春季(ji)皮(pi)膚最(zui)愛十種食物 讓你(ni)吃出好氣色

1．西蘭花

西蘭花(hua)中的營養成(cheng)(cheng)分，不僅含(han)量(liang)(liang)高(gao)，而(er)且十分全面，主要包(bao)括蛋白質(zhi)(zhi)、碳水化(hua)合物(wu)、脂肪、礦物(wu)質(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)等。據(ju)分析，每100克(ke)新(xin)鮮西蘭花(hua)的花(hua)球中，含(han)蛋白質(zhi)(zhi)3.6克(ke)，是菜(cai)花(hua)的3倍、番茄的4倍。此外，維(wei)生(sheng)素(su)A含(han)量(liang)(liang)比白菜(cai)高(gao)100多倍，西蘭花(hua)中礦物(wu)質(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅(xin)、錳等含(han)量(liang)(liang)都很豐(feng)富，與同屬于十字(zi)花(hua)科的白菜(cai)花(hua)相當。除此之外，西蘭花(hua)可以增強(qiang)皮膚(fu)抗損傷能(neng)力，西蘭花(hua)中含(han)有豐(feng)富的維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)，能(neng)增強(qiang)皮膚(fu)的抗損傷能(neng)力，還有助于保持皮膚(fu)彈性。

2．胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿(luo)卜是一種質(zhi)脆味美、營養(yang)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)常蔬菜(cai)(cai)。據測(ce)定，胡(hu)(hu)蘿(luo)卜中所含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)比白(bai)蘿(luo)卜及(ji)其他各種蔬菜(cai)(cai)高(gao)出30-40余(yu)倍。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)進入人(ren)體后(hou)，能(neng)在一系列酶(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用下，轉化為豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A，然(ran)后(hou)被身體吸收利用，這樣(yang)就彌補了維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)(de)不足。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)有助(zhu)于維(wei)(wei)(wei)持皮(pi)膚(fu)細胞組織正常機能(neng)、減少皮(pi)膚(fu)皺紋，刺激皮(pi)膚(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)新陳代謝、保(bao)持皮(pi)膚(fu)潤(run)澤細嫩。除維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A外，所含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)B族維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)和維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)C等招(zhao)牌營養(yang)素(su)(su)也有潤(run)皮(pi)膚(fu)，抗(kang)衰(shuai)老的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜的(de)(de)(de)(de)(de)芳香氣(qi)味是揮發油(you)造(zao)成的(de)(de)(de)(de)(de)。能(neng)增進消化，并有殺(sha)菌作(zuo)用。

3．牛奶

牛(niu)奶(nai)(nai)含(han)(han)(han)有豐富(fu)的(de)(de)礦物(wu)質、鈣(gai)、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛(niu)奶(nai)(nai)中含(han)(han)(han)有豐富(fu)的(de)(de)活性鈣(gai)，是人(ren)類(lei)最(zui)(zui)好的(de)(de)鈣(gai)源(yuan)之一，1升新鮮牛(niu)奶(nai)(nai)所(suo)含(han)(han)(han)活性鈣(gai)約(yue)1250毫克，居眾多食物(wu)之首，約(yue)是大米(mi)的(de)(de)101倍(bei)、瘦牛(niu)肉的(de)(de)75倍(bei)、瘦豬肉的(de)(de)110倍(bei)，它(ta)(ta)不但含(han)(han)(han)量(liang)高，而(er)且中的(de)(de)乳糖能促進人(ren)體腸(chang)壁對鈣(gai)的(de)(de)吸收(shou)，吸收(shou)率高達(da)98%，從而(er)調節體內鈣(gai)的(de)(de)代謝，維(wei)持血(xue)清鈣(gai)濃(nong)度，增進骨骼的(de)(de)鈣(gai)化。吸收(shou)好對于(yu)補鈣(gai)是尤其關鍵的(de)(de)。不僅如此，牛(niu)奶(nai)(nai)是皮(pi)膚在晚上最(zui)(zui)喜愛(ai)的(de)(de)食物(wu)。它(ta)(ta)能改善皮(pi)膚細胞活性，有延(yan)緩皮(pi)膚衰(shuai)老、增強(qiang)皮(pi)膚張力、消(xiao)除小皺紋等(deng)功(gong)效。

4．大豆

大(da)豆(dou)(dou)營(ying)(ying)(ying)養(yang)全面，含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富。其(qi)中蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)比豬(zhu)肉高2倍(bei)，是雞(ji)蛋(dan)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)2.5倍(bei)。大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)不(bu)(bu)僅高，而(er)且(qie)質(zhi)量(liang)(liang)好。大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)組成和(he)動物蛋(dan)白質(zhi)近似，其(qi)中氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)比較接近人(ren)體(ti)需要的(de)(de)(de)比值，所以(yi)容(rong)易被(bei)消化(hua)吸收。如果把大(da)豆(dou)(dou)和(he)肉類(lei)食(shi)品、蛋(dan)類(lei)食(shi)品搭(da)配著來吃，其(qi)營(ying)(ying)(ying)養(yang)可以(yi)和(he)蛋(dan)、奶的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)相比，甚至還(huan)超過蛋(dan)和(he)奶的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)。不(bu)(bu)僅如此，大(da)豆(dou)(dou)還(huan)可以(yi)防止色素沉著于(yu)皮膚，大(da)豆(dou)(dou)中含(han)有的(de)(de)(de)豐(feng)富的(de)(de)(de)維生(sheng)素E,不(bu)(bu)僅能夠破(po)壞自由基(ji)(ji)的(de)(de)(de)化(hua)學活性(xing)，從而(er)抑(yi)制皮膚衰老(lao)，更能防止色素沉著于(yu)皮膚。

5．獼猴桃

世界上消費量最大(da)的(de)(de)(de)前26種水(shui)(shui)果中(zhong)(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)最為豐富全面(mian)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)果實中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)Vc、Mg及(ji)(ji)微量元素含(han)量最高。在前三位低鈉(na)高鉀水(shui)(shui)果中(zhong)(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)由于較(jiao)香蕉及(ji)(ji)柑桔含(han)有(you)更多的(de)(de)(de)鉀而位居(ju)榜首。同時，獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)Ve及(ji)(ji)Vk含(han)量被定為優良，脂肪含(han)量低且(qie)無膽固醇(chun)。據測定，平均每(mei)500g紅心獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)維生素C含(han)量高達168.9毫(hao)克，號稱水(shui)(shui)果之(zhi)王。維生素C和維生素E能(neng)美麗肌(ji)膚、抗氧化、有(you)效增(zeng)白、消除雀(que)斑和暗瘡及(ji)(ji)增(zeng)強皮膚的(de)(de)(de)抗衰老(lao)能(neng)力。除此之(zhi)外，獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)還可以(yi)治口(kou)腔潰瘍，獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)果肉(rou)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)VC和VB微量元素，對預防口(kou)腔潰瘍有(you)天然(ran)的(de)(de)(de)藥效作用(yong)。

6．番茄

番茄(qie)具有(you)(you)止血(xue)、降壓(ya)、利尿(niao)、健胃(wei)消食、生津止渴、清熱解毒、涼血(xue)平(ping)肝的功效。據營養學(xue)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄(qie)，即可滿(man)足人體對幾種維生素(su)和礦(kuang)物質的需要(yao)。番茄(qie)含的“番茄(qie)素(su)”，有(you)(you)抑制細(xi)菌的作用；番茄(qie)汁中含有(you)(you)一種天然(ran)的果膠(jiao)，食用可以有(you)(you)效的清除體內(nei)的垃圾，番茄(qie)除了食用，還可以外用，番茄(qie)汁對肌(ji)(ji)(ji)膚的有(you)(you)著(zhu)很好的滋補作用。番茄(qie)汁不但能(neng)消除皺紋和雀(que)斑，還能(neng)讓肌(ji)(ji)(ji)膚更(geng)加完美(mei)。番茄(qie)中富含的蘋果酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)等弱(ruo)酸(suan)性的成分(fen)，這(zhe)些對肌(ji)(ji)(ji)膚十分(fen)有(you)(you)益(yi)，能(neng)使(shi)皮膚保(bao)持弱(ruo)酸(suan)性，是使(shi)肌(ji)(ji)(ji)膚健康(kang)美(mei)麗(li)的重要(yao)方法。

7．蜂蜜

蜂蜜是(shi)可以食用(yong)(yong)的(de)美(mei)容(rong)(rong)劑(ji)，其美(mei)容(rong)(rong)的(de)效果(guo)好，且歷史悠久。現代研究表明，蜂蜜的(de)營養(yang)成(cheng)分全面，食用(yong)(yong)蜂蜜可使體(ti)(ti)質強(qiang)(qiang)壯起來，容(rong)(rong)顏也會發生質的(de)變化(hua)，符合“秀外必先(xian)養(yang)內”的(de)美(mei)容(rong)(rong)理論。特別(bie)是(shi)蜂蜜有(you)很強(qiang)(qiang)的(de)抗氧化(hua)作用(yong)(yong)，能清除(chu)體(ti)(ti)內的(de)“垃圾”――氧自由基，因而有(you)葆(bao)青春抗衰(shuai)老、消除(chu)和(he)減少皮膚(fu)皺(zhou)紋及老年斑的(de)作用(yong)(yong)，顯(xian)得年輕(qing)靚麗。因此(ci)，每日早、晚(wan)各服天然成(cheng)熟蜂蜜20～30克，保持皮膚(fu)紅潤(run)有(you)光澤。

8．肉皮

肉(rou)皮(pi)(pi)，通常(chang)指(zhi)豬(zhu)肉(rou)的皮(pi)(pi)，在(zai)日常(chang)生活中(zhong)，不(bu)(bu)少人買回帶皮(pi)(pi)的豬(zhu)肉(rou)時，總(zong)習(xi)慣把皮(pi)(pi)切掉棄之。殊不(bu)(bu)知(zhi)您扔掉的是很好的營養保(bao)健品(pin)。近年來，科學家們發現，經常(chang)食(shi)用(yong)豬(zhu)皮(pi)(pi)或豬(zhu)蹄(ti)有(you)延(yan)緩衰老和抗(kang)癌的作用(yong)。因為豬(zhu)皮(pi)(pi)中(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的膠原蛋白(bai)，能減慢機(ji)體細胞老化。

除此之外(wai)，肉(rou)皮(pi)(pi)的美(mei)容作用也是(shi)經(jing)過科(ke)學研究證明的。人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)肌膚之所(suo)以會出現皺(zhou)紋，是(shi)因為人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)內細(xi)胞(bao)貯存水(shui)的功(gong)能(neng)發(fa)生(sheng)了障(zhang)礙，導(dao)致細(xi)胞(bao)結合水(shui)量明顯減少。而(er)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)貯水(shui)功(gong)能(neng)發(fa)生(sheng)障(zhang)礙又是(shi)由于人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)缺(que)乏膠原(yuan)蛋白(bai)質而(er)引起的。肉(rou)皮(pi)(pi)蛋白(bai)質中的主要成分就是(shi)膠原(yuan)蛋白(bai)質，因此常吃肉(rou)皮(pi)(pi)能(neng)使人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)貯水(shui)功(gong)能(neng)得以恢(hui)復，從而(er)滋潤肌膚、減少皺(zhou)紋、抗(kang)老防衰。

9．三文魚

和其(qi)(qi)他(ta)的(de)(de)魚(yu)類(lei)一樣，三文魚(yu)也(ye)含有(you)非常豐富(fu)的(de)(de)蛋白質(zhi)，而且(qie)比(bi)其(qi)(qi)他(ta)的(de)(de)魚(yu)類(lei)更高(gao)，所以(yi)(yi)，多吃(chi)三文魚(yu)可以(yi)(yi)維(wei)持鉀(jia)鈉平(ping)衡;消除(chu)水腫。富(fu)含高(gao)蛋白還(huan)可以(yi)(yi)提高(gao)免(mian)(mian)疫力(li)。有(you)利于保護血(xue)管的(de)(de)彈性(xing)，因(yin)此(ci)可以(yi)(yi)調低血(xue)壓 ，血(xue)紅(hong)蛋白也(ye)是蛋白質(zhi)的(de)(de)一種，因(yin)此(ci)可以(yi)(yi)緩沖(chong)貧血(xue)，有(you)利于生長(chang)發育。不僅如(ru)此(ci)，三文魚(yu)還(huan)可以(yi)(yi)，防止皺紋(wen)產生三文魚(yu)中(zhong)的(de)(de)Omega―3脂肪酸(suan)能消除(chu)損傷皮(pi)膚(fu)膠原及皮(pi)膚(fu)保濕因(yin)子的(de)(de)生物活性(xing)物質(zhi)，防止皺紋(wen)產生，避免(mian)(mian)皮(pi)膚(fu)變(bian)得粗糙。

10．海帶

海帶是一種營養價值很高的(de)蔬菜，同時具(ju)有(you)(you)一定的(de)藥(yao)用價值。含(han)有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)碘等礦(kuang)物(wu)質元(yuan)素(su)。海帶含(han)熱量低、蛋白質含(han)量中(zhong)等、礦(kuang)物(wu)質豐(feng)富(fu)，研究發現(xian)，海帶具(ju)有(you)(you)降血脂、降血糖、調節(jie)(jie)免疫(yi)、抗凝(ning)血、抗腫瘤(liu)、排(pai)鉛(qian)解毒和抗氧化等多(duo)(duo)種生物(wu)功能(neng)。海帶富(fu)含(han)鈣(gai)元(yuan)素(su)與(yu)碘元(yuan)素(su)，有(you)(you)助(zhu)于(yu)甲狀腺(xian)素(su)合(he)成，這兩種元(yuan)素(su)搭配，不僅(jin)能(neng)美容還有(you)(you)延緩衰老的(de)作用。而(er)且，海帶是礦(kuang)物(wu)質含(han)量豐(feng)富(fu)的(de)堿性食物(wu)，常吃能(neng)調節(jie)(jie)血液酸(suan)堿度(du)，防(fang)止(zhi)皮膚過(guo)多(duo)(duo)分泌油脂。