春季皮膚最(zui)愛(ai)十種(zhong)食物 讓你吃出(chu)好氣色

1．西蘭花

西(xi)蘭花(hua)(hua)中(zhong)的(de)營(ying)養成分，不(bu)僅含(han)(han)(han)量(liang)高(gao)，而且十分全面，主要包(bao)括(kuo)蛋白(bai)(bai)質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C和胡蘿卜素(su)(su)(su)等(deng)。據分析，每100克(ke)新鮮西(xi)蘭花(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)球中(zhong)，含(han)(han)(han)蛋白(bai)(bai)質3.6克(ke)，是菜(cai)(cai)花(hua)(hua)的(de)3倍(bei)、番(fan)茄的(de)4倍(bei)。此(ci)(ci)外，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A含(han)(han)(han)量(liang)比白(bai)(bai)菜(cai)(cai)高(gao)100多倍(bei)，西(xi)蘭花(hua)(hua)中(zhong)礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等(deng)含(han)(han)(han)量(liang)都很豐富，與同(tong)屬(shu)于十字(zi)花(hua)(hua)科的(de)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)相當。除此(ci)(ci)之外，西(xi)蘭花(hua)(hua)可以增(zeng)強皮(pi)膚抗損(sun)傷(shang)能(neng)(neng)力，西(xi)蘭花(hua)(hua)中(zhong)含(han)(han)(han)有豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C和胡蘿卜素(su)(su)(su)，能(neng)(neng)增(zeng)強皮(pi)膚的(de)抗損(sun)傷(shang)能(neng)(neng)力，還有助于保(bao)持皮(pi)膚彈性。

2．胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜是一(yi)種質脆味美、營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)家常蔬(shu)菜。據測定，胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜中所含的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜素比白(bai)蘿(luo)(luo)卜及其(qi)他各種蔬(shu)菜高出(chu)30-40余倍。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜素進入人體(ti)后，能(neng)在一(yi)系列(lie)酶的(de)(de)作用下，轉化為豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生素A，然后被身體(ti)吸收利(li)用，這樣(yang)就彌補了維(wei)生素A的(de)(de)不足。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜素有(you)助于維(wei)持皮(pi)膚(fu)細胞組織正常機能(neng)、減少皮(pi)膚(fu)皺紋(wen)，刺激皮(pi)膚(fu)的(de)(de)新(xin)陳代謝、保持皮(pi)膚(fu)潤澤細嫩。除維(wei)生素A外(wai)，所含的(de)(de)B族維(wei)生素和維(wei)生素C等招牌(pai)營養(yang)素也有(you)潤皮(pi)膚(fu)，抗衰老的(de)(de)作用。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜的(de)(de)芳香氣味是揮發油造成的(de)(de)。能(neng)增進消化，并有(you)殺菌作用。

3．牛奶

牛(niu)奶含(han)(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)礦物質、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、鋅、銅、錳、鉬。牛(niu)奶中含(han)(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)活性鈣(gai)，是(shi)人類最好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)源之一，1升新(xin)鮮(xian)牛(niu)奶所(suo)含(han)(han)活性鈣(gai)約(yue)(yue)1250毫克(ke)，居眾(zhong)多(duo)食物之首(shou)，約(yue)(yue)是(shi)大米的(de)(de)(de)(de)(de)101倍(bei)、瘦牛(niu)肉的(de)(de)(de)(de)(de)75倍(bei)、瘦豬(zhu)肉的(de)(de)(de)(de)(de)110倍(bei)，它(ta)不但(dan)含(han)(han)量高(gao)，而且(qie)中的(de)(de)(de)(de)(de)乳糖能(neng)促(cu)進人體腸壁對鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收，吸(xi)收率高(gao)達98%，從而調節體內鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)代謝，維持(chi)血清鈣(gai)濃(nong)度，增(zeng)進骨骼(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)化(hua)。吸(xi)收好(hao)對于補鈣(gai)是(shi)尤其關鍵的(de)(de)(de)(de)(de)。不僅如此，牛(niu)奶是(shi)皮(pi)(pi)膚在晚上最喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)食物。它(ta)能(neng)改(gai)善皮(pi)(pi)膚細(xi)胞活性，有延緩皮(pi)(pi)膚衰(shuai)老(lao)、增(zeng)強皮(pi)(pi)膚張力(li)、消除小皺紋等(deng)功效(xiao)。

4．大豆

大(da)豆(dou)營(ying)養全面，含(han)量(liang)豐(feng)富。其中(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)量(liang)比豬肉高2倍，是雞蛋(dan)(dan)含(han)量(liang)的(de)(de)2.5倍。大(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)量(liang)不(bu)(bu)僅高，而且質(zhi)(zhi)量(liang)好(hao)。大(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)(de)氨基酸組(zu)成和(he)動物蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)近(jin)(jin)似，其中(zhong)(zhong)氨基酸比較接(jie)近(jin)(jin)人體需要的(de)(de)比值，所以(yi)容易被消化(hua)吸收。如果把(ba)大(da)豆(dou)和(he)肉類食品、蛋(dan)(dan)類食品搭(da)配著(zhu)來吃，其營(ying)養可(ke)以(yi)和(he)蛋(dan)(dan)、奶的(de)(de)營(ying)養相比，甚(shen)至還超(chao)過蛋(dan)(dan)和(he)奶的(de)(de)營(ying)養。不(bu)(bu)僅如此，大(da)豆(dou)還可(ke)以(yi)防止(zhi)色素沉(chen)著(zhu)于皮膚，大(da)豆(dou)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)豐(feng)富的(de)(de)維生素E,不(bu)(bu)僅能夠破(po)壞自(zi)由基的(de)(de)化(hua)學活性，從(cong)而抑(yi)制皮膚衰老(lao)，更能防止(zhi)色素沉(chen)著(zhu)于皮膚。

5．獼猴桃

世界上消費(fei)量最大(da)的(de)(de)前(qian)26種(zhong)水(shui)果中(zhong)(zhong)(zhong)，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)最為豐富全面(mian)。獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)果實中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)Vc、Mg及微量元素(su)(su)含(han)(han)量最高(gao)(gao)。在(zai)前(qian)三位(wei)低鈉高(gao)(gao)鉀水(shui)果中(zhong)(zhong)(zhong)，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)由于(yu)較香蕉及柑桔含(han)(han)有(you)更多的(de)(de)鉀而位(wei)居榜首。同時，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)Ve及Vk含(han)(han)量被定(ding)為優良，脂肪含(han)(han)量低且無膽固醇。據測(ce)定(ding)，平均每500g紅心獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C含(han)(han)量高(gao)(gao)達168.9毫克，號稱(cheng)水(shui)果之王。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E能美麗肌膚、抗(kang)氧化、有(you)效增白(bai)、消除雀斑和(he)暗瘡(chuang)及增強皮(pi)膚的(de)(de)抗(kang)衰老能力。除此之外，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)還(huan)可以治口腔(qiang)潰瘍，獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)果肉中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)VC和(he)VB微量元素(su)(su)，對(dui)預防(fang)口腔(qiang)潰瘍有(you)天(tian)然的(de)(de)藥(yao)效作用(yong)。

6．番茄

番茄(qie)(qie)(qie)具有(you)止血(xue)、降(jiang)壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱(re)解毒、涼血(xue)平(ping)肝的(de)功效。據營養學家研(yan)究測定(ding)：每(mei)人(ren)(ren)每(mei)天(tian)食用(yong)(yong)50～100克鮮(xian)番茄(qie)(qie)(qie)，即可(ke)滿足人(ren)(ren)體(ti)(ti)對幾種維生素和礦物質的(de)需(xu)要。番茄(qie)(qie)(qie)含的(de)“番茄(qie)(qie)(qie)素”，有(you)抑制細菌的(de)作(zuo)用(yong)(yong)；番茄(qie)(qie)(qie)汁(zhi)中含有(you)一種天(tian)然(ran)的(de)果(guo)膠(jiao)，食用(yong)(yong)可(ke)以有(you)效的(de)清除(chu)體(ti)(ti)內的(de)垃圾(ji)，番茄(qie)(qie)(qie)除(chu)了食用(yong)(yong)，還可(ke)以外用(yong)(yong)，番茄(qie)(qie)(qie)汁(zhi)對肌膚(fu)的(de)有(you)著很好的(de)滋補作(zuo)用(yong)(yong)。番茄(qie)(qie)(qie)汁(zhi)不但能(neng)(neng)消除(chu)皺紋和雀(que)斑，還能(neng)(neng)讓(rang)肌膚(fu)更加完美(mei)。番茄(qie)(qie)(qie)中富含的(de)蘋果(guo)酸(suan)、檸檬酸(suan)等弱酸(suan)性的(de)成分，這些對肌膚(fu)十分有(you)益，能(neng)(neng)使皮膚(fu)保持弱酸(suan)性，是使肌膚(fu)健康(kang)美(mei)麗的(de)重要方(fang)法。

7．蜂蜜

蜂(feng)蜜是可(ke)以食用(yong)的(de)(de)美(mei)容劑(ji)，其美(mei)容的(de)(de)效果好，且(qie)歷史悠久。現代研究表(biao)明，蜂(feng)蜜的(de)(de)營養成分全面，食用(yong)蜂(feng)蜜可(ke)使體(ti)質強壯起來(lai)，容顏也會發生(sheng)質的(de)(de)變化，符合“秀外必先(xian)養內”的(de)(de)美(mei)容理論(lun)。特別是蜂(feng)蜜有(you)很強的(de)(de)抗氧化作用(yong)，能(neng)清除(chu)體(ti)內的(de)(de)“垃圾”――氧自由基(ji)，因而(er)有(you)葆(bao)青春抗衰老(lao)、消除(chu)和減(jian)少(shao)皮(pi)(pi)膚(fu)皺紋及(ji)老(lao)年(nian)(nian)斑的(de)(de)作用(yong)，顯得年(nian)(nian)輕靚(jing)麗(li)。因此，每日(ri)早、晚(wan)各服天然(ran)成熟蜂(feng)蜜20～30克(ke)，保持皮(pi)(pi)膚(fu)紅潤有(you)光澤。

8．肉皮

肉(rou)皮，通常指(zhi)豬肉(rou)的(de)皮，在日常生活中，不(bu)(bu)少(shao)人買回帶皮的(de)豬肉(rou)時，總(zong)習(xi)慣把皮切掉棄之(zhi)。殊不(bu)(bu)知您扔掉的(de)是很好(hao)的(de)營養保健品。近年來，科(ke)學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰(shuai)老(lao)和(he)抗癌的(de)作用。因(yin)為(wei)豬皮中含有大量的(de)膠原蛋白(bai)，能減慢(man)機體細胞老(lao)化(hua)。

除此之外，肉(rou)皮(pi)的(de)(de)美(mei)容作用也是(shi)經過科學研究證明(ming)的(de)(de)。人(ren)(ren)體(ti)肌(ji)膚之所以會出現皺紋(wen)，是(shi)因(yin)為人(ren)(ren)體(ti)內(nei)細胞(bao)貯(zhu)存水的(de)(de)功能發生了(le)障礙(ai)，導(dao)致(zhi)細胞(bao)結(jie)合水量(liang)明(ming)顯(xian)減少(shao)。而(er)人(ren)(ren)體(ti)細胞(bao)貯(zhu)水功能發生障礙(ai)又是(shi)由于人(ren)(ren)體(ti)缺乏膠原蛋(dan)白質而(er)引起的(de)(de)。肉(rou)皮(pi)蛋(dan)白質中的(de)(de)主要成分就是(shi)膠原蛋(dan)白質，因(yin)此常吃肉(rou)皮(pi)能使人(ren)(ren)體(ti)細胞(bao)貯(zhu)水功能得以恢復，從而(er)滋潤肌(ji)膚、減少(shao)皺紋(wen)、抗老防衰。

9．三文魚

和其他的(de)魚(yu)類一樣，三(san)文魚(yu)也含有(you)非(fei)常豐富(fu)的(de)蛋白質，而(er)且比其他的(de)魚(yu)類更高，所以(yi)(yi)，多吃三(san)文魚(yu)可(ke)以(yi)(yi)維持鉀鈉平衡(heng);消(xiao)除水(shui)腫(zhong)。富(fu)含高蛋白還可(ke)以(yi)(yi)提高免疫力。有(you)利(li)于(yu)保護(hu)血管(guan)的(de)彈(dan)性，因此(ci)(ci)可(ke)以(yi)(yi)調低血壓 ，血紅蛋白也是(shi)蛋白質的(de)一種，因此(ci)(ci)可(ke)以(yi)(yi)緩沖貧血，有(you)利(li)于(yu)生(sheng)長(chang)發育。不僅(jin)如此(ci)(ci)，三(san)文魚(yu)還可(ke)以(yi)(yi)，防(fang)止皺(zhou)紋(wen)產生(sheng)三(san)文魚(yu)中的(de)Omega―3脂(zhi)肪酸能消(xiao)除損傷皮(pi)膚膠原及皮(pi)膚保濕(shi)因子的(de)生(sheng)物活性物質，防(fang)止皺(zhou)紋(wen)產生(sheng)，避免皮(pi)膚變得粗糙。

10．海帶

海(hai)(hai)帶(dai)(dai)是一(yi)種營(ying)養價值很高的蔬菜，同(tong)時具有一(yi)定的藥用價值。含(han)有豐(feng)(feng)富的碘等礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質元(yuan)素。海(hai)(hai)帶(dai)(dai)含(han)熱量低、蛋白質含(han)量中等、礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質豐(feng)(feng)富，研究發現，海(hai)(hai)帶(dai)(dai)具有降血(xue)(xue)脂、降血(xue)(xue)糖、調(diao)節免(mian)疫(yi)、抗(kang)凝血(xue)(xue)、抗(kang)腫瘤、排鉛解毒和抗(kang)氧化等多種生物(wu)(wu)功能。海(hai)(hai)帶(dai)(dai)富含(han)鈣(gai)元(yuan)素與碘元(yuan)素，有助(zhu)于甲狀腺(xian)素合成，這兩(liang)種元(yuan)素搭配，不僅(jin)能美容還有延(yan)緩衰老的作(zuo)用。而(er)且(qie)，海(hai)(hai)帶(dai)(dai)是礦(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質含(han)量豐(feng)(feng)富的堿性食物(wu)(wu)，常吃能調(diao)節血(xue)(xue)液酸堿度，防止皮(pi)膚過多分(fen)泌油(you)脂。