【仿瓷(ci)餐具是什(shen)么(me)】仿瓷(ci)餐具的危害 怎么(me)鑒別陶瓷(ci)碗和仿瓷(ci)碗

仿瓷餐具的危害

劣(lie)質(zhi)仿瓷碗析出的(de)甲醛是世界衛生組織確定的(de)致(zhi)(zhi)癌和(he)致(zhi)(zhi)畸形物質(zhi)，是公認的(de)變態反應源，也是潛在的(de)強致(zhi)(zhi)突變物之一。經(jing)常使用這種(zhong)仿瓷碗，或(huo)會導致(zhi)(zhi)寶寶致(zhi)(zhi)癌或(huo)染上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否則餐具中(zhong)的(de)有害金屬元素(su)會(hui)溶出，會(hui)隨著食物(wu)進入人體，引起慢性中(zhong)毒。

建(jian)議各位(wei)家(jia)長(chang)在使用仿瓷餐(can)具(ju)時，盡量別長(chang)時間用它盛放酸性(xing)、油(you)以及堿性(xing)食(shi)物，清(qing)洗(xi)時不要用鋼絲(si)，否則會破壞樹脂表(biao)面(mian)，用一段時間后就更換。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最好去大型商場或超(chao)市以及專業(ye)廚(chu)具店購買正規產品。

2、看標簽

碗底標簽上(shang)有一個QS標志(企業食品生產許可)。

3、看價格

尿(niao)醛樹(shu)脂(zhi)，一般(ban)5000塊一噸，而密胺樹(shu)脂(zhi)在(zai)一萬四五(wu)左右(you)。所以正規的仿瓷碗一般(ban)在(zai)10元(yuan)在(zai)右(you)，10元(yuan)以下基本為假貨。

4、挑顏色

目前在市場上賣的(de)仿瓷(ci)碗顏色最鮮艷(yan)的(de)，或(huo)是(shi)最吸引人的(de)，往往用的(de)是(shi)尿(niao)醛樹脂(zhi)。

劣質(zhi)的(de)(de)仿(fang)瓷(ci)餐(can)具毒(du)性較大，絕對不能(neng)使(shi)(shi)用(yong)(yong)!合格(ge)的(de)(de)仿(fang)瓷(ci)餐(can)具也(ye)只能(neng)使(shi)(shi)用(yong)(yong)1-3年，因為使(shi)(shi)用(yong)(yong)時間過長可能(neng)餐(can)具表面會出(chu)(chu)現裂(lie)紋，盛放高溫食(shi)物(wu)會溶出(chu)(chu)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)。另外(wai)啊(a)，新買的(de)(de)仿(fang)瓷(ci)餐(can)具最好放在(zai)沸水里加(jia)醋煮兩三分(fen)鐘，可以讓有(you)害物(wu)質(zhi)釋(shi)放出(chu)(chu)來。所以只要用(yong)(yong)法恰當，合格(ge)的(de)(de)仿(fang)瓷(ci)碗還是很(hen)安全的(de)(de)。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購買(mai)陶瓷(ci)餐具(ju)一定要(yao)選擇正(zheng)規的市場(chang)，切不(bu)(bu)可貪便宜購買(mai)沒有正(zheng)式(shi)生產(chan)(chan)廠家的劣質(zhi)產(chan)(chan)品。國家規定，將(jiang)陶瓷(ci)餐具(ju)置(zhi)于(yu)4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量(liang)不(bu)(bu)得(de)大(da)于(yu)7毫(hao)克/升，鎘的溶出量(liang)不(bu)(bu)得(de)大(da)于(yu)0。5毫(hao)克/升。目前正(zheng)規的生產(chan)(chan)廠家的產(chan)(chan)品基本都能符合這(zhe)一要(yao)求;

2、購買(mai)時要注(zhu)意看(kan)餐具(ju)的成色，用手觸(chu)摸餐具(ju)表(biao)面，看(kan)內壁是(shi)否光(guang)潔;

3、用鼻(bi)子聞是否有異味;

4、不(bu)要購買顏(yan)色(se)過于鮮艷(yan)的陶瓷餐具。為使色(se)彩鮮艷(yan)，廠家會在釉彩里加入一些重(zhong)金屬添加劑，因此，顏(yan)色(se)越鮮艷(yan)的餐具，重(zhong)金屬就(jiu)越容易(yi)超標;

5、應購買原料、工藝控制比較嚴格(ge)的釉中彩(cai)(cai)、釉下彩(cai)(cai)餐(can)具;

6、餐具在使用(yong)前用(yong)沸(fei)水煮5分鐘，或者用(yong)食醋浸泡2—3分鐘，以溶(rong)出餐具中的有毒物質。