豆漿和雞蛋可以一起吃嗎？

從(cong)科學的(de)角度來說，豆(dou)漿不能煮雞蛋(dan)(dan)是(shi)有(you)(you)一(yi)定道理(li)的(de)，因為生豆(dou)漿中含有(you)(you)胰蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)酶(mei)抑(yi)制(zhi)物(wu)(wu)質(zhi)，可抑(yi)制(zhi)人體胰蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)酶(mei)的(de)活性，影響蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)吸收。而(er)生雞蛋(dan)(dan)的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)中含有(you)(you)黏液性蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，可和(he)胰蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)酶(mei)結合，阻(zu)礙蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)分解。但是(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)酶(mei)抑(yi)制(zhi)物(wu)(wu)質(zhi)在經過高溫的(de)處理(li)過后就會(hui)被破壞(huai)掉，所以生豆(dou)漿完全煮開后，繼續在用(yong)小火(huo)在慢煮十分鐘左右，這類物(wu)(wu)質(zhi)就會(hui)被消除，這時(shi)候(hou)再跟熟雞蛋(dan)(dan)一(yi)起吃(chi)就不會(hui)有(you)(you)不良的(de)影響了。

因此豆漿是可以和雞蛋(dan)(dan)放(fang)在一起吃(chi)的，豆漿沖雞蛋(dan)(dan)并不相沖，只要二者(zhe)徹底加熱(re)，破(po)壞了(le)抗(kang)胰(yi)蛋(dan)(dan)白酶，就不會影響蛋(dan)(dan)白質(zhi)的消化吸(xi)收。豆漿與雞蛋(dan)(dan)同(tong)吃(chi)，不僅不影響營養價值，還具有(you)更(geng)健(jian)康的意義。

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但是需(xu)要注意(yi)一個問題，那就(jiu)是豆漿是否煮熟了(le)。生豆漿中(zhong)的胰蛋白(bai)酶和雞蛋中(zhong)的黏性蛋白(bai)結合(he)確實會影響人體(ti)吸收，但胰蛋白(bai)酶并不耐(nai)熱，只要豆漿加熱的時間足(zu)夠長，胰蛋白(bai)酶就(jiu)會被破壞(huai)，無法與(yu)雞蛋中(zhong)的黏性蛋白(bai)結合(he)，所謂“相(xiang)克”的說法自然(ran)也(ye)就(jiu)不存在了(le)。

另外很多時(shi)候(hou)(hou)我們在(zai)煮豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)時(shi)候(hou)(hou)看到(dao)(dao)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)沸騰(teng)都會(hui)誤(wu)以為豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)已經(jing)熟了，但是實(shi)際(ji)上，豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)在(zai)加熱到(dao)(dao)80℃的(de)時(shi)候(hou)(hou)會(hui)出(chu)現假沸現象，如果這時(shi)候(hou)(hou)喝(he)了豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)，未煮熟的(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)中含有的(de)胰(yi)蛋白(bai)酶和皂角等(deng)毒素就會(hui)刺激胃(wei)與腸道，引起(qi)惡(e)心(xin)嘔吐(tu)甚至(zhi)腹瀉(xie)，因此，看到(dao)(dao)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)沸騰(teng)別(bie)忙(mang)著關火，再(zai)煮3-5分(fen)鐘才是正(zheng)確的(de)做法。

喝豆漿的小常識

1、喝豆漿有哪些好處

（1）防止支氣管炎，豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌(ji)痙攣(luan)的作用，從而減(jian)(jian)少和減(jian)(jian)輕支氣管炎的發作。

（2）防止衰老，豆漿中所含的(de)(de)硒、維生素E、C，有很大(da)(da)的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)功能(neng)，能(neng)使人體的(de)(de)細(xi)胞“返老還童”，特別對腦細(xi)胞作(zuo)用最大(da)(da)。

（3）防(fang)止老年滯呆、艾滋(zi)病、便秘、肥胖等，豆漿(jiang)盡管營(ying)養，但也(ye)不少禁忌，喜歡喝豆漿(jiang)的朋友(you)，可要(yao)看清楚哦！

2、喝豆漿的壞處

豆(dou)漿能改善骨骼代謝(xie)，預防骨質疏松，減(jian)少動脈硬化的(de)(de)危(wei)險(xian)。然而(er)專家指(zhi)出，豆(dou)漿并不是十全(quan)十美的(de)(de)，它含(han)有某些(xie)抗營養因素，不僅不利于(yu)人(ren)(ren)體(ti)對(dui)養分(fen)的(de)(de)消化吸收，反而(er)有害健康。比如說豆(dou)類中(zhong)含(han)有抑制劑、皂(zao)角素和外源凝集素，這些(xie)都是對(dui)人(ren)(ren)體(ti)不好的(de)(de)物質。對(dui)付它們的(de)(de)最(zui)好方(fang)法就是將豆(dou)漿煮熟，長期食(shi)用豆(dou)漿的(de)(de)人(ren)(ren)不要忘記補充微量元素鋅。

3、哪些人群適宜喝豆漿

豆漿(jiang)是一種老(lao)少咸宜(yi)的飲品，適(shi)合大多數(shu)人飲用。下面(mian)這兩(liang)種人群尤為(wei)需要(yao)豆漿(jiang)：

（1）兒童(tong)及缺鐵(tie)性貧血(xue)患者，因為豆漿(jiang)中(zhong)的鐵(tie)含量非常高；

（2）中老年人，特別(bie)是高血壓、高血脂和(he)腦血管(guan)病(bing)患者，因(yin)為豆(dou)漿中含有脂肪酸(suan)和(he)豆(dou)油酸(suan)，可降低膽固醇(chun)，防止動脈硬化。

4、不適合喝豆漿的人群

（1）6個月以內的嬰兒，由于他們胃腸(chang)功能發育還(huan)不是太完善，最好不喝豆漿；

（2）痛(tong)風或是腎功能不全的病(bing)人，由于受(shou)到(dao)蛋白(bai)質的需求(qiu)量限制，所以(yi)也(ye)不宜大量喝豆漿；

（3）急性(xing)胃炎和慢(man)性(xing)淺表性(xing)胃炎者不宜食用豆制(zhi)品，以(yi)免(mian)刺(ci)激胃酸分(fen)泌過(guo)多(duo)加重病(bing)情(qing)，或者引起(qi)胃腸脹氣；

（4）腎(shen)結(jie)石(shi)患者也不(bu)宜食用(yong)，因為(wei)豆類中的(de)草酸鹽可與腎(shen)中的(de)鈣結(jie)合(he)，易形成結(jie)石(shi)，會加重腎(shen)結(jie)石(shi)的(de)癥狀；

（5）正在服用抗生素(su)的(de)人(ren)群不能喝。豆漿一定(ding)不要與紅(hong)霉(mei)素(su)等抗生素(su)一起服用，因(yin)為二(er)者會(hui)發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素(su)的(de)間隔(ge)時間最好在1個(ge)小(xiao)時以上。

5、晚上喝豆漿好嗎？

晚上(shang)最好(hao)不(bu)(bu)要(yao)再(zai)喝(he)豆漿，晚上(shang)喝(he)豆漿會導致營養(yang)過剩，無法被人體完全吸收，使營養(yang)在體內(nei)堆積，從(cong)而造成身體的負擔。喝(he)豆漿的最佳時間為(wei)早上(shang)，中午也可以喝(he)豆漿，不(bu)(bu)過在晚上(shang)的時候最好(hao)是不(bu)(bu)要(yao)喝(he)豆漿。

6、天天喝豆漿好嗎？

適(shi)量(liang)喝豆(dou)漿(jiang)確實是(shi)(shi)好的(de)，但對于本身(shen)雌(ci)性(xing)激素就偏高的(de)女(nv)(nv)性(xing)來說，則不(bu)宜過(guo)量(liang)飲用。豆(dou)漿(jiang)對雌(ci)性(xing)激素水平低的(de)女(nv)(nv)性(xing)來說，適(shi)量(liang)喝豆(dou)漿(jiang)是(shi)(shi)好的(de)，但如果(guo)本身(shen)雌(ci)性(xing)激素偏高的(de)女(nv)(nv)性(xing)，如果(guo)連(lian)續(xu)服用豆(dou)漿(jiang)的(de)話帶(dai)來的(de)負面影響也(ye)許是(shi)(shi)讓人(ren)心碎(sui)的(de)。

《中國居民膳(shan)食(shi)(shi)(shi)指南(nan)》推薦每天食(shi)(shi)(shi)用大豆(dou)(dou)(dou)(dou)類食(shi)(shi)(shi)品30-50克。日常飲食(shi)(shi)(shi)中應該適量(liang)吃一些豆(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)品，尤(you)其是更(geng)年(nian)期婦女，可以降(jiang)低更(geng)年(nian)期綜合(he)征(zheng)的(de)發(fa)病(bing)率。豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)必須(xu)煮(zhu)熟。生豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)含有(you)凝集素和胰(yi)蛋(dan)白酶抑制(zhi)(zhi)(zhi)劑(ji)，這(zhe)兩(liang)(liang)種物(wu)質(zhi)攝入過(guo)多時(shi)可能(neng)使人(ren)惡心、嘔吐、消化不良甚至發(fa)生中毒。豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)經過(guo)充分(fen)加熱，可以消除這(zhe)兩(liang)(liang)種物(wu)質(zhi)，安全飲用。痛風病(bing)人(ren)最好在(zai)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)指南(nan)的(de)基礎上適量(liang)減少豆(dou)(dou)(dou)(dou)制(zhi)(zhi)(zhi)品。痛風病(bing)人(ren)不必絕(jue)對遠離(li)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)，只是應當(dang)注(zhu)意在(zai)喝豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)同時(shi)，相應減少肉類的(de)攝入。控制(zhi)(zhi)(zhi)每日蛋(dan)白質(zhi)的(de)總量(liang)才是關鍵(jian)。

7、空腹喝豆漿好嗎？

許多人(ren)喜歡早餐先喝一杯豆(dou)漿(jiang)，然后才開始吃早餐。其實這樣是(shi)很不科學的。如果(guo)空腹飲(yin)豆(dou)漿(jiang)，豆(dou)漿(jiang)里的蛋白質大都會在人(ren)體(ti)內轉化為(wei)(wei)熱量而被消耗掉，營養就會大打(da)折扣，因此，飲(yin)豆(dou)漿(jiang)時最好吃些面(mian)包、饅頭等淀(dian)粉(fen)類食(shi)品。另(ling)外(wai)，喝完豆(dou)漿(jiang)后還(huan)應吃些水果(guo)，因為(wei)(wei)豆(dou)漿(jiang)中(zhong)含鐵量高，配以(yi)水果(guo)可以(yi)促進人(ren)體(ti)對鐵的吸收(shou)。

8、豆汁和豆漿的區別

豆(dou)漿(jiang)大家都知道，豆(dou)汁是(shi)北(bei)京(jing)的(de)一種小吃，可能很多(duo)人(ren)(ren)對它(ta)(ta)并(bing)不了解(jie)。它(ta)(ta)是(shi)用綠豆(dou)做原料(liao)，經過燙豆(dou)，磨豆(dou)，淀粉分離，發酵而成(cheng)。它(ta)(ta)的(de)色澤灰綠，味(wei)(wei)酸，略苦，有算臭味(wei)(wei)。可能北(bei)京(jing)人(ren)(ren)比較喜(xi)歡(huan)，但外地人(ren)(ren)未必喝得來。

9、經期可以喝豆漿嗎？

答案是肯(ken)定的(de)(de)(de)，但是任何的(de)(de)(de)食物都是要(yao)有(you)度的(de)(de)(de)，女性月經期間喝(he)(he)豆漿最好(hao)一(yi)天保證(zheng)一(yi)杯就可以，不(bu)要(yao)過量(liang)，否則也是會給身體造成負擔(dan)，不(bu)利于身體健康(kang)的(de)(de)(de)，同時需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是，由(you)于月經期間身體比較(jiao)的(de)(de)(de)脆弱(ruo)，一(yi)定要(yao)忌辛辣冰(bing)涼(liang)的(de)(de)(de)食物，相(xiang)反(fan)的(de)(de)(de)多喝(he)(he)溫(wen)開水。

10、男人喝豆漿好嗎？

適當吃大豆(dou)對男性(xing)有益無(wu)害。因為女性(xing)體(ti)內有一種雌(ci)激素(su)受(shou)體(ti)，大豆(dou)異(yi)黃(huang)酮與這(zhe)種受(shou)體(ti)結合后，才(cai)能發(fa)揮出類(lei)似(si)于(yu)雌(ci)激素(su)的(de)作(zuo)用。男性(xing)體(ti)內不存(cun)在這(zhe)種受(shou)體(ti)，因此豆(dou)漿內的(de)異(yi)黃(huang)酮對男性(xing)不起作(zuo)用。

11、豆漿可以存放多久？

在家有條件用豆漿(jiang)機打豆漿(jiang)時，最(zui)好是現(xian)打現(xian)喝，如果實在喝不完，可以裝起來(lai)放冰箱(xiang)里(li)，但(dan)最(zui)多(duo)存放四(si)到六小時。

不少上班族(zu)和學生習慣將豆(dou)漿(jiang)放入保(bao)溫瓶(ping)或是杯子(zi)里(li)儲藏，等(deng)上幾個小時后再飲(yin)用(yong)，這種方(fang)式是不提(ti)倡的(de)(de)，因為(wei)在溫度適宜的(de)(de)條件下(xia)，以豆(dou)漿(jiang)作為(wei)養料，瓶(ping)內細(xi)菌會(hui)大量繁殖，因此無論哪種容器保(bao)存，都不建議放太久。其(qi)次，不要把豆(dou)漿(jiang)跟水垢混(hun)在一起，因為(wei)豆(dou)漿(jiang)里(li)的(de)(de)皂毒素會(hui)溶解暖瓶(ping)里(li)的(de)(de)水垢，喝(he)了會(hui)危害(hai)人體健康。

12、豆漿最適合哪個季節喝？

鮮豆漿一(yi)年四季都可以喝(he)(he)。春秋喝(he)(he)豆(dou)漿，滋(zi)陰潤燥，調和陰陽；夏喝(he)(he)豆(dou)漿，消熱(re)防暑(shu)，生津解渴(ke)；冬喝(he)(he)豆(dou)漿，祛(qu)寒暖胃，滋(zi)養進補。

13、豆漿除了用黃豆之外，還可以選擇哪些配料？

除了傳統的(de)(de)用(yong)黃豆(dou)作為主料打豆(dou)漿(jiang)之外，還可以加入紅(hong)棗、枸杞、百合(he)等(deng)配料，這些(xie)配料有很好的(de)(de)食療功效(xiao)，而且(qie)能(neng)減少黃豆(dou)的(de)(de)使(shi)用(yong)量(liang)，自然(ran)油脂也會減少很多(duo)。

14、蔬菜、水果可以與黃豆混合打漿嗎？

豆漿(jiang)遇酸會沉(chen)淀，所以，像(xiang)西紅柿、檸檬(meng)等(deng)酸性的(de)蔬(shu)菜、水果(guo)不適宜加到豆漿(jiang)中去。

15、打豆漿前為什么要將豆子用水泡，干豆打漿不可以嗎？

豆子提前泡，有兩(liang)點好處(chu)：一(yi)是口感(gan)，蛋白質(zhi)吸(xi)水后會更(geng)均勻，口感(gan)細膩；二是豆子中的(de)單寧、植酸等抗營(ying)養物質(zhi)會阻礙礦物質(zhi)的(de)吸(xi)收，浸泡能使這些抗營(ying)養物質(zhi)溶出。所以，打豆漿前應該把豆子泡軟再(zai)打。

16、泡豆子多長時間最合適？

根據季(ji)節(jie)不同，泡(pao)豆子時(shi)間也有別。夏季(ji)6～9小時(shi)，春(chun)秋季(ji)8～12小時(shi)，冬季(ji)11～16小時(shi)。

17、泡豆子為什么會出現泡泡，豆子會變質嗎？

泡豆(dou)子出(chu)現泡泡或(huo)者白沫(mo)，是因為豆(dou)子中含有的皂甙，是一種(zhong)活性成分，遇水后(hou)會溶出(chu)，如(ru)果你(ni)沒(mei)聞(wen)出(chu)異味，就說明豆(dou)子沒(mei)有變質。

18、喝剩的豆漿怎么辦？

自家打豆漿最好現打現喝，如果剩了豆漿，可以用來煮米飯(fan)或者做豆(dou)漿粥。

19、豆渣有營養嗎？怎么吃最好?

豆渣(zha)富含(han)纖維素(su)，有防止(zhi)便秘的功效(xiao)。而(er)且(qie)豆渣(zha)能促(cu)進膽固醇在人(ren)體的排(pai)出。豆渣(zha)可以(yi)與豆類、雞蛋(dan)、青(qing)菜做成(cheng)丸子食(shi)用，味道好，營(ying)養均衡。

20、喝豆漿為啥能減肥?

豆(dou)漿中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)大豆(dou)皂甙和(he)不(bu)飽和(he)脂肪酸，能分解(jie)體(ti)內的(de)膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不(bu)易堆積。豆(dou)漿雖(sui)然(ran)(ran)是液體(ti)，但仍然(ran)(ran)屬(shu)高纖(xian)維食物，能增強腸胃蠕動功(gong)能，解(jie)決便秘問題，使小腹不(bu)再凸出。

21、胃不好的人能喝豆漿嗎?

因(yin)為(wei)豆漿性平偏寒，脾虛易腹(fu)瀉、腹(fu)脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不(bu)太適合(he)喝(he)(he)豆漿。但這也并不(bu)是說一點豆漿都不(bu)能喝(he)(he)，如果要喝(he)(he)，盡量喝(he)(he)溫熱的，不(bu)要喝(he)(he)涼豆漿。

22、打豆漿時豆和水最佳比例是多少？

按照膳(shan)食指(zhi)南的(de)要(yao)求，每(mei)人每(mei)天應該攝入(ru)30—50克豆類，除去每(mei)日吃的(de)豆腐量，打豆漿的(de)豆子(zi)用10—20克即可(ke)，如(ru)果用20克豆子(zi)一般要(yao)用400毫升水。

23、綠豆、黃豆、紅小豆、黑豆都可以拿來打豆漿嗎？

黃豆(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)這種含(han)一(yi)定脂(zhi)肪的豆(dou)(dou)類打出來(lai)是豆(dou)(dou)漿，而綠豆(dou)(dou)、紅小豆(dou)(dou)打出來(lai)是豆(dou)(dou)沙(sha)。口感(gan)不一(yi)樣。

24、豆子泡出了芽還可以打豆漿嗎？

可以打豆漿。豆子出(chu)芽(ya)的過程，并沒有(you)產(chan)生(sheng)(sheng)毒素(su)。反而(er)會生(sheng)(sheng)出(chu)更多的有(you)益物質。

25、泡豆子的水溫多少合適？

用和室溫溫度等同的(de)水浸(jin)泡(pao)，更有(you)利于豆(dou)子的(de)軟化，水溫過高(gao)，容易(yi)將豆(dou)子表皮的(de)活(huo)性物質破壞；直(zhi)接(jie)用涼水浸(jin)泡(pao)的(de)話(hua)，時間要延長一些(xie)。

26、泡豆會產生致癌物黃曲霉毒素？

黃曲(qu)霉毒素(su)(su)是在種子類食(shi)品(pin)受(shou)潮時滋生(sheng)(sheng)的，在有一(yi)定水分，同(tong)時氧氣充足的情(qing)況(kuang)下(xia)才會產生(sheng)(sheng)。如果把食(shi)品(pin)泡在水里，氧氣不足，它(ta)們就很難繁殖(zhi)起來(lai)。所(suo)以泡豆(dou)子不可能(neng)長出黃曲(qu)霉毒素(su)(su)來(lai)。買大(da)豆(dou)的時候，要注意大(da)豆(dou)的干(gan)燥程(cheng)度，儲藏中也要避免(mian)讓(rang)它(ta)受(shou)潮。

27、如何選擇保存豆漿的容器？

準備能(neng)夠密閉、又能(neng)耐熱的(de)(de)瓶(ping)子，比如太(tai)空瓶(ping)，或(huo)者(zhe)特別嚴實的(de)(de)保(bao)溫杯。每個(ge)瓶(ping)子的(de)(de)容(rong)量大約與一次喝的(de)(de)數量相當。把它們徹(che)底(di)洗干凈，再晾干。豆漿都是滾燙的(de)(de)，必須用耐熱的(de)(de)器皿(min)。要想(xiang)讓殺過菌(jun)的(de)(de)食(shi)物長期(qi)保(bao)存，就要保(bao)證不會再有細菌(jun)和氧氣鉆進去，因此器皿(min)蓋(gai)嚴之后必須不透氣。

28、豆漿涼后保存還是趁熱保存？

在制作豆漿程序完成之時，馬上(shang)倒(dao)(dao)入(ru)滾燙(tang)的(de)豆漿，但不(bu)(bu)要倒(dao)(dao)得太滿(man)，留(liu)下大約相當于太空瓶(ping)容量1/5的(de)空隙。把蓋子(zi)松松地蓋上(shang)，但不(bu)(bu)要擰緊，停留(liu)大約十幾秒鐘，再把蓋子(zi)擰到最(zui)緊。在室溫下等待豆漿自然冷卻(que)再放進冰箱里。

29、拿出來時需要重新加熱嗎？

把保存的豆漿(jiang)取(qu)出來，最好還是(shi)重新熱一下，起(qi)到殺菌(jun)的目的。

30、豆漿與牛奶相比，哪個更好？

兩者(zhe)各(ge)有(you)優劣(lie)。豆漿(jiang)比牛奶(nai)不及之處，一(yi)是(shi)鈣(gai)含量(liang)(liang)低；二(er)是(shi)不含維生素(su)AD；三(san)(san)是(shi)維生素(su)B2和(he)(he)B6的含量(liang)(liang)明顯低于牛奶(nai)。豆漿(jiang)又比牛奶(nai)有(you)三(san)(san)大優勢：一(yi)是(shi)含植物(wu)性(xing)保健(jian)成(cheng)分，包(bao)括大豆異(yi)黃酮、大豆皂甙(dai)、大豆多糖等(deng)，對于預(yu)防多種慢性(xing)疾病均有(you)幫助；二(er)是(shi)含有(you)維生素(su)E和(he)(he)不飽和(he)(he)脂肪(fang)酸，不含膽固醇；三(san)(san)是(shi)含有(you)膳食纖維。

31、豆漿喝了也會脹氣嗎？

牛奶有人喝了(le)不舒服，豆漿也一(yi)樣，部(bu)分(fen)人對(dui)低(di)聚糖和抗(kang)營養因子敏感，容易產生腹(fu)脹和產氣反應(ying)。但只(zhi)要消化吸收功能正常(chang)，輕微反應(ying)對(dui)健康并(bing)無明顯(xian)危(wei)害，可先控制(zhi)數量，逐漸增加，待腸道適(shi)應(ying)之(zhi)后即可消除。

32、豆漿能填飽肚子嗎？

喝一杯豆(dou)漿(jiang)跟吃同樣(yang)量的(de)(de)(de)粥相比(bi)(bi)，哪(na)個更(geng)(geng)管飽(bao)(bao)？毫無疑(yi)問豆(dou)漿(jiang)飽(bao)(bao)肚子的(de)(de)(de)效果(guo)更(geng)(geng)理想，如果(guo)拿等(deng)體積等(deng)能量的(de)(de)(de)液體食物(wu)相比(bi)(bi)，豆(dou)漿(jiang)比(bi)(bi)糖水有更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)飽(bao)(bao)腹(fu)效果(guo)。