一、華夫餅的經典搭配

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華夫餅(bing)+三明治(zhi)： 將各種新(xin)鮮蔬果和(he)沙(sha)拉醬或奶油(you)一起，夾在兩片(pian)華夫餅(bing)當中，即可享(xiang)受(shou)簡單而營養豐(feng)富的便當，味道妙不可言。

華(hua)夫餅+美(mei)味醬： 華(hua)夫餅涂上你喜愛(ai)的各種醬料、沙拉(la)，鮮(xian)潤(run)柔(rou)滑，馥郁醇香，快樂盡情綻(zhan)放。

華夫餅(bing)+奶酪+獼猴(hou)桃： 奶酪被譽(yu)為乳品中的(de)“黃金”，是含(han)鈣最多的(de)奶制品；獼猴(hou)桃，VC之(zhi)王。將奶酪涂于(yu)華夫方格，獼猴(hou)桃切(qie)片(pian)點綴。即營養又美味。

華(hua)夫餅+冰淇(qi)淋： 是歐洲美食主義者最喜(xi)歡(huan)的(de)吃法，冰涼(liang)爽口(kou)，浪漫怡(yi)然(ran)，風味獨特。

華(hua)夫(fu)餅+榴蓮(lian)：熱情四(si)溢的(de)榴蓮(lian)糅合(he)醇香華(hua)夫(fu)驚喜(xi)狂歡(huan)一刻(ke)不停，是Waffle Bant（華(hua)夫(fu)班特）咖(ka)啡(fei)推出的(de)新品。

華夫餅+芒果(guo)：清甜(tian)芒果(guo)在唇齒間層層綻(zhan)放，滋味妙不可言。

華夫餅+酸奶(nai)+草莓：草莓富含豐富的VC,酸奶(nai)邂逅華夫，戀(lian)上(shang)甜蜜香奶(nai)和(he)草莓鮮果歡聚時刻怎能錯過。

二、華夫餅的制作方法

蔥花華夫餅

材料

松餅粉(fen)200克，牛奶120ml，雞蛋2個，鹽(yan)2克，蔥(cong)1棵。

做法

1、松餅粉篩進(jin)大碗，磕進(jin)2個雞(ji)蛋(dan)；

2、加入鹽；

3、加入(ru)牛奶，攪拌均勻至成為無顆粒狀態，有時間的話最好可以先靜(jing)置一(yi)會再繼續操作；

4、加入蔥花；

5、攪拌成為(wei)均勻的面(mian)糊(hu)；

6、刷上一次薄(bo)油，預熱(re)華夫餅機，倒入適量面(mian)糊，面(mian)糊不能過多，否則會溢出來的(de)；

7、蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)(zi)，烘烤大約3分(fen)鐘，機器周邊不再有熱氣冒出(chu)就可以啦(la)，打開(kai)蓋(gai)子(zi)(zi)，用筷(kuai)子(zi)(zi)把華(hua)夫餅夾(jia)出(chu)即(ji)可；

8、做好(hao)的華夫(fu)餅放在烤網(wang)上(shang)散熱，不(bu)要直接(jie)放在碟子(zi)上(shang)，那樣會(hui)有水蒸氣的。不(bu)管(guan)是(shi)咸(xian)味(wei)的還(huan)是(shi)甜味(wei)的華夫(fu)餅，最好(hao)都(dou)是(shi)趁(chen)熱吃，這(zhe)個時(shi)候的口感(gan)是(shi)最好(hao)的，放涼了以后(hou)，口感(gan)就沒(mei)這(zhe)么好(hao)了。

椰香華夫餅

材料

華夫餅粉2杯、雞蛋(dan)1個、椰奶(nai)1杯(bei)、植物油適量。

做法

1、華夫餅粉放(fang)入(ru)大碗中(zhong)，倒入(ru)椰奶，攪拌均勻，靜置3-5分鐘。

2、雞蛋磕入面(mian)糊中，攪拌均勻。

3、華夫餅機刷少量的植物(wu)油，預熱。

4、緩慢的將面糊倒入機器中，蓋(gai)上上蓋(gai)，扣嚴。

5、大約五(wu)分鐘之后，華夫餅就做好(hao)了，這個(ge)時(shi)候其實就可以吃了。

6、可(ke)以給華夫餅涂上你(ni)喜(xi)愛(ai)的各種醬料(liao)、沙拉，鮮(xian)潤柔滑，馥郁(yu)醇香，快樂盡(jin)情綻放。

7、還可(ke)以將各種(zhong)新鮮蔬(shu)果和沙拉醬或奶(nai)油一起，夾在兩(liang)片華夫餅當(dang)中，即可(ke)享受簡單(dan)而(er)營養豐富的便當(dang)，味道(dao)妙不可(ke)言。

抹茶華夫餅

材料

雞(ji)蛋(dan)2個、低筋(jin)面粉(fen)76克(ke)、輔料(liao)、抹茶粉(fen)4克(ke)、黃油(you)50克(ke)、酸奶100克(ke)、白砂(sha)糖30克(ke)、草莓50克(ke)、草莓醬適量。

做法

1、低(di)筋面粉(fen)和抹茶粉(fen)提前(qian)混(hun)合(he)，過篩(shai)幾(ji)遍以至均(jun)勻備用(yong)，黃油隔熱融(rong)化(hua)，倒入酸奶攪拌(ban)(ban)均(jun)勻，加入雞蛋黃拌(ban)(ban)勻。

2、篩入(ru)低筋面粉和抹茶粉混合(he)物，拌勻，雞蛋白加白砂糖打至硬性發(fa)泡(pao)。

3、蛋白糊和蛋黃糊拌勻，倒(dao)入模子(zi)中(zhong)，烤箱(xiang)預熱160度，中(zhong)層，15分鐘，出(chu)爐直(zhi)接(jie)倒(dao)扣脫(tuo)模即可；把(ba)每個窩(wo)(wo)窩(wo)(wo)里都擠滿草莓醬。

4、黃油放小鍋里小火融化，稍放涼

5、所有(you)的材料放在一起揉成光滑(hua)的面團。

6、蓋上保(bao)鮮膜放溫暖的地(di)方發酵至兩倍大。

7、發好的面(mian)團均勻地分成(cheng)6個小面(mian)團，蓋上(shang)(shang)保鮮膜再次發酵二十分鐘（如果是第(di)二天早上(shang)(shang)吃，做完(wan)這(zhe)一(yi)步后即把小面(mian)團放在冰箱(xiang)冷藏一(yi)個晚上(shang)(shang)）。

8、華夫餅模(mo)加熱，放(fang)上兩個(ge)小面團，蓋上小火兩面烙(luo)成金黃色即可(ke)，烙(luo)的過程(cheng)中要經常(chang)地翻(fan)面，以(yi)免烙(luo)糊。

9、烙好的(de)華(hua)夫餅放晾網上晾涼(liang)，吃的(de)時候(hou)配(pei)上自己喜歡的(de)東西或(huo)是直接吃都可以。