檳榔花的作用有哪些

1、清(qing)熱(re)除(chu)火(huo)：味(wei)苦，能(neng)清(qing)心瀉火(huo)，清(qing)熱(re)除(chu)煩(fan)，能(neng)夠消(xiao)除(chu)血(xue)液中的(de)熱(re)毒。適宜于容(rong)易上(shang)火(huo)的(de)人食(shi)用。

2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適(shi)。適(shi)宜口(kou)干(gan)、眼干(gan)、思(si)慮過度、睡眠(mian)不足、講(jiang)話過多的人群(qun)。

3、化(hua)痰止咳(ke)：對咽喉部有(you)良好的(de)濕(shi)潤和物理治療作(zuo)用(yong)(yong)，有(you)利于局(ju)部炎癥治愈，并能解(jie)除局(ju)部癢感，從(cong)而阻斷咳(ke)嗽反射(she)。檳榔花除了(le)有(you)止咳(ke)化(hua)痰的(de)作(zuo)用(yong)(yong)外，還可(ke)以起到潤喉的(de)功效(xiao)。

4、潤(run)肺(fei)(fei)(fei)：滋(zi)陰潤(run)肺(fei)(fei)(fei)，去除肺(fei)(fei)(fei)燥肺(fei)(fei)(fei)熱。使人(ren)呼吸暢通舒適(shi)。

5、養胃(wei)：中(zhong)和胃(wei)酸，緩解胃(wei)痛。

如何食用檳榔花

一、檳榔花燉豬肉

1、材料：檳榔花50克(ke)(ke)、瘦肉300克(ke)(ke)、南(nan)北(bei)杏10克(ke)(ke)、枸杞子10克(ke)(ke)、紅棗4顆、蜜棗2顆。

2、做法：

（1）先把(ba)檳榔花洗凈(jing)稍微浸(jin)泡(pao)一下，把(ba)硬梗剪掉把(ba)紅棗、南北杏(xing)、枸(gou)杞(qi)子洗凈(jing)，浸(jin)泡(pao)把(ba)瘦肉(rou)洗凈(jing)，然后氽水備用。

（2）把(ba)所有材料放進(jin)湯鍋里面，加(jia)入水，武火煮開文火煲(bao)1.5-2小時，加(jia)適量鹽就可(ke)以喝了(le)。

二、檳榔花燉豬骨湯

1、處理豬筒骨

（1）將豬筒骨洗凈后(hou)，在(zai)燒開水的鍋里(li)過過水，然后(hou)在(zai)鍋里(li)頭微微煎炒一下，過程中可(ke)能會出水份(fen)，將水倒掉再(zai)繼續(xu)前(qian)步驟，讓其(qi)肉的表面帶有金黃(huang)色。

（2）再用(yong)大砍刀(dao)將(jiang)一根筒骨砍成(cheng)2至(zhi)(zhi)3大塊(kuai)，保留其(qi)筒骨的骨髓。用(yong)大鍋(guo)或沙(sha)鍋(guo)將(jiang)所有的豬筒骨放入(ru)鍋(guo)內，冷水下鍋(guo)燉至(zhi)(zhi)1小時。

2、處理配料

（1）先將(jiang)新鮮的(de)檳榔花放入燒(shao)開的(de)水中(zhong)焯一下，去除部分的(de)生味(wei)。

（2）然后將長(chang)長(chang)的(de)(de)花(hua)(hua)梗切成2-3小段(duan)，長(chang)度可(ke)以(yi)和手掌一(yi)樣。如果是干的(de)(de)檳榔花(hua)(hua)，將其洗(xi)凈后，放(fang)入熱水盆中浸泡(pao)到(dao)發軟后將長(chang)長(chang)的(de)(de)花(hua)(hua)梗切成2-3小段(duan)，長(chang)度可(ke)以(yi)和手掌一(yi)樣。

（3）再(zai)然后(hou)(hou)加(jia)入黨參，洗凈切成2-3厘米(mi)，并加(jia)入適量的紅棗，紅棗必須洗凈后(hou)(hou)放入帶水的碗中浸泡至發大。

（4）最后，加入(ru)(ru)枸(gou)杞(qi)子和適量的(de)鹽，但需注意的(de)是(shi)枸(gou)杞(qi)要在湯即(ji)將出鍋的(de)前(qian)5分鐘(zhong)的(de)時(shi)候(hou)放入(ru)(ru)鍋內，因枸(gou)杞(qi)帶有酸性，過早放入(ru)(ru)會影響湯的(de)口感。

檳榔花能治療慢性胃病嗎

檳(bin)榔花(hua)能治慢性胃(wei)病，檳(bin)榔花(hua)對胃(wei)病有一定療效，檳(bin)榔花(hua)亦可入(ru)藥(yao)(yao)。檳(bin)榔花(hua)與果實藥(yao)(yao)作用是一致(zhi)的(de)，檳(bin)榔花(hua)也可避瘴氣(qi)，助消化，解疲勞，防蟲齒。不過慢性胃(wei)病三(san)分治療，七分靠自己保養，有癥(zheng)狀時可以(yi)適當吃(chi)點藥(yao)(yao)緩(huan)解癥(zheng)狀，平時關鍵還是靠自己調養。養成良好(hao)的(de)生活(huo)習慣，規律飲(yin)食，不吃(chi)辛辣刺激(ji)食物，不抽煙喝酒，不熬夜，注意休息。