1、看料理機出汁率情況

出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率高(gao)，說(shuo)明一定的(de)(de)果料可以獲(huo)得更多的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(或黃豆(dou)、玉米等)；相反(fan)，如(ru)果出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率不高(gao)，就會導致(zhi)果渣(zha)內留存很多果汁(zhi)(zhi)(zhi)，不僅利用率低，也(ye)會造(zao)成營養浪(lang)費。從市(shi)場產品來看(kan)，出(chu)現(xian)這(zhe)樣的(de)(de)問(wen)題主(zhu)要(yao)體(ti)現(xian)在(zai)刀(dao)齒的(de)(de)形狀，轉速的(de)(de)高(gao)低，以及推進器與刀(dao)齒之間距(ju)離是否合適等，另外出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率和濾網的(de)(de)結構也(ye)有一定的(de)(de)關系，如(ru)果生產不合格或設(she)計不恰當，都會影響到出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率問(wen)題。

2、看噪音指標

正常(chang)情況下(xia)料理(li)機工(gong)作時(shi)的(de)噪(zao)(zao)音(yin)應小于(yu)85dBA，噪(zao)(zao)音(yin)越小越好；如果噪(zao)(zao)音(yin)很大，則(ze)一般是因(yin)為機器在(zai)運(yun)轉的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)穩定性不好，在(zai)開(kai)機運(yun)轉過(guo)程(cheng)中(zhong)或停機時(shi)產生擦(ca)網(wang)或磨(mo)盤現象。噪(zao)(zao)音(yin)過(guo)大對于(yu)使用者的(de)享受情趣(qu)完全是一種折磨(mo)，同樣也會降(jiang)低機器的(de)使用壽命。

3、看穩定性

一般的(de)(de)(de)(de)料理(li)機(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)工作中應是平穩的(de)(de)(de)(de),不應有(you)抖動、擦網(wang)現象出現；但(dan)某(mou)些料理(li)機(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)運轉(zhuan)過程中不易保持平穩性，甚至(zhi)有(you)傾倒(dao)而致使刀(dao)片飛出傷人的(de)(de)(de)(de)事(shi)故。而要控(kong)制電機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)平穩性和噪(zao)音，就(jiu)要設計一個合理(li)的(de)(de)(de)(de)電機(ji)(ji)(ji)(ji)裝入主機(ji)(ji)(ji)(ji)內的(de)(de)(de)(de)減震系統，以達到控(kong)制旋轉(zhuan)網(wang)的(de)(de)(de)(de)平衡的(de)(de)(de)(de)效果，這就(jiu)對電機(ji)(ji)(ji)(ji)及減震系統提出了較高的(de)(de)(de)(de)要求。

4、看易用性

易用性體(ti)現在操(cao)作(zuo)簡單、易清洗以(yi)及使用效率上。

5、要看飛渣情況

質(zhi)量合格的料理機，要求物料殘(can)渣(zha)能及時排出機體，并(bing)盡可能不留在旋轉網(wang)上(shang)，飲品也能第(di)一時間排出。某些質(zhi)量不合格的料理機，殘(can)渣(zha)將會留在旋轉網(wang)內，造成(cheng)塞網(wang)現(xian)象；或(huo)者飲品不能及時排出，而(er)導(dao)致液體進入主(zhu)機內部，或(huo)即刻(ke)燒毀(hui)電(dian)機，或(huo)造成(cheng)極麻煩的清理工(gong)程。

6、看杯體材質

一般(ban)料(liao)理機的(de)杯體材(cai)質可(ke)分為(wei)兩大類：玻璃(li)與塑料(liao)，杯體的(de)好(hao)壞可(ke)分為(wei)普通級(ji)和食品級(ji)，食品級(ji)的(de)杯體通過(guo)國家認證相(xiang)對(dui)普通級(ji)的(de)更加安全(quan)。

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