檳榔花的作用有哪些

1、清熱除(chu)火(huo)(huo)：味苦(ku)，能(neng)清心瀉火(huo)(huo)，清熱除(chu)煩，能(neng)夠消除(chu)血液(ye)中的熱毒。適宜于容易上(shang)火(huo)(huo)的人食用。

2、生津止渴：潤喉去燥，使人(ren)清爽舒(shu)適。適宜口干、眼(yan)干、思慮過度、睡眠(mian)不足、講話過多的人(ren)群。

3、化痰止咳：對咽喉(hou)部(bu)有(you)良好的濕潤(run)和物理治療作用，有(you)利于局部(bu)炎癥治愈，并能(neng)解除(chu)局部(bu)癢(yang)感，從而阻斷咳嗽反射。檳(bin)榔花除(chu)了有(you)止咳化痰的作用外，還可以起到潤(run)喉(hou)的功效。

4、潤(run)肺(fei)：滋陰潤(run)肺(fei)，去除肺(fei)燥肺(fei)熱。使人呼吸暢通舒(shu)適。

5、養(yang)胃(wei)：中和(he)胃(wei)酸，緩解胃(wei)痛。

如何食用檳榔花

一、檳榔花燉豬肉

1、材料：檳榔花(hua)50克(ke)、瘦肉300克(ke)、南(nan)北(bei)杏(xing)10克(ke)、枸杞子10克(ke)、紅棗4顆(ke)、蜜(mi)棗2顆(ke)。

2、做法：

（1）先把(ba)檳榔花洗(xi)凈(jing)稍微浸(jin)(jin)泡(pao)一(yi)下，把(ba)硬梗剪掉把(ba)紅(hong)棗(zao)、南北(bei)杏(xing)、枸杞(qi)子洗(xi)凈(jing)，浸(jin)(jin)泡(pao)把(ba)瘦肉洗(xi)凈(jing)，然后氽水(shui)備用。

（2）把所有(you)材料放進湯鍋(guo)里面(mian)，加入(ru)水(shui)，武(wu)火(huo)煮開(kai)文火(huo)煲1.5-2小時(shi)，加適量鹽就可以喝了。

二、檳榔花燉豬骨湯

1、處理豬筒骨

（1）將(jiang)豬筒骨(gu)洗(xi)凈后，在燒開水(shui)的(de)鍋里(li)過(guo)(guo)過(guo)(guo)水(shui)，然后在鍋里(li)頭微微煎炒(chao)一下，過(guo)(guo)程中可能(neng)會出水(shui)份(fen)，將(jiang)水(shui)倒掉再(zai)繼續前步驟，讓(rang)其肉(rou)的(de)表(biao)面帶有金(jin)黃色。

（2）再用大(da)砍刀將一根筒骨(gu)砍成2至3大(da)塊，保留其(qi)筒骨(gu)的骨(gu)髓。用大(da)鍋或沙鍋將所有的豬筒骨(gu)放入鍋內，冷水下鍋燉至1小時。

2、處理配料

（1）先將新鮮的檳榔花(hua)放入燒開的水中焯(zhuo)一下(xia)，去(qu)除部(bu)分的生味。

（2）然后(hou)將(jiang)長(chang)長(chang)的(de)花(hua)(hua)梗(geng)切成(cheng)2-3小段(duan)，長(chang)度可(ke)以(yi)和手掌(zhang)(zhang)一樣。如果是干(gan)的(de)檳(bin)榔花(hua)(hua)，將(jiang)其洗凈(jing)后(hou)，放入熱(re)水盆中(zhong)浸泡到發軟后(hou)將(jiang)長(chang)長(chang)的(de)花(hua)(hua)梗(geng)切成(cheng)2-3小段(duan)，長(chang)度可(ke)以(yi)和手掌(zhang)(zhang)一樣。

（3）再然后加入黨參，洗(xi)凈切成2-3厘米(mi)，并(bing)加入適(shi)量的紅棗(zao)(zao)，紅棗(zao)(zao)必須(xu)洗(xi)凈后放入帶水的碗中浸泡至發大。

（4）最后，加入(ru)(ru)枸杞(qi)子(zi)和適量的鹽，但需注意(yi)的是(shi)枸杞(qi)要(yao)在湯即將出鍋的前(qian)5分鐘的時候放入(ru)(ru)鍋內(nei)，因枸杞(qi)帶有酸性(xing)，過(guo)早放入(ru)(ru)會影響湯的口感。

檳榔花能治療慢性胃病嗎

檳(bin)(bin)榔(lang)花(hua)(hua)能治(zhi)慢性(xing)胃(wei)病，檳(bin)(bin)榔(lang)花(hua)(hua)對胃(wei)病有(you)一定療效，檳(bin)(bin)榔(lang)花(hua)(hua)亦可(ke)入藥。檳(bin)(bin)榔(lang)花(hua)(hua)與果實藥作用是一致(zhi)的，檳(bin)(bin)榔(lang)花(hua)(hua)也可(ke)避瘴氣，助消(xiao)化，解疲勞(lao)，防蟲齒。不(bu)過慢性(xing)胃(wei)病三分(fen)治(zhi)療，七分(fen)靠自(zi)己(ji)保養，有(you)癥狀時(shi)可(ke)以適當吃(chi)點(dian)藥緩解癥狀，平(ping)時(shi)關鍵還是靠自(zi)己(ji)調養。養成良(liang)好的生活(huo)習慣(guan)，規(gui)律(lv)飲食，不(bu)吃(chi)辛辣刺激食物，不(bu)抽煙喝酒，不(bu)熬(ao)夜，注意休息。