材(cai)才安全(quan)放(fang)心(xin)。
2、密封性
密封性差(cha)的(de)(de)機(ji)器(qi)在制作的(de)(de)時(shi)候(hou)容易吸(xi)(xi)(xi)引灰塵進入機(ji)器(qi)內(nei)部,且散發的(de)(de)食物(wu)味道,也會吸(xi)(xi)(xi)引蒼蠅蚊蟲進入,導(dao)致做(zuo)出來的(de)(de)食材不(bu)衛生。密封好(hao)的(de)(de)機(ji)器(qi)不(bu)會吸(xi)(xi)(xi)引灰塵和蚊蟲,更不(bu)會減少熱量的(de)(de)流失,烘出來的(de)(de)食材效果好(hao),也能鎖(suo)住食物(wu)新(xin)鮮。
3、風道設計
風(feng)道(dao)的(de)設計直接決定了機(ji)器內部的(de)同一批食物(wu)風(feng)干程(cheng)度是否均(jun)勻(yun)(yun)。最好選擇(ze)采(cai)用(yong)3D循環風(feng)道(dao)系統的(de)干果(guo)(guo)機(ji),能使機(ji)器內的(de)食材同時(shi)被(bei)烘干,受(shou)熱(re)均(jun)勻(yun)(yun),效(xiao)果(guo)(guo)好。而采(cai)用(yong)單一右風(feng)道(dao)或后風(feng)道(dao)設計的(de)干果(guo)(guo)機(ji),食材受(shou)熱(re)不均(jun)勻(yun)(yun),效(xiao)果(guo)(guo)不好。
4、溫控
采用(yong)電子探頭控(kong)溫控(kong)制的干(gan)果機,能保(bao)持(chi)機器內部長時間發熱穩定,風干(gan)出來(lai)的食物口感好,純正有味。
5、功能
一(yi)(yi)臺功能齊全的(de)干(gan)果(guo)機用處非(fei)常(chang)多(duo),可以做果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花果(guo)茶、酸奶;烘干(gan)家里一(yi)(yi)些發潮、發霉的(de)茶葉(xie)、藥材;還能給寵物做各種小零食(shi)等(deng),一(yi)(yi)機多(duo)能,非(fei)常(chang)強大,會給生活帶(dai)來很(hen)多(duo)方便。
6、品牌
品牌干果機無(wu)論是(shi)在質量(liang)還是(shi)細節上(shang)都比(bi)雜牌(pai)更勝一(yi)籌,使(shi)用(yong)起來更安全(quan)舒適。且品牌(pai)的(de)干果機根據多(duo)年(nian)的(de)銷售經驗,積累了一(yi)套(tao)完善的(de)售后服(fu)務體系(xi),所以售后服(fu)務很(hen)到(dao)位,不用(yong)擔心因質量(liang)問題而(er)無(wu)法保(bao)修的(de)各種問題。
選購食品(pin)烘干機時千萬不(bu)要(yao)(yao)因為(wei)價(jia)格便(bian)宜,而盲目跟從購買,選擇比(bi)較有(you)知名度的(de)品(pin)牌,不(bu)僅品(pin)質有(you)保(bao)證,售后服務也(ye)有(you)保(bao)障。當然追求(qiu)品(pin)牌的(de)東西不(bu)一定就是追求(qiu)價(jia)格的(de)昂貴,不(bu)同的(de)經濟(ji)水平我們可以(yi)選擇不(bu)同價(jia)位的(de)名牌產品(pin)。選擇網購商品(pin)的(de)朋(peng)友要(yao)(yao)認準品(pin)牌的(de)旗艦店鋪,這(zhe)樣子(zi)才能做到萬無一失(shi)。