一、豆奶粉結塊還能喝嗎

買了一大袋豆奶，拆開之后一直放著，等要喝的時候發現豆奶粉結塊了，許多朋友喝豆奶的(de)(de)時候會遇上這樣的(de)(de)問題，尤(you)其是(shi)在(zai)夏季(ji)天氣悶熱潮濕的(de)(de)情況下，豆(dou)奶粉很容(rong)易結塊(kuai)，那么結塊(kuai)的(de)(de)豆(dou)奶粉還能(neng)喝(he)嗎？

不適合喝。豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)結塊可能(neng)(neng)只是(shi)(shi)受了一(yi)點潮(chao)，敲(qiao)敲(qiao)就可以(yi)散開了，而有些則可能(neng)(neng)是(shi)(shi)已(yi)經(jing)嚴重變質(zhi)(zhi)，敲(qiao)不動了，如果(guo)(guo)發現豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)結塊，先要看看豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)是(shi)(shi)否到了，已(yi)經(jing)過了保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)的話(hua)，基本上(shang)是(shi)(shi)變質(zhi)(zhi)了，不宜再(zai)喝，而如果(guo)(guo)沒有超過保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)，在(zai)空氣(qi)中也有可能(neng)(neng)被氧(yang)化發生了變質(zhi)(zhi)，最(zui)好(hao)就不要喝了，特(te)別(bie)是(shi)(shi)如果(guo)(guo)發現有異(yi)味的豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)粉(fen)(fen)，千萬(wan)不可食用。

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二、豆奶粉為什么會結塊

1、如果(guo)結塊(kuai)是松散的，一碰就(jiu)開，是屬(shu)(shu)于搬運和儲運過程中奶粉受到碰撞造(zao)成的，不屬(shu)(shu)于質量問(wen)題。

2、如果因為潮濕了(le)結塊，無(wu)論是哪種(zhong)奶粉(fen)，存(cun)放不好(hao)都很容易(yi)受潮。如果只是輕(qing)微結塊不會影響奶粉(fen)質量，沖(chong)調給(gei)寶寶食用一般不會影響健康的。

3、如果出現(xian)結塊(kuai)或(huo)者掛壁等現(xian)象，說明奶粉的(de)純度高，沖泡奶粉需要用40度(du)以上的溫水(shui)，海外(wai)奶粉無添加任何速溶成分，保(bao)證了奶粉的健康自然(ran)狀(zhuang)態，這(zhe)是(shi)正常現象。

4、平(ping)時要度注意奶粉擺放的環境，不(bu)要被太陽(yang)曬，不(bu)能受潮，不(bu)能放冰箱。

三、泡豆奶粉會結塊的原因

泡豆奶(nai)(nai)會結塊(kuai)，是(shi)因為(wei)豆奶(nai)(nai)粉里(li)面(mian)的(de)(de)糖分(fen)比較多(duo)，當糖融(rong)化了自(zi)然會粘在一起(qi)，一定不要用(yong)溫(wen)度很高的(de)(de)熱(re)水(shui)沖泡這種(zhong)東西，因為(wei)豆奶(nai)(nai)粉遇水(shui)會起(qi)一層油脂(zhi)(zhi)，熱(re)水(shui)沖會使油脂(zhi)(zhi)成團(tuan)，里(li)頭的(de)(de)粉末就不容(rong)易沖開(kai)(kai)了，但是(shi)用(yong)涼(liang)水(shui)沖也不行，根本沖不均勻，除非(fei)你買的(de)(de)是(shi)涼(liang)開(kai)(kai)水(shui)即溶型的(de)(de)產(chan)品。

四、怎么泡豆奶粉不易結塊

沖泡豆奶粉最(zui)好用溫(wen)(wen)(wen)水(shui)(shui)(shui)，如果你(ni)在辦公室沒有溫(wen)(wen)(wen)水(shui)(shui)(shui)，先(xian)沖(chong)熱水(shui)(shui)(shui)然(ran)后(hou)馬上加(jia)涼(liang)水(shui)(shui)(shui)攪拌也是(shi)一樣的，不一定要先(xian)調好溫(wen)(wen)(wen)水(shui)(shui)(shui)再(zai)沖(chong)，但是(shi)沖(chong)的時候(hou)，不要一下子(zi)就沖(chong)滿(man)，先(xian)沖(chong)部分水(shui)(shui)(shui)使粉末(mo)變成糨糊狀攪拌均勻(yun)再(zai)加(jia)滿(man)水(shui)(shui)(shui)到你(ni)認(ren)為合(he)適的程(cheng)度(du)。