一、簡介

延邊朝鮮族自治州（諺文：????????），通稱延邊州或延邊，位于中國東北吉林省東部(bu)中(zhong)朝(chao)邊(bian)境，是中(zhong)國少數(shu)民族自治州(zhou)之一，首府(fu)為(wei)延吉市(shi)（縣(xian)級市(shi)），轄區面積43474平(ping)方公里，人口約217萬人（2010年）。

延邊地(di)處吉林(lin)省東南部，介于(yu)北緯41°59′47″-44°30′42″和東經127°27′43″-131°18′33″，東與俄國接壤(rang)，南與朝鮮以圖們江(jiang)為(wei)界(jie)，邊境線長768.5公里。

延邊(bian)歷史悠(you)久(jiu)，據(ju)已發(fa)掘的新石器時代出土文物及兩千年前(qian)的史書(shu)記載，早在(zai)新石器時代，肅慎(shen)(shen)族就在(zai)這塊土地上繁衍生息(xi)，延邊(bian)是滿(man)族及其祖先肅慎(shen)(shen)人(ren)的發(fa)祥地、清朝的“龍興(xing)之地”。

延(yan)邊地名源于延(yan)吉(ji)。明代時，人們把(ba)延(yan)吉(ji)叫做(zuo)葉吉(ji)，按女真語有山羊之意(yi)。一說(shuo)由于這(zhe)個地方是盆(pen)地，長(chang)年有煙霧籠罩，故稱煙集(ji)(ji)崗。延(yan)吉(ji)即(ji)煙集(ji)(ji)的諧音。

延(yan)邊州是“全國民族團結進(jin)步模范自治(zhi)州”，中(zhong)國最大的(de)朝鮮族聚(ju)集地，中(zhong)國主要(yao)木材產區之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一，延(yan)邊林區是松花江(jiang)、鴨綠江(jiang)、圖們江(jiang)和牡丹江(jiang)“四江(jiang)”的(de)發(fa)源(yuan)地，素(su)有“禮儀(yi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鄉”、“歌舞之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鄉”、“教育之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鄉”、“足球之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鄉”的(de)美譽(yu)。延(yan)邊州自然和人文景觀獨特，旅游資(zi)源(yuan)豐富，擁(yong)有1個AAAAA國家(jia)級(ji)景區、9個國家(jia)級(ji)景區，4個省級(ji)景區和65個州級(ji)景點。

二、藝術

舞蹈

農(nong)(nong)樂(le)舞(wu)(wu)(wu)(wu)：朝(chao)鮮人表(biao)(biao)現農(nong)(nong)耕(geng)生活內容歷(li)史(shi)最長的(de)舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)(dao)，它源于古(gu)代的(de)祭祀(si)和狩獵活動(dong)，后發展成為農(nong)(nong)事勞動(dong)中(zhong)的(de)自娛性舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)(dao)形式。農(nong)(nong)樂(le)舞(wu)(wu)(wu)(wu)分情節表(biao)(biao)演(yan)(yan)與(yu)技巧表(biao)(biao)演(yan)(yan)兩(liang)種(zhong)。其表(biao)(biao)演(yan)(yan)隊(dui)(dui)伍(wu)，均由(you)持(chi)小鑼的(de)舞(wu)(wu)(wu)(wu)者指揮，一般隊(dui)(dui)伍(wu)由(you)29人組(zu)成，先導(dao)者持(chi)“ 令旗”或“農(nong)(nong)旗”，后面是樂(le)隊(dui)(dui)及扮演(yan)(yan)的(de)各種(zhong)人物(wu)，其中(zhong)有(you)嗩吶、太平釜、上劍(jian)、副劍(jian)、從劍(jian)、首(shou)(shou)長鼓(gu)(gu)(gu)、無杖鼓(gu)(gu)(gu)、首(shou)(shou)鼓(gu)(gu)(gu)、副鼓(gu)(gu)(gu)、首(shou)(shou)法鼓(gu)(gu)(gu)、副法鼓(gu)(gu)(gu)及官吏、獵人、執(zhi)事、農(nong)(nong)嫗、假女、舞(wu)(wu)(wu)(wu)童等。舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)(dao)中(zhong)“象帽”（戴(dai)一種(zhong)斗笠）的(de)表(biao)(biao)演(yan)(yan)別具(ju)一格，舞(wu)(wu)(wu)(wu)者頭戴(dai)系有(you)長短兩(liang)根飄帶(dai)的(de)特制斗笠，邊(bian)(bian)擊小鼓(gu)(gu)(gu)邊(bian)(bian)轉動(dong)飄帶(dai)起舞(wu)(wu)(wu)(wu)，同時將舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)(dao)表(biao)(biao)演(yan)(yan)引向高(gao)潮。農(nong)(nong)樂(le)舞(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)伴(ban)奏音樂(le)，由(you)12段曲調組(zu)成，音樂(le)歡快(kuai)熱烈，舞(wu)(wu)(wu)(wu)蹈(dao)(dao)風趣(qu)活潑(po)。

巫(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)：對整個朝鮮族舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)蹈的產生(sheng)和發展，曾起過重要促進(jin)作用。在巫(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中，有“神游舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”、“請神舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”、“送神舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”、“娛神舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”、“逐鬼舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”等(deng)種類。巫(wu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)又(you)分“降(jiang)神舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”、“世襲舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)”兩大類，有多種表演形式，如，紙錢舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、神劍舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、花舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、扇舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)、鈴(ling)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)。

長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)：朝(chao)鮮族民間舞(wu)蹈。流(liu)傳于(yu)朝(chao)鮮族，歷史(shi)悠久，在(zai)敦煌的(de)(de)北魏(wei)壁畫中，已有(you)類似長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)的(de)(de)擊(ji)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)樂圖。長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)源于(yu)農樂舞(wu)中的(de)(de)個(ge)人表(biao)演(yan)，最早以男性(xing)獨舞(wu)為(wei)主，后來，舞(wu)臺(tai)上(shang)的(de)(de)即興對唱表(biao)演(yan)對長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)發展起(qi)了(le)一(yi)定的(de)(de)影響，使長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)有(you)了(le)男、女長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)、雙人長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)及長(chang)鼓(gu)(gu)(gu)群舞(wu)等多種形式,它與朝(chao)鮮族舞(wu)蹈的(de)(de)歷史(shi)關(guan)系還有(you)待于(yu)研究。

扇舞：持花扇表(biao)演(yan)的(de)女性舞蹈。源于古代巫女活動(dong)及民(min)俗(su)活動(dong)中的(de)扇子表(biao)演(yan)，后發(fa)展成(cheng)為單扇舞、雙扇舞兩種形式。扇舞有(you)持一(yi)把(ba)或兩把(ba)扇具的(de)不(bu)同(tong)形式，它具有(you)朝鮮族特(te)有(you)的(de)節奏、含而不(bu)露的(de)內(nei)在(zai)情緒、曲線性的(de)律動(dong)和自由(you)自在(zai)的(de)表(biao)演(yan)，隨著隊形的(de)不(bu)斷變化，舞者將(jiang)手中的(de)扇具可組合成(cheng)豐富多樣的(de)圖(tu)案和造(zao)型。

扁(bian)(bian)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)：持(chi)扁(bian)(bian)形鼓(gu)(gu)(gu)表(biao)演(yan)的(de)舞(wu)蹈。扁(bian)(bian)鼓(gu)(gu)(gu)原為(wei)朝(chao)鮮(xian)族(zu)古老的(de)打擊樂(le)(le)器，后發展成為(wei)男女(nv)舞(wu)者胸(xiong)前系(xi)鼓(gu)(gu)(gu)而舞(wu)的(de)舞(wu)蹈。扁(bian)(bian)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)伴隨著激動人(ren)(ren)心的(de)鼓(gu)(gu)(gu)聲，給人(ren)(ren)以歡快、熱烈而躍動的(de)情(qing)緒感(gan)受(shou)。豐收的(de)喜悅、生活的(de)快樂(le)(le)，以及(ji)現代人(ren)(ren)的(de)歡快情(qing)緒等(deng)，都(dou)是扁(bian)(bian)鼓(gu)(gu)(gu)表(biao)現的(de)內(nei)(nei)容。扁(bian)(bian)鼓(gu)(gu)(gu)舞(wu)不僅能(neng)表(biao)現朝(chao)鮮(xian)族(zu)婦女(nv)細膩的(de)內(nei)(nei)在(zai)感(gan)情(qing)，還可以表(biao)現男性爽朗樂(le)(le)觀的(de)性格特征。

劍(jian)(jian)舞(wu)：又稱劍(jian)(jian)器舞(wu)，是手持短劍(jian)(jian)表演(yan)的(de)(de)女性(xing)舞(wu)蹈(dao)。短劍(jian)(jian)的(de)(de)劍(jian)(jian)柄與(yu)劍(jian)(jian)體(ti)之間有活動裝置，表演(yan)者可自由(you)甩動、旋轉短劍(jian)(jian)，使其發出(chu)有規律(lv)的(de)(de)音響(xiang)，與(yu)優美的(de)(de)舞(wu)姿(zi)相輔相成，造成一種(zhong)戰斗(dou)氣氛。舞(wu)蹈(dao)節(jie)奏(zou)為(wei)“打令”。劍(jian)(jian)舞(wu)原為(wei)男性(xing)舞(wu)蹈(dao)，經長期流傳，逐漸演(yan)變成為(wei)一種(zhong)緩慢(man)、典雅(ya)的(de)(de)女性(xing)舞(wu)蹈(dao)。其種(zhong)類較多，一般為(wei)4人(ren)舞(wu)。還有一種(zhong)由(you)流浪(lang)藝人(ren)流傳下來的(de)(de)少年劍(jian)(jian)舞(wu)，其風格似武術，具有戰斗(dou)性(xing)。劍(jian)(jian)舞(wu)的(de)(de)音樂基本上以“打鈴”節(jie)奏(zou)的(de)(de)曲調貫串始終，并與(yu)劍(jian)(jian)聲相諧。

禮節

朝鮮族人(ren)民注重禮節，崇尚尊老(lao)愛幼的(de)傳統美德(de)。在(zai)(zai)這里和長(chang)輩(bei)一(yi)(yi)起喝酒時，要把(ba)頭轉到側(ce)邊，切不可面對(dui)著長(chang)輩(bei)舉杯飲酒，否則就是對(dui)長(chang)輩(bei)的(de)不尊重。餐(can)桌(zhuo)上(shang)，匙(chi)箸、飯(fan)湯(tang)的(de)擺(bai)法都有固定的(de)位置。如匙(chi)箸應擺(bai)在(zai)(zai)用餐(can)者的(de)右(you)側(ce)，飯(fan)擺(bai)在(zai)(zai)桌(zhuo)面的(de)左側(ce)，湯(tang)碗擺(bai)在(zai)(zai)右(you)側(ce)，帶(dai)湯(tang)的(de)菜肴(yao)擺(bai)在(zai)(zai)近處(chu)，不帶(dai)湯(tang)的(de)菜肴(yao)擺(bai)在(zai)(zai)其(qi)次的(de)位置上(shang)，調味品擺(bai)在(zai)(zai)中心等。晚輩(bei)對(dui)長(chang)輩(bei)必須用敬語，吃飯(fan)時長(chang)輩(bei)動筷后其(qi)余人(ren)才能就餐(can)。父母誕辰60周年這一(yi)(yi)天，女子(zi)們還要為老(lao)人(ren)舉辦“花甲宴(yan)”。宴(yan)席上(shang)，子(zi)女親(qin)戚歡聚(ju)一(yi)(yi)堂，老(lao)兩(liang)口穿(chuan)上(shang)新衣端坐正中，身穿(chuan)盛裝的(de)子(zi)女以輩(bei)分長(chang)幼為序，依(yi)次向老(lao)人(ren)敬酒。

歌曲

著名(ming)的(de)民歌(ge)有《桔梗謠(yao)》、《阿里郎》、《諾多爾江邊(bian)》、《紅太陽照邊(bian)疆》等。著名(ming)的(de)歌(ge)曲(qu)有大(da)合唱(chang)《長白(bai)之歌(ge)》。

三、旅游

延邊是著(zhu)名(ming)的(de)旅游風景區，有被聯合國確定為“人與生(sheng)物圈”的(de)長(chang)白(bai)山(shan)自(zi)然保護(hu)區、千里(li)圖們江畔的(de)自(zi)然景觀(guan)、“一眼看三國”的(de)防川邊境風光、仙景臺風景區、悠遠的(de)古渤(bo)海國遺址(zhi)，朝鮮風情等。

截至2011年(nian)，延(yan)邊(bian)已經開(kai)辟的7個(ge)旅游(you)(you)(you)開(kai)發區(qu)(qu)(qu)是：長白山自然風(feng)光游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；延(yan)吉民(min)俗風(feng)情游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；琿春邊(bian)境風(feng)貌游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；龍(long)井歷(li)史遺跡游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；圖們江邊(bian)城游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；和龍(long)龍(long)王山游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)；敦化六項山游(you)(you)(you)覽(lan)區(qu)(qu)(qu)。

已(yi)開(kai)通的(de)12個旅游(you)(you)(you)項目是：長白山風光游(you)(you)(you)；長白山冬季游(you)(you)(you)；滿族發源(yuan)地游(you)(you)(you)；延邊朝鮮族民俗游(you)(you)(you)；中朝邊境游(you)(you)(you)；中俄邊境游(you)(you)(you)；圖們江水上游(you)(you)(you)；敦化渤海古(gu)跡(ji)游(you)(you)(you)；龍井歷史(shi)遺(yi)跡(ji)游(you)(you)(you)；和龍藥物健身游(you)(you)(you)；直升飛機航空游(you)(you)(you)；打靶(ba)旅游(you)(you)(you)。

四、飲食生活

延(yan)邊的飲(yin)食(shi)受朝鮮族(zu)(zu)飲(yin)食(shi)文化的影(ying)響已形成了(le)自己獨(du)特風俗，生活在這(zhe)片土地上的漢族(zu)(zu)也十分喜愛朝鮮族(zu)(zu)飲(yin)食(shi)。

朝鮮族日常(chang)菜(cai)(cai)(cai)肴(yao)常(chang)見的是“八珍菜(cai)(cai)(cai)”和(he)“醬(jiang)湯”等。“八珍菜(cai)(cai)(cai)”是用綠豆芽(ya)(ya)、黃豆芽(ya)(ya)、水豆腐(fu)、干(gan)豆腐(fu)、粉條、桔梗(geng)、蕨菜(cai)(cai)(cai)、蘑菇八種原料(liao)，經燉(dun)、拌、炒、煎制成的菜(cai)(cai)(cai)肴(yao)。“醬(jiang)湯”的主(zhu)要原料(liao)是五花(hua)肉、小白菜(cai)(cai)(cai)、黃豆芽(ya)(ya)、土(tu)豆、海帶、豆腐(fu)、平菇、西葫蘆、尖辣(la)椒等，以朝鮮族的大醬(jiang)代鹽(yan)，不(bu)加也(ye)不(bu)用豆油暴鍋，加水直接燉(dun)熟，不(bu)加味精，即可食用，在延(yan)邊(bian)有個說法：“三天不(bu)喝醬(jiang)湯，渾身就沒勁”。

蘋果梨

延(yan)邊(bian)(bian)的蘋(pin)(pin)果梨是1921年(nian)從朝(chao)鮮引種(zhong)6棵梨的接穗，與(yu)龍井(jing)市桃源鄉小箕村的耐(nai)寒山梨嫁接而成的，果形扁(bian)圓，果面帶有點狀紅(hong)暈。酷(ku)似蘋(pin)(pin)果，故名蘋(pin)(pin)果梨。1985年(nian)農牧漁(yu)業中召開全國蘋(pin)(pin)果梨的檢評(ping)會(hui)，延(yan)邊(bian)(bian)蘋(pin)(pin)果梨被評(ping)為全國第(di)一優(you)質梨。

咸菜

咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿卜，黃瓜，芹菜等為原料，洗凈后切成片，塊，絲，用鹽鹵上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜絲，辣椒面、香菜面、味精、糖稀、蝦醬等多種調味品，輕微發酵。

泡菜

也叫(jiao)辣白菜，是朝(chao)鮮族飲食(shi)的(de)一種，是朝(chao)鮮族日(ri)常飲食(shi)中所不可(ke)缺少的(de)一道菜。

打糕

朝(chao)鮮族(zu)傳統(tong)食品之一。打(da)糕的歷史比(bi)較長(chang)，早在(zai)18世紀(ji)朝(chao)鮮族(zu)的有(you)關文獻中已(yi)有(you)記載，當(dang)時(shi)稱(cheng)打(da)糕為“引絕餅”，并稱(cheng)引絕餅已(yi)稱(cheng)為傳統(tong)食品之一。

松餅

松(song)餅形(xing)狀如(ru)餃子(zi)。是(shi)先將和好的(de)加有土豆淀粉的(de)米面搟成小面片，再把拌有芝麻、棗、核桃、松(song)子(zi)仁、糖(tang)的(de)小豆餡(xian)包(bao)在里面，放(fang)到鋪(pu)滿松(song)樹葉(xie)的(de)籠屜上蒸熟而成。

冷面

延邊朝鮮(xian)族喜吃冷面。冷面的主(zhu)料(liao)為白面，蕎麥面和淀粉(fen)。

狗肉

狗肉(rou)(rou)是朝鮮族(zu)喜歡(huan)吃(chi)的肉(rou)(rou)食。一般(ban)都是大(da)塊(kuai)地吃(chi)，過去多在三伏(fu)天吃(chi)，認為熱天吃(chi)了能滋(zi)祉身體(ti)。

延邊烤牛肉

將新鮮(xian)牛(niu)(niu)肉(rou)去(qu)筋膜、脂(zhi)油，切(qie)成片(pian)，加冰(bing)醋、朝鮮(xian)族醬油、蒜末(mo)、洋(yang)蔥泥、西(xi)(xi)紅(hong)柿泥、白(bai)糖、胡椒粉、味(wei)精、香(xiang)油拌勻，淹制四個小時(shi)，另備海鮮(xian)醬酒、辣(la)椒末(mo)、白(bai)糖、白(bai)醋、香(xiang)菜(cai)末(mo)，大蒜等調味(wei)品分裝于小碗、炭火爐放(fang)在桌子中(zhong)央，上放(fang)鐵箅子，用筷子夾肉(rou)片(pian)放(fang)在箅子上燒(shao)烤(kao)，蘸調料后來吃，烤(kao)牛(niu)(niu)肉(rou)外焦里嫩、酥香(xiang)甜辣(la)。其(qi)中(zhong)洋(yang)蔥泥、西(xi)(xi)紅(hong)柿泥、白(bai)糖、胡椒粉的使用是(shi)增色生香(xiang)的要點。

耳明酒

喝“耳(er)明酒”是朝鮮族的風俗。此(ci)酒以加工大米(mi)時產生(sheng)的碎米(mi)釀(niang)制而成(cheng)(cheng)，每十(shi)公斤白(bai)酒,配五(wu)百克(ke)松茸(rong)、二百克(ke)蜂蜜，五(wu)十(shi)克(ke)菊花浸泡而成(cheng)(cheng)。

五谷飯

朝鮮族(zu)吃五(wu)谷(gu)飯由(you)來(lai)已久。每逢正月十(shi)五(wu)，農民(min)(min)用江米、大(da)黃(huang)米、小米、高粱米、小豆分別堆放到(dao)悶鍋里做(zuo)成五(wu)谷(gu)飯吃。鄉間(jian)(jian)還(huan)拿一(yi)些放到(dao)牛(niu)槽中，看牛(niu)先吃哪一(yi)種，便表示哪種糧食(shi)這一(yi)年能獲豐收(shou)。這種風俗，至今還(huan)在民(min)(min)間(jian)(jian)流傳。

米酒

朝(chao)鮮(xian)族愛喝(he)的一(yi)種(zhong)稻米發酵(jiao)飲料(liao)。米酒(jiu)是招待客人的佳品，如有(you)客來訪，主人總要(yao)(yao)端上碗(wan)自家(jia)釀(niang)制的米酒(jiu)。這種(zhong)酒(jiu)比黃酒(jiu)的色(se)稍(shao)白一(yi)點，而且還略帶甜味。這種(zhong)米酒(jiu)后勁十足，發酵(jiao)時一(yi)定要(yao)(yao)保持低溫密閉，防止酸敗。

五、特產

人參

“東(dong)北(bei)三寶”之首，為百草(cao)之王，根莖白胖，多須。分野(ye)生和人工(gong)培育兩種，野(ye)生的稱為“野(ye)參”。

貂皮

貂(diao)(diao)皮(pi)(pi)素(su)有(you)“皮(pi)(pi)毛之(zhi)王”之(zhi)稱，以(yi)能御寒、保暖性(xing)強、不沾水等(deng)特點(dian)而成為(wei)(wei)皮(pi)(pi)毛中(zhong)(zhong)的上(shang)品。貂(diao)(diao)皮(pi)(pi)可分為(wei)(wei)紫(zi)(zi)貂(diao)(diao)皮(pi)(pi)和水貂(diao)(diao)皮(pi)(pi)兩(liang)種(zhong)，其中(zhong)(zhong)又以(yi)紫(zi)(zi)貂(diao)(diao)皮(pi)(pi)較為(wei)(wei)名貴(gui)。紫(zi)(zi)貂(diao)(diao)生長(chang)(chang)在長(chang)(chang)白山林海中(zhong)(zhong)，外形酷似(si)家(jia)貓，性(xing)情古(gu)怪(guai)，難以(yi)馴養。已成功(gong)育養了紫(zi)(zi)貂(diao)(diao)。其皮(pi)(pi)毛多為(wei)(wei)褐色(se)，既輕柔(rou)又結實(shi)，毛絨豐厚、色(se)澤光(guang)潤，華麗(li)美(mei)觀。天(tian)然紫(zi)(zi)貂(diao)(diao)是國(guo)家(jia)一類珍貴(gui)野生動(dong)物，禁止獵(lie)殺。

鹿茸

鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)是指雄鹿(lu)(lu)(lu)初生的嫩角(jiao)，具有很高(gao)的藥(yao)用(yong)價(jia)值。長(chang)白山盛產梅花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)，每(mei)年春季鹿(lu)(lu)(lu)角(jiao)都會脫(tuo)落下來(lai)，夏季再重(zhong)新(xin)長(chang)出新(xin)角(jiao)，新(xin)長(chang)出的角(jiao)非常柔(rou)軟(ruan)，表面布(bu)滿(man)茸(rong)毛，所以名(ming)為鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)。鹿(lu)(lu)(lu)茸(rong)具有生精補髓，養血益陽(yang)，強(qiang)筋(jin)健骨(gu)的功效，此(ci)外(wai)，鹿(lu)(lu)(lu)腎、鹿(lu)(lu)(lu)尾、鹿(lu)(lu)(lu)筋(jin)、鹿(lu)(lu)(lu)骨(gu)、鹿(lu)(lu)(lu)血、鹿(lu)(lu)(lu)皮及鹿(lu)(lu)(lu)肉都是珍貴的滋補藥(yao)材。

松茸

松(song)(song)茸，學(xue)名(ming)松(song)(song)口蘑，別名(ming)松(song)(song)蕈、合(he)菌(jun)、臺(tai)菌(jun)，是世界上珍稀名(ming)貴的(de)天(tian)然(ran)藥用菌(jun)、中國二級瀕危保護物種(zhong)。

松花石制硯

始于(yu)明代末年(nian)，推重(zhong)于(yu)清朝，康熙帝還(huan)封(feng)它為“御硯”。

根雕

用(yong)長白山(shan)木本(ben)植(zhi)物根、桿(gan)、瘤、枝椏(ya)等部分，制作的手工藝品。

榮譽：

2013中國十佳食品安全城市、2013年城市避暑旅游、全國(guo)民族團結進步模范(fan)集體生活