超市即超級市場，一般是指商品(pin)開架陳列，顧客自(zi)我服務，貨款(kuan)一次(ci)結算(suan),以經(jing)營生(sheng)鮮食品(pin)、日雜用品(pin)為(wei)主(zhu)的商店。

超級(ji)市(shi)場是(shi)一種消費者自我(wo)服務、敞開式的(de)自選售貨的零(ling)售企業(ye)。它(ta)是(shi)二次(ci)大戰后發展起來，最(zui)先(xian)在(zai)歐美興起，現在(zai)在(zai)歐美十幾個國家(jia)中己有(you)超級市場20萬(wan)個。

超(chao)級市(shi)場一般經銷食(shi)品和(he)日(ri)用品(pin)為主(zhu)，其特(te)點(dian)主(zhu)要是(shi)：

1、薄(bo)利(li)多銷，基本上下(xia)設售(shou)貨員(yuan)經營中低(di)檔商品；

2、商品采用小包裝(zhuang)、標明(ming)分(fen)量、規格和價(jia)格;

3、備(bei)有(you)小車或貨筐、顧客自選商品；

4、出門一次(ci)結算付款(kuan)。

1、 貨架：商場上用來存放商(shang)品(pin)、展示商(shang)品(pin)的(de)金屬架。通常有幾種類型，有承(cheng)重式的(de)高達幾米的(de)，有較(jiao)矮的(de)，與人的(de)身(shen)高差(cha)不多。每一(yi)種貨(huo)架都有其專用的(de)配件。

2、 端架：貨架兩斷的(de)位置，也是顧客在賣場回游經過(guo)頻率最高的(de)地方。

3、 堆頭：即“促銷區”，通常用(yong)棧板、鐵筐(kuang)或周轉箱堆積而成(cheng)。

4、 收銀臺端架：收銀臺(tai)前面用來陳(chen)列貨物的貨架。

5、 專柜：指精品區、煙(yan)酒(jiu)區用來陳列(lie)貴重商品的玻璃(li)柜。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷(leng)(leng)藏食品的(de)冷(leng)(leng)柜，溫度在(zai)0℃～5℃。 【詳細>>】

1、條碼

條狀平行線和中間空白之(zhi)組(zu)合，粘附于產品(pin)或包裝箱之(zhi)上，表(biao)達(da)有(you)關數據。可以用電(dian)子(zi)掃描儀讀(du)這些(xie)數據。

2、POS（收銀機）

收銀機（point of sales 簡(jian)稱：POS）銷售信息管理系(xi)統，其基本構件(jian)是：商品條碼、pos收(shou)銀臺(tai)系(xi)統、后臺(tai)電腦。

3、POP（銷(xiao)售(shou)點廣告） Point Of Purchase advertising

指超市(shi)賣場(chang)中能促進銷售的廣告，也稱作銷售時(shi)點的廣告。在(zai)零售店內將促銷訊息，以美工(gong)繪制或(huo)(huo)印(yin)刷方式(shi)，張貼或(huo)(huo)懸(xuan)掛(gua)在(zai)商品附近或(huo)(huo)顯著之處，吸引顧客注意力并達成。

4、DM（快訊商品(pin)廣(guang)告）Direct Mail

又稱促銷彩頁，一般(ban)用于(yu)超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵(you)遞、夾報、人工發放、店內領取等形式送到消費者手中。【詳(xiang)細>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管(guan)理員會把(ba)顏色最(zui)誘人(ren)、利潤最高的商(shang)品放在一般人(ren)視(shi)線可及的貨架上！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當你在超市柜臺前結(jie)賬排隊時，往往會因為(wei)無(wu)聊拿起款(kuan)臺旁的(de)一些零(ling)食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購物筐體積比(bi)購物(wu)車小得(de)多，而“把手里(li)的容器(qi)填滿”是每個女(nv)人在逛超市時都會有的潛意識。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰明的(de)商家(jia)們往(wang)往(wang)深諳色彩心理學。他們喜歡用燈光來襯托食物(wu)的色彩，使它們看上去更新鮮。 【詳細(xi)>>】

1、商品策略

適銷(xiao)對路的商(shang)品(pin)是企(qi)業(ye)經(jing)營成(cheng)敗的(de)基石，超市企(qi)業(ye)如何(he)根(gen)據顧(gu)客(ke)特點、企(qi)業(ye)特色、競(jing)爭(zheng)對手狀況，設計(ji)有(you)自身(shen)特點的(de)商品(pin)策(ce)略，是其安身(shen)立命(ming)的(de)根(gen)本。

2、價格策略

合(he)理的價格(ge)策略是連鎖超市(shi)成功的關(guan)鍵。

3、促銷策略

促銷(xiao)是超市的一項(xiang)重(zhong)要工作(zuo)，促銷成功與否決定超(chao)市的成敗，尤其是在消費者(zhe)擁有(you)更多(duo)選擇、零售業競爭日(ri)趨(qu)激烈(lie)的今天。

4、供應鏈管理

采(cai)用計算機網絡(luo)技術的供應鏈管(guan)理，通過(guo)對商流、物流、信息流、資金流等進行全面規劃、協調與控制，有效提(ti)高了企(qi)業運作效率，越來越成為當(dang)今(jin)企(qi)業在競爭中勝出(chu)的法寶。【詳(xiang)細>>】