【仿(fang)瓷(ci)餐(can)具是什么(me)】仿(fang)瓷(ci)餐(can)具的危害 怎么(me)鑒(jian)別陶瓷(ci)碗和仿(fang)瓷(ci)碗

仿瓷餐具的危害

劣質仿(fang)瓷碗(wan)析(xi)出的(de)(de)甲醛是(shi)世界衛生組織(zhi)確定的(de)(de)致(zhi)癌和致(zhi)畸形(xing)物(wu)質，是(shi)公認的(de)(de)變態反應源，也是(shi)潛在的(de)(de)強(qiang)致(zhi)突變物(wu)之(zhi)一。經(jing)常使用這(zhe)種仿(fang)瓷碗(wan)，或會導致(zhi)寶寶致(zhi)癌或染(ran)上白血病。

除了仿瓷餐具外，家長也別長期使用釉上彩餐具，否(fou)則餐具中(zhong)的有(you)害金屬(shu)元(yuan)素(su)會(hui)(hui)溶出(chu)，會(hui)(hui)隨著食物(wu)進(jin)入人體，引(yin)起慢性中(zhong)毒(du)。

建議各位(wei)家長在使用仿(fang)瓷餐具(ju)時(shi)，盡(jin)量別長時(shi)間用它盛放酸(suan)性(xing)、油(you)以及堿性(xing)食物，清洗時(shi)不要(yao)用鋼絲，否則會破壞樹脂表(biao)面，用一段(duan)時(shi)間后就更換(huan)。

怎么鑒別陶瓷碗和仿瓷碗

1、認場所

最(zui)好去(qu)大型商場或超市以(yi)及專(zhuan)業廚具店購(gou)買正(zheng)規產品。

2、看標簽

碗底標(biao)簽上有一個(ge)QS標(biao)志(企(qi)業食品生(sheng)產(chan)許可)。

3、看價格

尿醛樹脂(zhi)，一(yi)(yi)般5000塊(kuai)一(yi)(yi)噸，而密胺樹脂(zhi)在(zai)一(yi)(yi)萬四五(wu)左(zuo)右。所以正規的仿(fang)瓷碗一(yi)(yi)般在(zai)10元在(zai)右，10元以下基本為假貨(huo)。

4、挑顏色

目前在市場上賣的仿瓷碗顏色最鮮(xian)艷的，或是最吸(xi)引(yin)人的，往往用(yong)的是尿醛樹脂。

劣質的仿(fang)瓷餐(can)具毒性較大(da)，絕對不能(neng)使(shi)用(yong)!合格的仿(fang)瓷餐(can)具也只能(neng)使(shi)用(yong)1-3年，因為使(shi)用(yong)時間(jian)過長可(ke)能(neng)餐(can)具表面(mian)會出(chu)現(xian)裂紋，盛放(fang)(fang)高溫食物會溶(rong)出(chu)有(you)毒物質。另外(wai)啊，新買的仿(fang)瓷餐(can)具最(zui)好放(fang)(fang)在沸(fei)水里(li)加醋煮兩三分鐘，可(ke)以(yi)讓有(you)害物質釋放(fang)(fang)出(chu)來(lai)。所以(yi)只要用(yong)法(fa)恰(qia)當，合格的仿(fang)瓷碗(wan)還是很安全的。

購買瓷碗時需要注意的事項：

1、購(gou)買陶(tao)(tao)瓷(ci)餐(can)具一定要選(xuan)擇正(zheng)規的(de)(de)市場，切不(bu)可貪便宜購(gou)買沒有(you)正(zheng)式生(sheng)(sheng)產(chan)廠家的(de)(de)劣(lie)質產(chan)品。國家規定，將陶(tao)(tao)瓷(ci)餐(can)具置于4%的(de)(de)醋(cu)酸中浸(jin)泡，鉛的(de)(de)溶(rong)出(chu)量不(bu)得(de)大(da)于7毫克/升，鎘的(de)(de)溶(rong)出(chu)量不(bu)得(de)大(da)于0。5毫克/升。目前正(zheng)規的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)廠家的(de)(de)產(chan)品基本都能符合這(zhe)一要求;

2、購買時(shi)要注意看(kan)餐(can)具的成色，用手觸摸餐(can)具表面，看(kan)內壁是否光潔(jie);

3、用鼻子聞是否有異味;

4、不要購買顏(yan)色(se)(se)過(guo)于鮮(xian)艷(yan)(yan)的陶(tao)瓷(ci)餐具(ju)。為使色(se)(se)彩(cai)鮮(xian)艷(yan)(yan)，廠家會在釉彩(cai)里加入一些重金(jin)屬(shu)添(tian)加劑(ji)，因此，顏(yan)色(se)(se)越鮮(xian)艷(yan)(yan)的餐具(ju)，重金(jin)屬(shu)就(jiu)越容易超標;

5、應購買原料、工藝控制比(bi)較嚴格的釉中彩、釉下彩餐(can)具;

6、餐具在使用(yong)前用(yong)沸水煮5分鐘(zhong)(zhong)，或者用(yong)食醋浸泡(pao)2—3分鐘(zhong)(zhong)，以溶出餐具中的有(you)毒物(wu)質。