一、喝白葡萄酒用什么杯子

喝(he)酒(jiu)的時候，酒(jiu)杯(bei)的選(xuan)擇也(ye)是很重要(yao)的，會(hui)對酒(jiu)的風味口感有一定影響，白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)很多(duo)人都愛(ai)喝(he)，那(nei)么喝(he)白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)用什么杯(bei)子好呢？

白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)般有(you)專門的白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)，喝白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的時候就是用的白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)，它有(you)著接近于“U”字形(xing)的直身，杯(bei)體像(xiang)鐘形(xing)，杯(bei)身較長(chang)，這樣可以鎖住白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的花香(xiang)和果香(xiang)，減少與空(kong)氣(qi)中的氧氣(qi)接觸，鐘形(xing)頂部(bu)的彎曲有(you)助于葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)接觸舌頭的甜(tian)味(wei)所在(zai)的一(yi)側。

二、白葡萄酒杯和紅酒杯的區別

葡(pu)萄酒杯可以分為白(bai)葡(pu)萄酒杯與(yu)紅酒杯，兩(liang)種酒杯分別用來喝白(bai)葡(pu)萄酒和(he)紅葡(pu)萄酒，由于兩(liang)種葡(pu)萄酒存(cun)在一(yi)定的區別，因此酒杯也(ye)有不同之處：

1、紅酒杯(bei)的(de)特點(dian)：高腳、杯(bei)口相對較寬、杯(bei)肚比(bi)較圓潤、光滑透明(ming)、冷硬避免溫度(du)干(gan)擾酒質。

2、白葡萄(tao)酒杯(bei)(bei)的特點：有柄杯(bei)(bei)、材質(zhi)光(guang)滑(hua)透(tou)明、材質(zhi)冷硬避免(mian)溫度(du)干擾酒質(zhi)、杯(bei)(bei)壁稍厚、杯(bei)(bei)身較(jiao)長、杯(bei)(bei)肚(du)較(jiao)瘦且多呈u型、杯(bei)(bei)沿窄。

兩(liang)種(zhong)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)相比較而(er)(er)言，白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)要(yao)比紅酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)小一些(xie)，紅酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)有(you)著(zhu)更(geng)(geng)為(wei)寬廣的(de)杯(bei)(bei)口和更(geng)(geng)矮更(geng)(geng)圓的(de)杯(bei)(bei)身，可以(yi)(yi)使紅葡萄酒(jiu)(jiu)更(geng)(geng)好地接(jie)觸(chu)(chu)到(dao)空(kong)氣；而(er)(er)白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)的(de)杯(bei)(bei)口會更(geng)(geng)小更(geng)(geng)窄(zhai)，因為(wei)白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu)不需要(yao)大量接(jie)觸(chu)(chu)空(kong)氣，而(er)(er)且由于(yu)要(yao)保證白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)冰鎮溫度(du)，所以(yi)(yi)需要(yao)較高較厚的(de)杯(bei)(bei)柄(bing)。

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三、白葡萄酒杯怎么拿

喝白葡萄酒不光要用專門的白葡萄酒杯，還要注意正確的酒杯拿法，由于白葡萄酒的適飲溫度在12—18℃，拿法不當可能會破壞口感，因此要注意，正確的白葡萄酒杯拿法是：

用(yong)(yong)食(shi)指(zhi)和中指(zhi)夾住杯角，喝時拿近杯身，別碰到杯肚，然后飲用(yong)(yong)即(ji)可(ke)，更講究的拿法則是(shi)用(yong)(yong)手拖(tuo)住酒杯底座，這樣可(ke)以避免酒醒(xing)過快。