【巧(qiao)克力(li)搭配(pei)】巧(qiao)克力(li)搭配(pei)什么食物更(geng)營養 巧(qiao)克力(li)和什么搭配(pei)更(geng)養生
巧克力如何搭配著吃比較好?
光吃(chi)巧克力會有太過(guo)甜(tian)膩之(zhi)嫌,正好這個年代流行混(hun)搭(da)(da),那么巧克力能和什么食物混(hun)搭(da)(da)呢?
1、與紅酒搭配
紅酒的(de)主要成分(fen)是水(shui)楊酸(suan),美國醫學專家(jia)發(fa)現,巧克力含有大量黃烷醇,與水(shui)楊酸(suan)配合,可起到(dao)和阿司匹林相(xiang)似的(de)止痛(tong)作(zuo)用,又不(bu)會有頭暈(yun)、發(fa)低燒等副(fu)作(zuo)用。
2、巧克力搭配茶
專家認為(wei),巧(qiao)克力(li)中的(de)可(ke)可(ke)多酚和茶多酚都具有強大的(de)抗氧化(hua)功(gong)能,兩者配合事半功(gong)倍(bei),不(bu)光能延長(chang)體內其(qi)(qi)它抗氧化(hua)劑,如維生(sheng)素E和C的(de)作用時間,還(huan)能促進血(xue)管擴張、治療貧(pin)血(xue)癥狀。專家指出(chu),吃完巧(qiao)克力(li)后再來一杯紅茶,其(qi)(qi)作用效果等同于(yu)對(dui)血(xue)管具有保護作用的(de)葉酸。
3、吃完巧克力喝白開水
大量飲水(shui)能(neng)促進(jin)體內水(shui)分循環(huan)(huan),為皮膚(fu)細胞(bao)提(ti)供充(chong)足氧(yang)氣,不會讓(rang)(rang)你(ni)在強壓、缺乏睡眠的(de)狀(zhuang)態下(xia)顯(xian)得面(mian)容憔悴。吃完黑巧克力后再喝點水(shui),還能(neng)促進(jin)肌肉和身(shen)體的(de)反射(she)系(xi)統,刺(ci)激血(xue)液循環(huan)(huan),不光讓(rang)(rang)你(ni)精力旺(wang)盛,還能(neng)提(ti)高你(ni)的(de)反應(ying)力。
4、主食吃土豆,甜點吃巧克力
土豆中含有大量生物淀粉和鎂元素,配合巧克力中的各種微量維生素,可為身體提供均衡、全面的營養。鎂也能促進骨骼吸收更多維生素D。美國健康專家建議,如果你把土豆當做晚餐主食,可用一塊巧克力代替飯后甜點(dian),這樣你的鈣吸收能力(li)可(ke)大大增高,而且和土(tu)豆(dou)搭配好好吃的。
5、黑巧克力和果仁
黑巧(qiao)克力(li)(li)中可(ke)可(ke)脂(zhi)的(de)(de)含量較高(gao),多酚是可(ke)可(ke)豆中的(de)(de)天(tian)然(ran)成份,也是一種(zhong)強大的(de)(de)抗氧化劑。同樣具有氧化作用的(de)(de)還(huan)有果仁(ren)。研究發現,每天(tian)吃30克黑果仁(ren)巧(qiao)克力(li)(li),可(ke)使心臟病的(de)(de)發生率降低(di)15%。另外,黑巧(qiao)克力(li)(li)和果仁(ren)中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質,這些礦物質可(ke)以參(can)與(yu)和改善人體微循環,能有效地改善皮(pi)膚狀態(tai),讓你吃后心情愉(yu)悅、產(chan)生滿足感。
6、巧克力和蘋果
蘋果(guo)中有(you)大(da)量的(de)自由基,它能(neng)避免(mian)細胞的(de)DNA受(shou)到損傷,有(you)效(xiao)鎖(suo)住摩卡(ka)巧克力中的(de)卵磷(lin)脂,讓它更高(gao)效(xiao)地作用于(yu)身體!另(ling)有(you)研究發(fa)現(xian),青蘋果(guo)中含有(you)的(de)自由基比紅蘋果(guo)更強大(da)。
7、來條深海魚
深海魚(yu)中含有(you)大量的(de)油酸(suan)和亞麻酸(suan),它能有(you)效地(di)配合巧(qiao)克力中的(de)營養(yang)成分,提(ti)高大腦細胞(bao)的(de)代(dai)謝(xie)(xie)能力。更重要(yao)的(de),深海魚(yu)中的(de)不(bu)飽和脂肪酸(suan)能提(ti)高你的(de)新陳代(dai)謝(xie)(xie)速(su)度,抵(di)消巧(qiao)克力帶(dai)來的(de)高熱量。不(bu)過有(you)些朋友(you)還會和魚(yu)膠原(yuan)蛋白粉(fen)搭配一(yi)下,緩沖一(yi)下味道!