一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可以(yi)降低血(xue)脂(zhi)，疏通血(xue)管，有效防止(zhi)動脈硬化，也可用用來預防脂(zhi)肪肝。

2、清理血栓

深海魚(yu)油能夠促進體(ti)內飽和(he)脂肪(fang)酸的(de)代謝，清除食物(wu)內動物(wu)脂肪(fang)，防止脂肪(fang)沉積(ji)在血管壁內，降低血液粘稠度，增進人體(ti)攜氧的(de)能力。魚(yu)油中的(de)EPA具有防止血小板粘連、凝聚的(de)功能，可(ke)有效防止血栓(shuan)的(de)形成，預(yu)防中風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油能夠清除體(ti)內(nei)多余的(de)(de)鹽分(fen)(fen)，平(ping)衡體(ti)內(nei)水(shui)(shui)分(fen)(fen)含(han)量，保持標準的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)指(zhi)標。

4、促進大腦活動

服(fu)用(yong)金槍(qiang)魚油(you)能夠激(ji)活(huo)腦(nao)(nao)細(xi)(xi)胞(bao)，促進大腦(nao)(nao)內部活(huo)動，DHA是人類(lei)自(zi)身(shen)無法產生(sheng)的一種(zhong)不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，它是大腦(nao)(nao)正常(chang)活(huo)動所必需的營養素之一。金槍(qiang)魚中含有(you)豐富的DHA，經常(chang)食用(yong)，利于腦(nao)(nao)細(xi)(xi)胞(bao)的再生(sheng)，提高記憶力，預防老年癡呆癥。

5、保護視力

金槍魚油中(zhong)富含DHA，DHA對光線刺激十(shi)分重要,在大腦及(ji)視網膜等組(zu)織中(zhong)DHA含量(liang)高，是(shi)人(ren)(ren)體腦部，眼(yan)部，各種神經系(xi)統及(ji)人(ren)(ren)體防御(yu)系(xi)統的重要組(zu)成部分，對腦部及(ji)眼(yan)睛發育有(you)非常密切(qie)的關(guan)系(xi)。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金槍魚油(you)中的(de)DHA含(han)量(liang)高，EPA含(han)量(liang)低(di)，其含(han)量(liang)大(da)約為(wei)5：1，故(gu)適合(he)兒童和青少年(nian)使(shi)用。對于(yu)生長(chang)發育中的(de)兒童，長(chang)時間(jian)用腦(nao)的(de)腦(nao)力勞動者來說(shuo)，服用金槍魚油(you)是再(zai)合(he)適不過的(de)了。

2、金槍魚油中的EPA能夠降低(di)血脂，疏通血管(guan)的功效，對于皮(pi)膚干(gan)燥癥(zheng)患(huan)者(zhe)，有三高的患(huan)者(zhe)來說是(shi)比(bi)較合(he)適的。

3、金(jin)槍(qiang)魚油中的DHA可使視(shi)(shi)網膜變軟(ruan)，提高視(shi)(shi)網膜反射機能(neng)，強化(hua)視(shi)(shi)力，預防近(jin)視(shi)(shi)，EPA可促進DHA在體(ti)內發揮作用(yong)。對于功(gong)課多考試(shi)壓(ya)力大(da)的青(qing)少年(nian)兒童(tong)來說，服用(yong)金(jin)槍(qiang)魚油可在一定程度上保護視(shi)(shi)力。

4、金(jin)槍魚油中含(han)有(you)豐富的(de)(de)Omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，omega-3有(you)效的(de)(de)機制之一是刺激人體海(hai)馬回內(nei)的(de)(de)BDNF增長，能(neng)促進神經(jing)分化、調節神經(jing)傳導物(wu)質，進而減少恐怖情緒的(de)(de)固化，對于有(you)創傷(shang)后壓力癥(zheng)，有(you)抑郁癥(zheng)，適應(ying)障礙，暴力沖動的(de)(de)人群來說，能(neng)夠有(you)一定的(de)(de)輔助治療作用

5、金槍(qiang)魚油有一定(ding)的抗發炎(yan)(yan)功(gong)效(xiao)(xiao)，服用魚油具有舒緩類(lei)風濕關節炎(yan)(yan)效(xiao)(xiao)果(guo)，能(neng)降低關節滑膜液的細胞發炎(yan)(yan)激素，并減少非類(lei)固醇類(lei)抗炎(yan)(yan)藥NSAID的使用。