一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可(ke)(ke)以降低血(xue)(xue)脂，疏通血(xue)(xue)管，有效防(fang)止動脈硬化(hua)，也可(ke)(ke)用(yong)用(yong)來預防(fang)脂肪肝。

2、清理血栓

深海魚(yu)油能(neng)夠促進體內(nei)飽和脂肪酸的(de)代謝，清除食物內(nei)動物脂肪，防(fang)止(zhi)脂肪沉積(ji)在血(xue)管(guan)壁(bi)內(nei)，降低血(xue)液粘稠(chou)度，增(zeng)進人體攜(xie)氧的(de)能(neng)力。魚(yu)油中(zhong)的(de)EPA具(ju)有(you)防(fang)止(zhi)血(xue)小板粘連(lian)、凝聚的(de)功(gong)能(neng)，可(ke)有(you)效防(fang)止(zhi)血(xue)栓的(de)形成，預防(fang)中(zhong)風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油能夠清除體(ti)內多余的鹽分(fen)，平衡體(ti)內水分(fen)含量，保持(chi)標準的水分(fen)指標。

4、促進大腦活動

服用金槍魚油能夠激活(huo)腦細(xi)胞，促進大(da)腦內部(bu)活(huo)動，DHA是人(ren)類(lei)自(zi)身無法產生的(de)(de)一種不(bu)飽和脂肪酸，它是大(da)腦正常(chang)活(huo)動所必需的(de)(de)營養素之一。金槍魚中含(han)有豐富的(de)(de)DHA，經(jing)常(chang)食(shi)用，利于腦細(xi)胞的(de)(de)再生，提高記憶(yi)力，預防(fang)老年癡呆(dai)癥(zheng)。

5、保護視力

金槍魚油中富含DHA，DHA對光線(xian)刺激十分重要,在大腦及視網膜等組織中DHA含量高，是(shi)人(ren)(ren)體腦部(bu)，眼部(bu)，各種神經系(xi)(xi)統及人(ren)(ren)體防御系(xi)(xi)統的(de)重要組成部(bu)分，對腦部(bu)及眼睛發育有非常密(mi)切(qie)的(de)關系(xi)(xi)。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金槍魚油(you)中的DHA含量高(gao)，EPA含量低，其(qi)含量大約(yue)為5：1，故(gu)適(shi)合(he)(he)兒童和(he)青少年使用。對于生(sheng)長(chang)發育中的兒童，長(chang)時(shi)間用腦的腦力(li)勞動者來說(shuo)，服用金槍魚油(you)是(shi)再合(he)(he)適(shi)不(bu)過的了。

2、金槍魚油中的EPA能夠降(jiang)低血脂(zhi)，疏(shu)通血管的功效，對于皮(pi)膚(fu)干燥(zao)癥患者，有三高的患者來說是比(bi)較合(he)適的。

3、金(jin)槍魚(yu)油中的DHA可使視(shi)網(wang)膜(mo)變軟，提高視(shi)網(wang)膜(mo)反射(she)機能(neng)，強(qiang)化視(shi)力，預防近視(shi)，EPA可促進DHA在(zai)(zai)體(ti)內發揮作用。對于功課多考試壓力大的青少(shao)年兒童來說，服用金(jin)槍魚(yu)油可在(zai)(zai)一定程(cheng)度上保護視(shi)力。

4、金(jin)槍魚油(you)中含有(you)豐富的(de)Omega-3不飽和(he)脂肪(fang)酸，omega-3有(you)效(xiao)的(de)機制之(zhi)一是刺激人(ren)體海馬回(hui)內的(de)BDNF增長，能促進(jin)神經分化(hua)、調(diao)節神經傳導物質，進(jin)而減(jian)少(shao)恐怖情緒的(de)固化(hua)，對于有(you)創(chuang)傷后壓力癥，有(you)抑郁癥，適應障礙(ai)，暴(bao)力沖(chong)動的(de)人(ren)群來(lai)說，能夠有(you)一定的(de)輔助治(zhi)療(liao)作用

5、金(jin)槍魚(yu)油(you)有一定的抗發(fa)炎(yan)(yan)功效(xiao)，服用魚(yu)油(you)具(ju)有舒緩類風濕關節(jie)炎(yan)(yan)效(xiao)果，能降低關節(jie)滑膜(mo)液的細胞發(fa)炎(yan)(yan)激素，并減少非(fei)類固醇類抗炎(yan)(yan)藥(yao)NSAID的使用。