超市即超級(ji)市場，一般是指商品(pin)開架陳列，顧客自我服務，貨款一次結算,以經營生鮮食品(pin)、日雜(za)用品(pin)為主的商店(dian)。

超(chao)級市場(chang)是(shi)一種消費者自我服務(wu)、敞開式的自選售貨的零售企業。它(ta)是(shi)二次大戰后發(fa)展(zhan)起來，最先在(zai)歐美興起，現在(zai)在(zai)歐美十幾個(ge)國(guo)家中己有超級(ji)市場20萬個。

超(chao)級市場一般經銷(xiao)食品和日(ri)用品(pin)為(wei)主，其特點主要是：

1、薄利多銷，基本上下設(she)售貨員經營中(zhong)低檔(dang)商品(pin)；

2、商品采用小包裝、標明分量(liang)、規(gui)格(ge)和價格(ge);

3、備(bei)有(you)小(xiao)車(che)或(huo)貨筐、顧客自選商品；

4、出門一次結(jie)算付款。

1、 貨架：商場上用來存放(fang)商品(pin)、展示商品(pin)的(de)(de)(de)金(jin)屬(shu)架(jia)。通常有幾(ji)種類(lei)型，有承重(zhong)式的(de)(de)(de)高達幾(ji)米的(de)(de)(de)，有較矮的(de)(de)(de)，與人的(de)(de)(de)身高差不多。每一種貨架(jia)都(dou)有其專用的(de)(de)(de)配件。

2、 端架：貨架兩斷的(de)位置(zhi)，也是(shi)顧客在(zai)賣場回游經過頻率最高的(de)地方。

3、 堆頭：即“促銷區”，通常用棧(zhan)板、鐵筐(kuang)或(huo)周轉箱堆積而成。

4、 收銀臺端架：收銀臺前面用來陳列貨物的貨架。

5、 專柜：指精品區(qu)、煙(yan)酒區(qu)用(yong)來陳列貴重(zhong)商品的(de)玻璃柜(ju)。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷藏(zang)食(shi)品的冷柜(ju)，溫度在0℃～5℃。 【詳細>>】

1、條碼

條狀平行線(xian)和中間(jian)空白之組(zu)合(he)，粘附于產品或(huo)包裝(zhuang)箱之上，表達有關(guan)數據(ju)。可以用電子掃描儀讀這些數據(ju)。

2、POS（收銀機）

收銀機（point of sales 簡(jian)稱：POS）銷售信息管理(li)系統，其基本構件是：商品條碼、pos收銀(yin)臺系統、后臺電(dian)腦。

3、POP（銷(xiao)售(shou)點廣告） Point Of Purchase advertising

指超市賣場中(zhong)能促(cu)進銷售的廣告，也稱作銷售時點的廣告。在(zai)零(ling)售店內將促銷訊息(xi)，以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在(zai)商品(pin)附近或顯著(zhu)之處，吸引顧客注(zhu)意力并達成。

4、DM（快訊商品廣告）Direct Mail

又稱促(cu)(cu)銷彩頁，一般(ban)用(yong)于超(chao)市商品促(cu)(cu)銷的宣傳手(shou)(shou)段，通常使用(yong)郵遞、夾報(bao)、人工發放、店內領取(qu)等形式送到(dao)消費者(zhe)手(shou)(shou)中。【詳細>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管(guan)理員會把顏(yan)色最誘人、利潤最高的商品放(fang)在一般人視線可及的貨架上！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當你在超市柜臺前結賬排隊時，往(wang)往(wang)會(hui)因為(wei)無聊拿起(qi)款臺旁的(de)一(yi)些零食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購物筐體積比(bi)購物車小得多，而“把手里的(de)容器填(tian)滿”是每個(ge)女人在(zai)逛超市時都會(hui)有的(de)潛意識(shi)。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰明的商家(jia)們往(wang)往(wang)深諳(an)色彩心(xin)理學。他們喜歡用燈光(guang)來(lai)襯托食物(wu)的(de)色彩，使它們看上去(qu)更新鮮。 【詳細>>】

1、商品策略

適銷對路(lu)的(de)商(shang)品是(shi)企業(ye)經營成(cheng)敗的基(ji)石，超市企業(ye)如何根(gen)據顧(gu)客(ke)特點、企業(ye)特色、競爭對手(shou)狀況，設計有自身特點的商(shang)品策略，是(shi)其安(an)身立命(ming)的根(gen)本(ben)。

2、價格策略

合理的(de)價格(ge)策略是連鎖超(chao)市成功的關鍵。

3、促銷策略

促(cu)銷是超市(shi)的一項重要工作(zuo)，促銷成功與否決定超(chao)市的(de)成敗，尤其是在消費(fei)者(zhe)擁有更多選擇、零售業競爭日趨(qu)激(ji)烈的(de)今天。

4、供應鏈管理

采用(yong)計算機網絡技術(shu)的供應鏈管理，通過對商流、物流、信息流、資金流等進行全面(mian)規劃、協(xie)調與控制，有效提高了企業(ye)(ye)運(yun)作效率，越(yue)來越(yue)成(cheng)為當今企業(ye)(ye)在(zai)競(jing)爭中勝(sheng)出的法寶。【詳細>>】