【韓國海苔炒(chao)飯】韓國海苔炒(chao)飯怎么做 韓國海苔炒(chao)飯的做法
韓國海苔炒飯怎么做
1、洋(yang)蔥和芹菜(cai)洗凈切小丁,芹菜(cai)梗和葉子(zi)分開。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、熱鍋涼油,打(da)入雞蛋用筷子將雞蛋滑散開,盛出備用。
4、鍋里放少許油,下入洋蔥煸炒出(chu)香味。
5、放入芹菜稍加翻(fan)炒(chao),再放韓式(shi)辣椒醬,翻(fan)炒(chao)均勻。
6、放入剩米飯(fan)。
7、保持中小火,將米(mi)飯翻炒到粒粒分明,下入炒好的雞蛋和(he)芹菜葉子。
8、放少(shao)許鹽。
9、放少許生抽。
10、最后倒入海苔碎(sui),翻炒均勻。
11、出(chu)鍋(guo)。
韓國海苔芝士炒飯的做法
1、鍋里放少許油,油熱后,放入辛松辣醬翻炒,聞到香味時倒入少許水(為了稀釋辣醬不會粘鍋)按順序放入材料,泡菜,米飯(米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時候放入芝士(想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士)然后嘗一嘗味道,看看是否需要加鹽什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出(chu)來在表面撒一層芝麻(ma)~~好香啊!開動(dong)!!
小貼士
1、芝士什(shen)么牌(pai)子(zi)都行,如果是用馬蘇里(li)拉(la)(la)芝士,還可以拉(la)(la)出絲(si)哦~~
2、泡(pao)(pao)菜(cai)要韓國(guo)泡(pao)(pao)菜(cai)或者甜(tian)辣味的泡(pao)(pao)菜(cai)都行,如果(guo)沒有就不(bu)用放但是一定(ding)不(bu)要用中(zhong)國(guo)式(shi)的泡(pao)(pao)菜(cai)!!切記!
3、火(huo)候(hou)就(jiu)是(shi)平常炒米飯的火(huo)就(jiu)可以(yi)了(le)!